1樓:匿名使用者
就是酒是沒有嚴格的保質期的,因為國家對食品有安全管理規定,最長不得超過3年,所以酒水多有保質期。一般高度白酒儲存時間越長越香醇,基本上20年左右口感最好,像你說的茅臺酒,如果密封儲存良好,酒液沒有揮發太多的話,是很好的存酒,口感和市場**都是很不錯的。
2樓:虢桀爾源
是很好的存酒,口感和市場**都是很不錯的。一般高度白酒儲存時間越長越香醇,像你說的茅臺酒就是酒是沒有嚴格的保質期的,最長不得超過3年,所以酒水多有保質期,酒液沒有揮發太多的話,基本上20年左右口感最好,如果密封儲存良好,因為國家對食品有安全管理規定。
3樓:匿名使用者
朋友為了健康還是不要喝了,甜酒和酒不一樣裡面新增了其他原料,有點苦就是那新增的除酒以外的原料變質了,對於白酒放時間久了不會有問題,鹹菜也是一個很好的例子,放時間久了雖然味道沒變但是其中的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽有毒。新年快樂。
過期的酒能喝嗎
4樓:匿名使用者
過期的酒不能喝,啤酒的保質期一般只有2個月,過期之後的啤酒應該怎麼處理?其實,過期啤酒也是蠻有用的,可以總結為以下幾點。 1、洗滌擦拭的作用 (1)洗頭時先將頭髮用洗髮乳洗一遍,然後再用倒有過期啤酒的清水來漂水。
由於啤酒中含有豐富的大麥和啤酒花,有助於使頭髮柔順有光澤。 (2)洗真絲織物 真絲織物很容易因為頻繁洗滌或者不當洗滌而變色褪色,將過期啤酒倒入溫度適當的水中,將真絲織物浸泡20多分鐘左右,放置在陰涼的地方晾乾,很快就能恢復真絲織物本來的鮮豔色彩。 (3)清潔冰箱 冰箱裡盛放的東西太多的話,容易積累油汙,過期啤酒是很好的「除汙劑」,不僅能讓冰箱潔淨如新,而且能起到殺菌消毒的作用。
(4)擦拭玻璃的作用 啤酒中含有少量的酒精,用啤酒擦拭玻璃會使玻璃變得非常明亮。 2、澆花的作用 啤酒是一種很好的肥料,將過期的啤酒灑在花盆裡,其中的酵素會讓花草長得非常茂盛。 3、美容的作用。
酒精能起到滋潤養膚和促進血液迴圈的作用,而且其中的蛇麻子有助於**痤瘡,而且能起到收縮毛孔的作用,只要用柔軟的紗布蘸取少量的啤酒在臉上稍微擦拭即可。
過期啤酒能喝嗎。
啤酒最長的保質期是一年,短的也就2、3個月,散裝的啤酒只有幾天的保質期。如果沒能及時喝掉,啤酒很容易過期。過期啤酒能喝嗎?
1、首先,過期的啤酒肯定是不能喝的。 2、啤酒在過期之後,會含有多種酸性物質,很容易和蛋白質起到氧化聚合的反映,從外觀上看,過期的啤酒是混濁的,而非清亮透明的液體。
3、即使是瓶裝或罐裝啤酒,也會因為水質差、水源受汙染或裝灌時受微生物的汙染而變成黏黏的性狀,很容易引起腹瀉腹痛。
過期啤酒能洗頭嗎。
過期啤酒能洗頭嗎?很多人都認為用過期的啤酒洗頭可以起到潤滑秀髮的作用,對大多數人來說,可以用過期啤酒洗頭,但是在洗頭髮之前,最好先測試一下自己是否酒精過敏。 如果本身酒精過敏,用過期啤酒洗了頭之後,很容易引起頭皮過敏,而且有燒壞髮根的風險。
此外,還需要知道啤酒的過期天數,如果僅僅是過期1、2天的話,尚且可以使用,如果過期太久,發餿發黏太嚴重,則最好不要使用。
5樓:妙招助手
紅酒放多久會過期呢?過期的紅酒還能喝嗎?我也剛知道,看看。
6樓:
酒的包裝上標有保質期麼?
