1樓：寶68426翁爬
潛伏期自1小時至4天不等，多數為10小時左右。起病急驟，常有腹痛、腹瀉、嘔吐、失水、畏寒及發熱。腹痛多呈陳發性絞痛，常位於上腹部、臍周或回盲部。
腹瀉每日3～20餘次不等，大便性狀多樣，多數為黃水樣或黃糊便。約2%～16%呈典型的血水或洗肉水樣便，部分病人的糞便可為膿血樣或粘液血樣，但很少有裡急後重。由於吐瀉，患者常有失水現象，重度失水者可伴聲啞和肌痙攣，個別病人血壓下降、面色蒼白或發紺以至意識不清。
發熱一般不如菌痢嚴重，但失水則較菌痢多見。近年來國內報道的副溶血弧菌食物中毒，臨床表現不一，可呈典型、胃腸炎型、菌痢型、中毒性休克型或少見的慢性腸炎型。嗜鹽菌食物中毒病程自1～6日不等，可自限，一般恢復較快。
疾病病理主要病理變化為空腸及迴腸有輕度糜爛，胃粘膜炎、內臟（肝、脾、肺）淤血等。易發人群患者體質、免疫力不同，臨床表現輕重不一，呈多型性。山區、內陸居民去沿海地區而感染者病情較重，臨床表現典型；沿海地區發病者病情一般較輕。
在副溶血弧菌食物中毒的流行季節，根據進食可疑食物（醃漬品、海產品）、集體發病、潛伏期短而起病急驟、發熱和腹痛均較其他腸道傳染病為嚴重、腹瀉物呈血水樣、失水多見等特點，臨床診斷即可成立，對可疑食物進行培養，有時可分離出和糞便中相同的副溶血弧菌。嗜鹽菌食物中毒應與葡萄球菌性食物中毒、產腸毒素性大腸桿菌類、沙門氏菌食物中毒、急性菌痢和霍亂等鑑別。
疾病**。（一）、支援及對症**脫不者需輸入生理鹽水及葡萄鹽水，或口服補液鹽，以糾正失水。血壓下降者，除被補充知容量，糾正酸中毒等外，可酌用血管活性藥。
（二）、抗菌藥物輕者患者可不用抗菌藥物，較重者可給複方新諾明或慶大黴素、阿米卡星和諾氟沙星等喹諾酮類抗菌藥物。
2樓：小月哈哈
食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口乾。如果食物中毒的第一反應，我覺得是頭暈目眩，噁心嘔吐。
建議如果出現食物中毒症狀時首先應立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。食物中毒後第一反應往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有噁心，隨後會發生嘔吐的情況。
食物中毒既有個人中毒，也有群體中毒。其症狀以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發燒。吐瀉嚴重的還能發生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症狀。
食物中毒有哪些特徵，食物中毒的特徵是什麼？
多多瞭解食物中毒的症狀和表現，我們就可以在這些表現剛剛出現的時候，儘快自己判斷是哪類疾病，以便更好地進行自我救治，避免耽誤病情。同時，學習一點食物中毒的表現，也可以幫助別人脫離生命危險，是一件利人利己的好事。食物中毒有以下特點 1 發病呈暴發性 潛伏期短，來勢急劇，短時間內可有多數人發病 2 具有相...
食物中毒後的措施，食物中毒後有哪些自救措施
重金屬中毒一般是喝牛奶，豆漿，雞蛋清然後吃瀉藥 具體其它的就得立刻送上醫院 最好是喝水，我也食物中毒過的，很麻煩，就是上吐下瀉，臉色臘黃，連胃酸都吐出來了。食物中毒後有哪些自救措施 食物中毒後有哪些自救措施 不小心發生食物中毒怎麼辦？有哪些有效的自救方法？發現食物中毒後 自己能採取有效的應急措施是 ...
細菌性食物中毒的預防措施有哪些，如何預防細菌性食物中毒
預防細菌性食物中毒，應根據防止食品受到細菌汙染 控制細菌的繁殖和殺滅病原菌三項基本原則採取措施，其關鍵點主要有 1 避免汙染。即避免熟食品受到各種致病菌的汙染。2 控制溫度。即控制適當的溫度以保證殺滅食品中的微生物或者防止微生物的生長繁殖，要燒熟煮透所有食物，3 控制時間。即儘量縮短食品存放時間，不...