1樓：戀莫_毿
雙縮脲反應產物 雙縮脲結構雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑a和雙縮脲試劑b兩種試劑組成. 雙縮脲試劑a的成分是氫氧化鈉的質量分數為0.1 g/ml的水溶液； 雙縮脲試劑b的成分是硫酸銅的質量分數為0.
01 g/ml的水溶液。 雙縮脲試劑可以驗證蛋白質的存在。 具體方法是：
先將雙縮脲試劑a加入組織樣液，搖盪均勻（必須營造鹼性環境），再加入雙縮脲試劑b，搖盪均勻。如果組織裡含有蛋白質，那麼會看到溶液變成紫色。具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物皆可與雙縮脲試劑產生紫色反應。
蛋白質的肽鍵在鹼性溶液中能與cu2+絡合成紫紅色的化合物。顏色深淺與蛋白質濃度成正比。 雙縮脲（nh2conhconh2）是兩個分子脲經180℃左右加熱，放出一個分子氨後得到的產物。
雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，因蛋白質中也有-conh-基也可用於檢驗蛋白質，與蛋白質接觸後的顏色呈紫色。
2樓：捕捉一隻小比丟
蛋白質是由多條肽鏈組成的，而組成蛋白質的肽鏈，是由許多氨基酸組成的，這些氨基酸，每兩個之間通過脫水縮合形成醯胺鍵，而雙縮脲試劑就是和這個醯胺鍵發生反應。這個是蛋白質和雙縮脲產生顏色反應的直接原因，也是化學原因。
氨基酸溶液能與雙縮脲試劑產生紫色反應嗎？
3樓：生活類答題小能手
雙縮脲反應為肽和蛋白質所特有的，而為氨基酸所沒有的一種顏色反應。一般分子中含有兩個氨基甲酪基（即肽鍵：-co-nh-）的化合物與鹼性溶液作用，生成紫色或者藍紫色的絡合物。
在鹼性溶液（naoh）中，雙縮脲與銅離子作用，形成紫紅色絡合物，該反應即雙縮脲反應。銅溶液作用，就會形成紫色或藍紫色絡合物。
注：除-co-nh-有此反應外，醯胺（-conh₂）、亞甲基（-ch₂-）、亞氨基（-nh-）、（-cs-cs-nh₂）等基團亦有此反應。
擴充套件資料
雙縮脲（nh₂conhconh₂）是兩個分子脲經180℃左右加熱，放出一個分子氨後得到的產物，在強鹼性溶液中，雙縮脲與cuso4形成紫色絡合物，雙縮脲反應產生的紫色絡合物顏色的深淺與蛋白質濃度成正比，而與蛋白質分子量及氨基酸成分無關，故可用來測定蛋白質含量。
優點：雙縮脲法測定蛋白質的測定範圍是1~10mg蛋白質，操作簡單、快捷。既適合手工操作，又適合自動化分析，重複性好、線性關係好， 雙縮脲試劑可以長期儲存（ 若貯存瓶中有黑色沉澱出現，則需要重新配製）。
缺點：靈敏度差，測定範圍窄，樣品需要量大，不同的蛋白質產生顏色的深淺相近，因此它常用於需要快速，但並不需要十分精確的蛋白質測定。 干擾測定的物質包括有：
在性質上是氨基酸或肽的緩衝液，如tris緩衝液，因為它們產生陽性呈色反應，銅離子也容易被還原，有時出現紅色沉澱。
4樓：匿名使用者
不能。因為雙縮脲試劑靠與蛋白質中的肽鍵發生紫色反應，而氨基酸沒有肽鍵結構，因此氨基酸不能與雙縮脲發生紫色反應。
5樓：匿名使用者
不能，蛋白質才與雙縮脲試劑產生紫色反應！
能與雙縮脲試劑發生紫色反應的物質一定是蛋白質嗎？為什麼
6樓：沒完沒了的季節
具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物皆可與雙縮脲試劑產生紫色反應。蛋白質的肽鍵在鹼性溶液中能與cu2+絡合成紫紅色的化合物。顏色深淺與蛋白質濃度成正比。
雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，雙縮脲（nh2conhconh2）是兩個分子脲經180℃左右加熱，放出一個分子氨後得到的產物。因蛋白質中也有-conh-基也可用於檢驗蛋白質，與蛋白質接觸後的顏色呈紫色。
所以，準確來講，不一定是蛋白質，只要含有兩個以上的肽鍵便可，不過在高中生物的範疇來講，這句話應該是對的。
7樓：奈玖和野
是蛋白質由於具有與雙縮脲相似的結構，因此能在naoh形成的鹼性條件下，與加入的cuso4溶液中的cu+發生反應，形成紫色的絡合物
8樓：
此試劑本用來鑑定雙縮脲這種物質,但實際上凡是有肽鍵的物質都能與其發生紫色反應
9樓：小二上茶之一間茶館
高中可以這樣認為 ,其實是它和蛋白質裡面的肽鍵放應.
