1樓：塗靜白
「人在受驚後不能吃蜂蜜，大蒜和蔥不能和蜂蜜一齊吃？」是一種沒有什麼科學根據的傳說眾所周知，蜂蜜是一種老幼皆宜的高階營養品，又是一種十分優良的大眾藥材，主要含有果糖、葡萄糖、少許無機鹽、多種酶、多種有機酸、少量蛋白質、蠟、色素、芳香性物質以及少量水分。性味甘平，具有潤肺止咳、滑腸通便、補氣補血、防腐矯味等多種功效。
中醫本著寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之的原則，最愛選用蜂蜜預防和**許多疾病。當人受涼後發病，只要患的不是積滯和便溏者（因蜂蜜為甘膩粘滯之品，有加重積滯和導致腹瀉的可能，所以最好忌用）。其他無論從哪方面來說，對人體健康都是有益無害的。
至於大蒜、蔥不能和蜂蜜一齊吃，也是食物相剋的傳說之一。曾經有科學家把最常聽說的14組相剋食物同時餵給白鼠、猴、狗吃，結果都太平無事。其他引起食物中毒的症狀，不取決於食物的相剋關係。
主要是看食物本身是否腐敗變質或是否混進了什麼有毒的成分。比如說食用了不乾淨容器盛裝的蜂蜜，已發酵和起泡的未成熟蜂蜜或正好食了蜜蜂採到有毒蜜源（像雷公藤、昆明山海棠、羊躑躅、曼陀羅等）而釀造的毒蜜，必然會引起中毒。
蜂蜜和哪些食物不能同食
2樓：土豆片吶
不能與蜂蜜同食的食物如下：
1、不宜與豆腐同食。
豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。
韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3、蜂蜜與大蒜混食，易導致腹瀉。
3樓：趙懷濟
◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾。
◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛。
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病。
◇蜂蜜和大米同食會胃痛。
◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒。
豆漿蜂蜜不宜衝食。
豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
蜂蜜不宜開水衝飲。
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，是一種營養豐富的甜味食品。食用時，最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味，而且還會破壞營養成分。
單維生素c就損失1/5，甚至1/2。
牛奶加蜂蜜的方法：牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋（盒）裝牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。
但不能高溫煮沸，否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可，然後加入適量的蜂蜜飲用（涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用）。蜂蜜直接食用，也可以與其他食物同時食用，但不能煮沸或酶類被破壞，且影響蜂蜜原有口感和風味。
牛奶加蜂蜜的品種和數量，因人而異，自行選定，應該長期堅持。
蜂蜜和生薑不能一起吃 如同吃很容易肚子疼。
和洋蔥也不能一起吃 如同吃傷眼睛。
和豆腐不能一起吃 如同吃引發耳聾。
衝蜂蜜用涼水衝。
用沸水沖服蜂蜜，就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞，產生過量的羥甲基糖醛，使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。另外，用沸水沖服蜂蜜，還會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。所以，很多人在沖服蜂蜜時，往往用沸水沖服。
這是一種極不科學的做法。
蜂蜜和韭菜同食引起心病。
蜂蜜和大米同食會胃痛。
蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒。
豆漿蜂蜜不宜一起衝食。
豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
大蒜與蜂蜜相剋（功能相反，不宜同食）
韭菜與蜂蜜相剋（藥性相反，不可同食）
萵苣與蜂蜜相剋（同食不利腸胃，易致腹瀉）
蜂蜜與豆腐同食易導致腹瀉。
4樓：匿名使用者
牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
苦菜：不可與蜂蜜同食。
韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
蜂蜜與韭菜相剋：易導致腹瀉。
蜂蜜與豆腐相剋：易導致腹瀉。
蜂蜜與開水相剋：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。
蜂蜜與大米相剋：同食會胃痛。
豆漿與蜂蜜相剋：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者衝對，產生變性沉澱，不能被人體吸收。
李子與蜂蜜相剋。
大蒜與蜂蜜相剋：性質相反。
鯽魚與蜂蜜相剋：同食會中毒。
5樓：微健康科普
蜂蜜不能和什麼東西一起吃。
6樓：網友
蜂蜜不能跟一下食物同食： 1.李子，同食傷五臟2.
