腎病患者的低蛋白飲食要怎麼吃?腎病患者的食療食譜

時間 2022-12-05 14:15:03

1樓:灑脫地活在當下

作為一個長期的慢性腎病患者,我還是有發言權的,醫生讓我控制蛋白質的攝入。所以我常年都是進行低蛋白飲食,平時會選擇一些優質的蛋白質攝入,這樣能夠保證營養,目前在吃邦世迪的勻沛低蛋白,這是一款可以代我一餐的營養食品߅也不會增加腎臟的負擔,能更好地吸收。

腎病患者的食療食譜

2樓:青島靜康循經護腎

腎病的患者也要注意飲食技巧,慢性腎臟病的患者如何選擇食物,首先要保證蛋白質和食物的攝入,要限制植物蛋白的攝入量,多采用小麥澱粉和其他的澱粉,如麥澱粉作為主食取代大米。在限制蛋白質攝入的範圍內,主要是選擇牛奶、雞蛋、魚等高質量的蛋白質食物,作為蛋白質的主要**。在蛋白質限制的情況下,還可以由下列蛋白質含量極低的食物提供熱量,如澱粉類的像玉米粉、藕粉、麥澱粉來提供熱量,還可由如砂糖、蜂蜜、葡萄糖的聚合物糖飴等,然後還有少量的油脂如橄欖油、山茶油、花生油等植物油。

有些植物蛋白的蛋白質因為生物利用降低,所以在限制蛋白質的時候一定要限制使用,例如像幹豆類,紅豆、綠豆、豌豆等等,還有面筋、烤麩等,堅果類的食品,一定要儘量少吃肉,花生、瓜子、核桃、腰果等等;也可以用來取代部分主食的食品,包括土豆、白薯、藕、南瓜,都是很好的食品。患者食量較少的時候一定要加點點糖或者植物油,達到短期內補充足夠的熱量,但是糖尿病患者一定要注意食糖的攝入量。

3樓:五音五色

一般的吃就可以,少吃海鮮和動物內臟就可以了,其它的都行。雪裡紅、幹木耳、銀耳、薺菜、土豆、榨菜、大蒜、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山藥、藕、芋頭、扁豆、胡蘿蔔、茼蒿、蒜黃、蒜薹、芹菜。

我也是一個偶爾的機會遇見了腎病劉醫生v信:shenbing235,還不斷的鼓勵我,幫助我,我的病已經好了,沒犯過。

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4樓:毛毛蟲很慢

平時要注意低鹽低脂飲食,限制蛋白質攝入量,尤其是不能多吃豆類和豆製品等植物蛋白含量高的食物,多吃新鮮水果蔬菜,不喝酒。推薦菌療,可以用多菌粉,非激素,並且可以長期服用。

5樓:青島靜康醫院

飲食要低鹽飲食,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油膩及含動物蛋白多的葷腥食物。有水腫、高血壓、心力衰竭者,應進食少鹽或無鹽飲食。

6樓:匿名使用者

一般可進食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧等予以補充。4、鈉鹽、水份的攝入:水腫時應進低鹽飲食以免加重水腫,一般以每日食鹽量不超過2g為宜。

患者應禁用醃製食品,少用味精及食鹼。蔬菜,也有很多蔬菜是腎病綜合症患者不能食用的,如菠菜、竹筍、生薑等等平時很常見的食料都需要禁忌。

7樓:網友

腎病綜合症水腫能吃哪些東西?

低蛋白飲食的飲食方式

腎病綜合症該怎麼吃?

8樓:吾問請問請問

低鹽是糾正水、鈉瀦留的一項有效**措施,可以緩解患者水腫;低脂是用來降低血脂的;低蛋白則可以減少尿蛋白,增加血漿白蛋白水平的明顯性。

說到這裡腎友只知道大概的飲食原則,下面就要詳細給大家說一下咱們腎友日常一日三餐該怎麼吃?重要內容拿小本本記著哦!

1.給予低蛋白是關鍵,只吃肉也太單一啦!

低蛋白飲食是什麼概念呢?

2.低脂很重要,咱要吃對油!

