1樓：陳且好喵2皜
仙人掌不但可以清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。而且用於胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，痔瘡，蛇咬傷，燒燙傷有特效。**：
3~10000元一株不等。但是刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起**紅腫疼痛，瘙癢等過敏症狀。不過沒有***。
在每100克可食仙人掌中，約含維生素a 220微、維生素c 16毫克、蛋白質克、鐵毫克，可以產生25千卡-30千卡的熱量。
近年來，許多國家已開始用仙人掌**動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得了很好的效果！據說，這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養十分豐富，它含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜的水果，老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。
墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口，就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。 仙人掌科植物種類繁多，科內植物具毒刺，如果是人工種植的菜掌，是可以從超市買到的，是一種食用仙人掌。 據說在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹漬燒烤，或作料涼拌，無所不能。
其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分，用仙人掌葉片做菜，通常是去刺去皮後，水煮、切片、加油、放入調料即成冷盤；若做熱炒則不需水煮直接切後烹飪。
2樓：手機使用者
為仙人掌科植物仙人球的莖。 動植物形態：多年生常綠肉質草本，高約15cm。
莖球形，橢圓形或倒卵形，綠色，肉質，有縱稜12-14條，稜上有叢生的針刺，通常每叢6-10枚，少數達15枚，長2-4cm，硬直，黃色或黃褐色，長短不一，輻射狀，刺叢內著生密集的白絨毛。中細小，生於刺叢內，早落。花大形，側生，著生於刺叢中，粉紅色，夜間開放，長喇叭狀，長15-20cm，花筒外被鱗片，鱗片腋部具長綿毛。
漿果球形或卵形，無刺。種子細小，多數。花期5-6月。
性味：甘淡，平。 1、《福建民間草藥》：
"甘，寒。" 2、《陸川本草》："性寒，微酸。
" 3、《湖南藥物志》："淡，平。" 功用主治：
治肺熱咳嗽，痰中帶血，癰腫，湯火傷。 1、《福建民間草藥》：「滑腸，瀉火，消癰。
」 2、《陸川本草》：「清心肺，止血。治肺熱咳嗽，痰中帶血。
」 3、《湖南藥物志》：「消腫止痛，行氣活血，祛溼退熱，生肌。」 用法與用量：
內服：煎湯，3～5錢（鮮者2～3兩）。外用：
搗敷或搗汁塗。 選方： 1、治湯火傷，蛇蟲咬傷：
仙人球全草，搗汁塗。（《湖南藥物志》） 2、治手掌生瘡毒：仙人球全草，搗爛敷。
（《湖南藥物志》） 3、治胃痛：仙人球(剝去外皮)三兩，水煎服，每日一至二次。 其它功效介紹 www.
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仙人掌可以食用嗎？有哪些用途？
3樓：網友
仙人掌的用處有，淨化空氣、藥用、食用、飼料用。
一、淨化空氣，仙人掌雖然淨化空氣效果不錯，但其表面密佈的刺會不經意傷害到人，若家中有行動不便的老人或是不懂事的孩子，最好不要養。
二、藥用，仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》，仙人掌味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒等功效。
三、食用，仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰淇淋風味更佳。
四、飼料用，仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。餵養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養效果很好。
4樓：多肉
仙人掌是可以食用的。用途包括：營養豐富，而且具有較高的藥用價值，可加工成多種保健品，還是製作罐頭、飲料、釀酒的上等原料。
食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用果實作為水果鮮食的品種，我國南方乾熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差，生產慢而得不到人們的開發利用。
據瞭解，以食用仙人掌做菜在國外已很普遍。種植食用仙人掌目前在南美洲、歐洲等地一些國家已形成較大規模產業。其中墨西哥是仙人掌王國，自2023年開始，該國農業專家在成功培育食用仙人掌後，又將其分化成菜用（墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等）、果用（墨西哥皇后等）、藥用、飼料用幾大類。
目前墨西哥食用仙人掌的產量佔世界第一位，其中人工種植的面積達116萬多畝，產品遍佈國內外市場。
5樓：牧樂志秋慕