茭白，同食引發痼疾。 3.蜂蜜與大蒜同食易腹瀉。
4.蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。 5.
蜂蜜與萵筍同食易腹瀉。 6.蜂蜜與韭菜同食易腹瀉。
7.蜂蜜與豆漿同食影響消化損聽力。 8.
蜂蜜與茶同食影響消化吸收。 9.蜂蜜與蔥同食易腹瀉。
10.蜂蜜與鯽魚同食易中毒。 11.
蜂蜜與螃蟹同食易中毒。 12.蜂蜜和豆腐同食會耳聾。
13.蜂蜜和大米同食會胃痛。14.
蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 15.蜂蜜和韭菜同食引起心病 16.蜂蜜和大米同食會胃痛 17.
蜂蜜和鯽魚同食會中毒可用黑豆、甘草解毒。
7樓：匿名使用者
蜂蜜和蔥不能一起吃。
不能和辣的食物一起吃。
8樓：匿名使用者
豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾；
蜂蜜與大米同食會傷胃；
洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；
蜂蜜與韭菜同食會引發心病；
蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裡的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的；
蜂蜜與鯽魚同食會中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
蒜頭與蜂蜜會變疳積；
蔥與蜂蜜會中毒；
虛寒體質的人要用熱水沖服；
火旺的人則應用冷開水衝兌；
腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀；
蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉；
蜂蜜和生薑同食容易肚子痛；
蜂蜜不能和什麼食用
9樓：田野牧蜂
蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質，性質十分溫和，可以與多種食品搭配一起吃，生活中沒什麼禁忌搭配的食物。但是大家平時可以看到或聽說很多食物與蜂蜜相剋的說法，比如蜂蜜和豆腐、蜂蜜和洋蔥等，這顯然是不正確的，那究竟是怎麼回事？。
食物相剋是流傳最久的一種謠言，首先人體不是一個合適的化學反應器，吃進肚子的食物成分之間發生的反應都很簡單，大眾所說的一些不良反應是不會發生的。同時大家之所以相信，是因為有些食品混合食用後的確出現了不適，但是這種不適究其根本不是兩種食品同食造成，大多數是由於食物不潔、飲食過量等。
當這些真正的元兇沒有引起注意時，食物相剋就成了替罪羔羊。此外，央視多次就有關食物相剋的謠言進行了澄清，並且早在2023年，我國科學家、中國營養學會創始人鄭集教授，就在民間傳言較廣的184對所謂「相剋食物」中，選擇了當時最為流行的14組食物進行驗證，事實證明食物相剋並不科學。因此，只要兩者都是對人體無害的食品，大家可以放心將蜂蜜與其他食品搭配食用。
10樓：尹樹香
蜂蜜不能夠和西瓜一起吃。因為蜂蜜裡面含有多種酶類，西瓜富含維生素c，遇到蜂蜜會加速維生素c的氧化作用，失去對原有營養成分的利用。所以蜂蜜最好不要和西瓜同吃。
11樓：寶刀不老
茶，梨，西瓜，涼瓜，海鮮不能和蜂蜜一起食用，蜂蜜和茶，梨子，西瓜，涼瓜一起食用可能就會導致腹瀉，蜂蜜不建議和海鮮類一起吃，和海鮮類食物一起可能會進一步加重引起腹瀉，也不利於海鮮有效成分的吸收。
12樓：網友
蜂蜜和好多東西不能食用，蜂蜜和大蔥，香蕉，還有柿子，海鮮一類的都不能吃。
13樓：要好好愛自己呀
蜂蜜和蔥不能一起食用，
14樓：微健康科普
蜂蜜不能和什麼東西一起吃。
蜂蜜不能和什麼食物同食
15樓：微健康科普
蜂蜜不能和什麼東西一起吃。
16樓：匿名使用者
禁忌的東西還不太想得出來。
但是酸蘿蔔是肯定的，因為會化解營養物質。
17樓：拾萬里之外
蜂蜜不宜與以下食物同食：
1、蜂蜜+米飯：影響消化吸收。
2、蜂蜜+韭菜：一起吃會阻礙血液迴圈。
3、蜂蜜+菠菜：引起心痛。
4、蜂蜜+茭白：引發痼疾。
5、蜂蜜+豆腐乾：有損聽力，腹瀉。
6、蜂蜜+豆腐：易導致腹瀉。
7、蜂蜜+萵筍：不利腸胃，易致腹瀉。
8、蜂蜜+洋蔥：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
9、蜂蜜+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**。
10、蜂蜜+北豆腐：有損聽力，腹瀉。
11、蜂蜜+李子：有損五臟。