控制油脂攝入的質和量,對於改善血脂保護腎臟十分重要。宜多選含多不飽和脂肪酸豐富的植物油作為脂肪**。控制植物油在每日30~40ml;控制每日膳食脂肪供給量為50~70g。

腎病綜合症患者儘量不吃動物油、肥肉、內臟、各種葷湯、油炸食品、精製糕點等高脂高膽固醇食物。

9樓:網友

平時的時候油膩的食物一定是不能吃的,鹽多的食物也不能吃。

腎病綜合徵患者的飲食怎樣安排

10樓:中國農業出版社

腎病綜合徵的主要臨床特點是蛋白尿、嚴重水腫、血漿清蛋白過低和血膽固醇過高。有嚴重的蛋白尿者,每天從尿排出的蛋白質在10克以上的任何腎臟疾病,都可能發生腎病綜合徵。腎病綜合徵的飲食原則如下:

(1)高蛋白飲食。

因尿中丟失大量蛋白,引起低蛋白血癥,血漿膠體滲透壓降低,浮腫頑固難消,如腎功能良好,給予高蛋白飲食,以糾正和防止血漿蛋白質降低、貧血及營養不良性水腫。發生氮瀦留時應限制蛋白攝入,可在低蛋白飲食上適當放寬,全天供給50克左右。

(2)供給足夠能量。

患者常有食慾欠佳,食物品種應多樣化,色香味形好,可口美觀,以增進食慾。

(3)限制鈉鹽。

注意禁食含鈉食品,如醬豆腐、鹹菜、鹹蛋、松花蛋等,食鹽不超過每天2克或醬油10毫升。禁食含鹼主食及含鈉高的蔬菜,如蘿蔔、菠菜、小白菜、油菜等,若用利尿劑,水腫消退,即可適當放寬鈉攝入量。

(4)脂肪適量。

腎病綜合徵大多表現血脂增多、血漿渾濁,但持續性低脂飲食,並不能降低血脂,因血脂過多繼發於血漿清蛋白降低,反覆輸注清蛋白後,血漿清蛋白增加。在水腫消失時,則血漿膽固醇和磷脂的比例下降,血漿三醯甘油和脂蛋白同時下降,血漿渾濁度減輕。

(5)足量維生素與礦物質。

應選用富含鐵及b族維生素和維生素a、維生素c的食物,長期大量蛋白尿,使鈣磷缺乏,導致骨質疏鬆,發生低鈣血癥,故必須注意鈣、磷的補充。

(6)食療方法。

大蒜蒸西瓜:每次用大蒜60~90克,約千克左右西瓜1個。

用尖刀在西瓜皮上挖三角形洞,大蒜去皮放入西瓜內,再用挖出的瓜皮塞住洞口,將洞口向上並用瓦碟蓋好,隔水煮熟,趁熱服用蒜和瓜瓤。

鯉魚煨大蒜:鯉魚1條,去腸臟,不去鱗,用蒜瓣填入魚腹,用紙包好,用線纏住後,以黃泥封裹,在熱灰中煨熟,除去紙泥,食魚及蒜。有利尿和消腫的作用。

墨魚冬瓜湯:墨魚1條,去內臟,洗淨,與冬瓜煮湯,不加鹽服用。也可約250克鯉魚1條,冬瓜1000克,不加鹽煮食。

砂仁蒸鯽魚:用去內臟的鯽魚1條,將砂仁6克、甘草末3克納入魚腹,用線縛好,清燉煮爛吃。

母雞蒸黃花菜:母雞1只,黃花菜120克,燉爛喝湯吃肉。

鴨煮大蒜:取三年以上綠頭鴨1只,去毛剖腹去內臟,填入大蒜頭4~5球,煮至爛熟,不加鹽或略加糖,吃鴨、蒜,並喝湯,可隔3天吃一隻。

甲魚湯:甲魚肉不加鹽清燉,分次服用。

羊奶:新鮮羊奶每天飲500~1000毫升,豆漿或豆奶也可經常飲用。

11樓:王鐵民

青島靜康中醫腎臟病醫院專家指出:

腎病綜合徵患者怎樣飲食?