白酒過期了能不能喝
7樓:天上飛
過期的白酒可以喝。
白酒是一種度數比較高的酒類,它屬於一種蒸餾酒。對於酒類大家都會認為它可以存放很久,而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃,因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來,等到時間變長了再飲用,而且白酒經過較長時間的貯存後,口感會變得更加溫潤醇厚。
時間長了,酒在存放的過程中,酒中的醇類會和外界的有機酸起化學反應,產生出多種酯類物質,這些酯類物質還有著特殊的香氣,從而使得酒更加香味撲鼻。
8樓:匿名使用者
1、雖然白酒沒有保質期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產生多種酯類物質,各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優質酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現停止狀態,如果繼續貯存,會使酒精度數減少,酒味變淡,揮發損耗也會增大。
2、要想長時間存放白酒而不影響其風味,儲存溫度最好穩定在20℃上下,而且環境要陰暗潮溼通風。
3、白酒開封后最好當天飲用,即便要存放也要做好二次密封,而且置於陰涼溼潤恆溫處,但最多不能儲存超過3天,否則不僅味道會又苦又澀,喝了以後也更容易頭痛。
拓展資料:國家《食品標識管理規定》規定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標註保質期。但沒保質期並不代表就不會過期,更不意味著白酒就能無限期存放。
9樓:詬湊謨琅
國家相關標準規定,酒精度大於或等於10%vol可以免除標示保質期。白酒經過較長時間的貯存,其質量會變得溫潤醇厚。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快並有禦寒提神的功能。
飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對迴圈系統及心腦血管有利。
10樓:於融雪九餘
理論上來說,如果儲存良好,沒有發生洩露的情況下是可以的,不過如果封存不是很好的,會影響酒的質量,口感可能不會很好。。。
11樓:881107號
能喝的 時間越久酒越好喝啊。
12樓:傳成酒械小杰
薑是老的辣,酒是陳的香。在保管得當(密封性好)的情況下只要是純糧食釀造的白酒就不會存在過期的說法。但是不是時間越長越好,時間太久還是會變質的。。
13樓:匿名使用者
酒類是有度數的,特別是白酒基本都是30度以上,其實沒有什麼保質期,在陰涼通風處放越久越好,保質期只是工商總局必須要定的一個規矩……
14樓:戒檳榔戒菸戒酒
白酒到底會不會過期?正常情況下,酒是不是放越久越好?
15樓:程蘭淑
白酒也會過期嗎?他們說過期了不喝,我自己拿來喝。
16樓:安徽蝸牛
白酒一般是沒有保質期的,不存在過期的問題。
請問 白酒會過期嗎?若過期還能喝嗎?
17樓:賁心繫玲瓏
白酒是不會過期的,一般的白酒和葡萄酒是沒保值期的但白酒封閉不好的。
話也沒事,只不過變成了醋而已。
因為酒的化學名稱是。
乙醇而醋的。
化學名稱是。
乙酸化學式。
比較相似。乙醇和氧氣充分接觸就變成了。
乙酸了(而且還是米醋呢)
18樓:生活解答家夲子
因為普通香型的白酒5年以後,口味變淡,香味會減弱。
醬香型陳酒是好酒,有醬酒專家認為適飲年限一般是15年左右,超過15年以上會有很重的藥味和陳味,大多數消費者並不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。
低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放時間越長越容易引起效能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。白酒首先是飲品,你用理解食品的心去理解它就能理解,如果開封之後最好當天飲完。如果二次密封做得好的話,置於陰涼溼潤恆溫處20°最佳,也可以儲存很多天,但時間過久,不僅酒度下降,還會使一些成分分解。
總之,白酒確實可以長期貯存,但是對貯藏的環境要求非常高。
儲藏首先酒體本質要好,頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價值,然後需要密封,周圍環境要陰暗潮溼通風,常年恆溫19到21攝氏度。
這樣存酒才是正確的,且酒的質量不會發生變化!至於一些中、低檔白酒,建議還是在購買後儘早飲用。希望我的回答可以幫助你祝你萬事順利,謝謝給個讚唄。
提問13年生產的45°的白酒現在能喝不。
「過期」的紅酒還能喝嗎?
19樓:付辛夷
紅酒就算過期了也能喝,但口感會變得不太好,但過期太久的酒有可能引發身體不適。在這裡要先說明一下,紅酒的保質期和一般食品的是不一樣的,食品一旦過了保質期,就容易腐敗變爛,吃了過期食品的人一定會引發食用者的身體不適,症狀輕的話就是不舒服一會,症狀重會導致食物中毒,因此過期食品是一定不能食用的,那麼紅酒的保質期有什麼不一樣呢?