12、蜂蜜+千張：有損聽力，腹瀉。
13、蜂蜜+大米：一起吃會胃痛。
14、蜂蜜+豆腐絲：有損聽力，腹瀉。
15、蜂蜜+腐竹：有損聽力，腹瀉。
16、蜂蜜+豆漿：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者衝對，產生變性沉澱，不能被人體吸收。
17、蜂蜜+油豆腐：有損聽力，腹瀉。
18、蜂蜜+大蒜：性質相反。
19、蜂蜜+開水：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。
20、蜂蜜+豆腐花：一起吃會引起耳聾，吃綠豆可以**。
21、蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆**。
22、蜂蜜+熱水：一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞。
23、蜂蜜+鯽魚：一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
24、蜂蜜+螃蟹：中毒。
蜂蜜不能和哪些食物一塊吃？
18樓：幸福小豬豬
第一蜂蜜不能和豆腐一起食用，第二蜂蜜不能和蔥一起食用，第三蜂蜜不能和韭菜一起食用，第四蜂蜜不能和豆漿一起食用，第五蜂蜜不能和大蒜一起食用。
19樓：贛南臍橙
1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾；
2、蜂蜜與大米同食會傷胃；
3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；
4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病；
20樓：在九龍瀑騎馬的君影草
蜂蜜不能和哪些食物同食？對於你這個問題以多年專心研究養蜂、帶著蜂群逐花而居、配合蜜蜂習慣日 出而作日落而息的蜂農叔叔想說蜂蜜不能和豆腐，大米，洋蔥，韭菜。
21樓：教育知識之家
1、第一類：豆漿。
蜂蜜和豆漿同時飲用，可能會導致腹瀉、耳鳴，而且還會破壞營養素。
2、第二類：大蔥、洋蔥、大蒜。
蜂蜜和大蔥、洋蔥、大蒜同時食用，會傷害眼睛。
22樓：允同秋梵
蜂蜜不能和大蔥一起吃他能引起腸胃病不能一起吃。
23樓：匿名使用者
蜂蜜不能與韭菜食用，會阻礙血液迴圈，不能與菠菜食用，會引起心痛，也不宜與豆腐乾食用，容易出現腹瀉的現象，另外也不能與萵筍、洋蔥、河蟹、李子、千張、腐竹、豆漿等食物一起食用，會對人體造成影響。
蜂蜜不能與什麼食物同吃，蜂蜜和哪些食物相剋 蜂蜜不能和什麼一起吃
蜂蜜的不當搭配 蜂蜜和豆腐同食會耳聾 蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 蜂蜜和韭菜同食引起心病蜂蜜和大米同食會胃痛 蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆 甘草解毒 豆漿蜂蜜不宜衝食豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75 左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收...
蜂蜜和哪些食物相剋蜂蜜不能和什麼一起吃
不宜與孜然同食，易上火傷肝，眼紅腫。不宜與豆腐同食。豆腐味甘 鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質 植物蛋白 有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。不宜與韭菜同食。韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅 鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便...
蜂蜜與什麼食物相剋，蜂蜜和哪些食物相剋啊？
蜂蜜的不當搭配 蜂蜜和豆腐同食會耳聾 蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 蜂蜜和韭菜同食引起心病 蜂蜜和大米同食會胃痛 蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆 甘草解毒 豆漿蜂蜜不宜衝食 豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75 左右葡萄糖和果糖 還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體...