腎病綜合徵患者的飲食首先要注意限制鈉鹽和水的攝入,水腫未消退者應給予嚴格控制,每日進水量限制在1000毫升左右(包括粥、湯);食鹽是鈉的主要**,每日應限制在1~3克(相當於醬油10亳升左右),禁止服用鈉含量較高的食物如香腸、火腿、醬菜、榨菜、豆腐乳等。腎病綜合徵患者均有大量蛋白尿,大量蛋白尿本身可使腎臟原有的病理改變加重,同時可引起低蛋白血癥而導致營養不良。因此除了給予人體每日最低蛋白需要(1克/公斤。

日)外,還應補充尿中丟失的蛋白量。這樣每日蛋白質需要量在100克左右,其中50%以上應是高質量蛋白質。同時由於存在高血脂症,應限制富含油脂、膽固醇的食物。

此外患者應攝入充足的維生素,多吃新鮮水果和蔬菜等。

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12樓:西安同濟醫院

腎病綜合症是患者全身浮腫,有胸腔積液、腹水、胃腸道粘膜也可水腫,所以患者多有食慾差、噁心、嘔吐,此時應該給予易消化、清淡的半流質飲食,不要吃油膩、生冷的食品。

(1)、食鹽量:水腫時應低鹽飲食,一般人每日食鹽量為5~6克,患者可每日食鹽2~3克,儘量不要吃鹹菜等醃製品,少用味精及食鹽。

(2)、蛋白質量:腎病綜合症時由於每日尿出蛋白多,患者進食量少,營養進少出多,所以早期課給予適量蛋白飲食,但過高蛋白飲食攝入也會加重腎臟負擔,一般每千克體重給予1克蛋白左右即可。較好的蛋白質為動物蛋白,如魚、肉類、雞蛋、牛奶、植物蛋白如豆製品等均可使用。

(3)、脂肪類:因腎病著患者血脂升高,飲食儘量低脂,不宜使用肥肉、動物內臟等。

(4)、患者病中微量元素缺乏,主要從尿中丟失,如銅、鋅、鐵等,應有飲食補給。有的家長給予無鹽飲食,無限制的補蛋白,早晨牛奶,雞蛋4~5個,中午燉肉。其實,純蛋白飲食要注意適可而止,吃蔬菜、麥片類高纖維飲食可以補充機體所需的維生素和微量元素。

腎功能不好的病人,血鉀、尿素氮、肌酐升高,應避免吃瘦牛肉、橘子、香蕉、花生、海帶、紫菜、土豆、豆類製品等高鉀食物,且必須限制蛋白的攝入。

13樓:匿名使用者

腎病綜合徵總體飲食要選擇比較清淡、容易消化的食物為主,具體的飲食要根據病人個體情況進行制定。如果病人有水腫,肯定要減少鹽攝入量,要限鹽,水腫較嚴重的病人,限制鹽攝入量每天<2g左右,浮腫消退後,可以接近正常人飲食,不用再限制鹽攝入。

14樓:方寸有玉

您好 腎病綜合徵患者 除了要遵循常規的腎病飲食以外 還需要注意蛋白的攝入。

當然 腎綜的患者 最重要的還是要採取正確的**方法 不要單純依靠激素。

建議中西醫結合**。

15樓:健康營養小專家

少吃一點植物蛋白例如豆腐,黃豆。多吃點瘦肉,雞蛋,牛奶類。苓白多菌粉對於消除蛋白尿、潛血也非常有幫助,是藥食同源配方,沒有藥物的毒***。可以配合**飲用。

16樓:毛毛蟲很慢

多吃點瘦肉,雞蛋,牛奶類。在正規西藥**的同時,建議服用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉,解決中西藥治腎也傷腎的弊端。益腎養腎,以調整機體免疫的平衡,增強療效,減少水腫的蛋白尿的**。

17樓:楊彥芳主任說腎

第一, 有水腫時要低鹽飲食,儘量不要吃鹹菜等醃製的食品,少用味精及食鹽等。

第二, 腎病綜合徵每日尿出蛋白多,適量補充蛋白質,要以動物的優質蛋白為主。

第三, 因為腎病綜合徵患者血脂升高,飲食要儘量低脂,不宜食用肥肉、動物內臟等。

第四, 患者要補充微量元素和維生素。

腎病患者的優質蛋白飲食是什麼樣的飲食 5

18樓:匿名使用者

又稱優質蛋白、高生物價蛋白質。指能蛋白質中的氨基酸利用率高,各種氨基酸的比率符合人體蛋白質氨基酸的比率,產生代謝廢物如氨、尿素等。這類食物有蛋清家禽、魚等;相對於另一類為低生物價蛋白質,又稱非優質蛋白質,含必需氨基酸較少,如米、面、水果、豆類、蔬菜中的植物蛋白質。

有魚,瘦肉,牛奶,蛋類,豆類及豆製品。動物蛋白質中魚類蛋白質最好,植物蛋白質中大豆蛋白質最好。白蛋白不屬於優質蛋白。

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