蛋白質分子與雙縮脲試劑能夠產生紫色的顏色反應，是因為蛋白質分子中具有什麼結構
10樓：科普小星球
雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，由於蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵，因此也能與銅離子在鹼性溶液中發生雙縮脲反應。當底物中含有肽鍵時（多肽），試液中的銅與多肽配位，絡合物呈紫色。
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利用雙縮脲試劑檢測蛋白質時的優點和缺點有：
1、優點：雙縮脲法測定蛋白質的測定範圍是1~10mg蛋白質，操作簡單、快捷。既適合手工操作，又適合自動化分析，重複性好、線性關係好， 雙縮脲試劑可以長期儲存（ 若貯存瓶中有黑色沉澱出現，則需要重新配製）。
2、缺點：靈敏度差，測定範圍窄，樣品需要量大，不同的蛋白質產生顏色的深淺相近，因此它常用於需要快速，但並不需要十分精確的蛋白質測定。 干擾測定的物質包括有：
在性質上是氨基酸或肽的緩衝液，如tris緩衝液，因為它們產生陽性呈色反應，銅離子也容易被還原，有時出現紅色沉澱。
11樓：
鑑定生物組織中是否含有蛋白質時，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑，發生的是雙縮脲反應。雙縮脲反應實質是在鹼性環境下的cu2+與雙縮脲試劑發生的紫色反應。而蛋白質分子中含有很多與雙縮脲（h2noc-nh-conh2）結構相似的肽鍵，所以蛋白質都能與雙縮脲試劑發生顏色反應，可以用雙縮脲試劑鑑定蛋白質的存在。
蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應，那麼其反應機理是（ ），多肽是否也能發生此反應？
12樓：匿名使用者
雙縮脲法的原理雙縮脲(nh2-co-nh-co-nh2)在鹼性溶液中可與銅離子產生紫紅色的絡合物，這一反應稱為雙縮脲反應。因為蛋白質中有多個肽鍵，也能與銅離子發生雙縮脲反應，且顏色深淺與蛋白質的含量的關係在一定範圍內符合比爾定律，而與蛋白質的氨基酸組成及分子量無關，所以可用雙縮脲法測定蛋白質的含量。
13樓：匿名使用者
蛋白質、多肽是具有兩個以上肽鍵的化合物，能與雙縮脲試劑發生紫色反應
經強酸處理過的蛋白質還能和雙縮脲試劑產生紫色反應嗎，為什麼？
14樓：淡泊人生
經強酸處理過的蛋白質還能和雙縮脲試劑產生紫色反應，因為強酸只是破壞蛋白質的空間結構，並沒有破壞其分子中的肽鍵，而蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應是其中的肽鍵參與反應產生的。
15樓：蹇高蒙秋
因為高溫破壞的是蛋白質的四級機構（一般來講）而肽鏈是低階結構
雙縮脲的反應機理是和蛋白質的肽鍵反應
因為高溫肽鍵沒有破壞
所以還是可以反應的
希望對你有幫助滿意謝謝採納
雙縮脲試劑與蛋白質可產生紫色反應，如果我將蛋白質弄變性了（例如高溫），這個反應還能進行嗎？
16樓：匿名使用者
雙縮脲試劑檢測的是肽鍵，蛋白質變性後多數肽鍵仍然保留，故仍能反應。
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