紅酒的保質期不是保質期,而是最佳飲用期嚴格來說,紅酒是從國外流傳出來的,因此是沒有保質期的,但在我國,因為流入市場的食品,尤其是罐裝、瓶裝、袋裝的食品一定要有保質期,因此生產廠家才在瓶身上標註了一個大概的日期,這就是所謂的紅酒保質期。不過隨著時間的發展,紅酒的相關知識傳入國內,人們漸漸知道了紅酒的保質期並不保質,因此,我國的規定就變成了,外來進口的部分葡萄酒可以免除標註保質期,紅酒也不再受限於保質期。
紅酒真正的保質期其實取決於這瓶酒的最佳飲用期限,比如說一瓶紅酒的保質期是兩年,那麼購買者將這瓶酒貯藏個兩年左右的時候就可以喝到最佳飲用期內的紅酒了。過了最佳飲用期,紅酒的口感、顏色等方面就會改變,但並不會產生什麼有毒有害物質,因此說,這樣的紅酒並不會有損人體健康。
紅酒的休眠期、適飲期和衰落期紅酒之所以存在最佳飲用期,是因為葡萄釀酒的特性。用葡萄釀的酒,一般都會存在休眠期、成熟期(適飲期)和品質衰落期,休眠期指的是在釀造工藝剛剛結束的一段時間內,這個時候的酒是不可以飲用的,因為口感還沒有達到最完美的狀態。等到休眠一段時間之後,紅酒到了成熟期,也就是各種品質都達到了最完美狀態的一個時期,也就是所謂的最佳飲用期。
過了最佳飲用期,紅酒就到了品質衰落期,在這個時期內的紅酒品質會慢慢的下降,口感不會太新鮮,口感層次也會變得很差,甚至還會出現一點點疑似變質的酸味。但在品質衰落期的紅酒還是可以喝的,只是不太好喝了而已。
不在最佳飲用期的紅酒也可以喝在適飲期的紅酒,顏色淺淡適宜,不會出現沉澱,口感非常醇厚留香,價值也比較昂貴。過了適飲期的紅酒,顏色、口感都會發生一定程度的變化,只要紅酒沒有明顯的沉澱和顏色變化,聞起來也不至於有一種特別明顯的酸味的話,那就表示還可以飲用。但再過一段時間,紅酒就會發生明顯的變質,這個時候的紅酒是真的不在保質期限以內了,必須要儘快丟掉才好。
20樓:大眾爸爸
人有一定存活的歲數,就好像食物需要有一個保質期一樣,很多東西亦如此,有自己範圍之內的限制。大家都知道一般我們去超市買東西,商品上都會有保質期,一旦錯過了這個保質期,食物就將開始腐變,這時候我們就知道這個食物是不能夠繼續吃了,自然就會把它丟掉,但是與之不同的葡萄酒,讓人不知所措。葡萄酒在製作等工序後,需要經過漫長一段時間的釀造後,才有起醇厚香甜的口感,值得讓人細細品味,這樣一說保質期根本又不是什麼問題,但是有些人還是不放心,畢竟是葡萄製作的,肯定有一定的保質期,究竟過期的葡萄酒還能喝嗎?
小時候我經常住在大姑家,姑父家比較有錢,專門的酒櫃中寶藏著好幾瓶年極久的葡萄酒,有一次幫忙打掃衛生的時候,看到姑父珍藏的幾瓶葡萄酒中有一瓶的保質期快到了,於是就單獨拿出來給姑父喝,姑父當時有點吃驚。
最後哈哈大笑了起來,原來是我自己搞錯了,但是姑父還是喝了那瓶葡萄酒。
姑父對葡萄酒有一定的瞭解,他告訴我葡萄酒和普通的食物不一樣,雖然有一定的保質期,但是這個保質期的含義是不一樣的。一般的葡萄酒是需要長時間釀造,讓其味道更加醇厚細膩,時間不一定是越久越好,但是一般有一個最佳的品嚐時間,這個時間就是葡萄酒所標識的保質期。葡萄酒的口感醇厚細膩,甘甜至入口回香,一瓶口感極佳的葡萄酒需要長時間的釀造,這就給人一種誤會:
釀造越久口感一定越好。
其實並不然,一般的葡萄酒是有保質期的,通常最短的是兩年,最長的也有十幾二十年,但是錯過了保質期,葡萄酒也不會有太大的感觀變化。一般的保質期,代表更多的是葡萄酒最佳的品嚐時期。
紅酒過期能喝嗎,「過期」的紅酒還能喝嗎?
其實對酒這塊,現在不好說,你看白酒,五糧液,茅臺。保質期5年,你說五年後,第六年還能喝嗎。紅酒是不會過期的,聽過82年的拉菲麼,很貴的葡萄酒。喝一瓶少一瓶,越放越好喝。有保質期的紅酒,不是搞笑麼,只要沒開啟,你想放多久放多久,開啟了就要很快喝完,會變質。最好不要喝,小心點沒大事。過期的紅酒還能不能喝...
過期的茶葉能喝嗎,過期的茶葉還能喝嗎
茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,儘量選當年的新茶買吧。茶葉如果放在冰箱中冷藏。冰箱儲存 將茶葉置於乾燥 無異味 能密封的盛...
啤酒過期半年還能喝嗎,過期的啤酒還能喝嗎
啤酒過期半年不能喝。因為不在保質期內的任何食物或者飲品都無法保證其質量是否合格,飲用後可能導致不良反應,所以不能喝。啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸 維生素 低分子糖 無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。 以雅 啤酒過期半年不要喝了。一般情況下如果過了保質期的啤...