多數仙人掌的肉質莖不僅可作牲畜的飼料，而且還可供食用。有些仙人掌的嫩莖，掌被當作蔬菜在市場上**，用鹽醃製，當冷盤食用，清脆爽口；煮熟了食用，味道鮮美，若用糖煎煮，可加工成蜜餞，不但風味獨特，而且頗具營養。
仙人掌能吃嗎？有什麼功效
6樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
7樓：秒懂百科精選
仙人掌的作用與功效是什麼？
仙人掌的果實吃了對身體有什麼作用？
8樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
9樓：汽車影老師
仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》，該書記載：仙人掌味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的功效，內服外用**多種疾病。仙人掌主要**疔瘡腫毒，外還可以**胃痛、痞塊腹痛、急性痢疾、腸痔瀉血、哮喘等症。
仙人掌漿果酸甜可食。仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。
10樓：匿名使用者
仙人掌雖然渾身上下芒刺豎立，但是它卻有「沙漠中的甘泉」的美譽。基本上每一種仙人掌類植物都能開花。
普通的青仙人掌結的果實能吃嗎？
中國地區的普通的青仙人掌結的果實是能吃的，仙人掌果實從綠色會漸漸成長為其他顏色，黃色或者紅色，但要注意不是所有的仙人掌都能吃，有的品種有毒是不能吃的。你如果不確定，就還是到菜市場買食用仙人掌。
仙人掌果的果實水分很大，而且口感較為舒適，有淡淡甜味。將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的青刺菒醃製，還有的用青刺菒來釀酒。
注意，在削果皮時，要戴上手套，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再夾住果身兩頭，用小刀順著劃開一道口，順著刀口用小刀向兩側扒開，吃之前也可以將削好的果肉用水沖洗一下。
因仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，因為8角刺會割傷喉嚨，導致出血，特別是不能讓老人、小孩單獨食用，以免出現意外。
仙人掌有哪些營養功效？
仙人掌果中含有植物營養素、抗氧化劑、花青素、維生素b1、b12、d3及核黃素，抗氧化能力比維生素c高出7倍，能使肌膚柔軟細膩、防止**乾燥、減少皺紋。
此外還具有提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、行氣活血、祛溼退熱等功效；其果實萃取物能加速傷口癒合，促進人體正常纖維細胞的擴散再生、增強肌膚的柔軟度。
雖然這種果子看起來並不好吃，但是在非洲、印度、北美、南美等地的炎熱乾燥地區可是十分受歡迎的。
11樓：猴破境
仙人掌果實需要經過四年才能成熟採收。研究表明，仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止**乾燥、減少皺紋等神奇的功效，因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺（維生素b1），是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。此外，仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。
12樓：笨貓多隻
仙人掌果為仙人掌屬植物的果實，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。能促進人體正常纖維細胞的擴充套件再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。
仙人掌的果實通常為肉質漿果，少數為乾果。形狀有梨形、圓形、棍棒形等。果皮上有刺座或鱗片等。
很多種類的果實很漂亮，如稜波和新橋；量天尺的果實又大又紅，美形臥龍柱和單刺量天尺的果檸檬黃色。銀妝龍的果實暗藍色，形似罈子，宿存的乾花像帶柄蓋子。 一些大形果實可食用，量天尺、令箭荷花、臥龍柱和多種仙人掌屬種類的果實不但可食用，而且還有利尿作用。
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長髮育停滯的兒童。高血糖，糖尿病患者。身體過敏者。
仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，否則嗓子會被割傷，儘量不讓小孩單獨食用，嚴重時會有生命危險。
吃仙人掌對身體有什麼好處?
13樓：享受平淡的日子
食用仙人掌的功效與作用：
本品味苦，性涼。入心、肺、胃三經。功效行氣活血，清熱解毒。主治心胃氣痛，痞塊，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺癰，乳癰，疔瘡，湯火傷，蛇傷。
食用仙人掌的製作技巧：
1、加工前將皮、刺削皮用淡鹽水浸泡15-20分鐘，或水焯過後用清水漂一下可以去掉苦味；
2、野生的和供觀賞的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉劑，不可隨便食用；
3、本品忌鐵器。其汁入目，使人失明。
仙人掌類植物的果實，不但可以生食，還可釀酒或製成果乾。仙人掌歷來是美洲傳統的食品，是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果，人們將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌醃製，還有的用仙人掌來釀酒。在墨西哥的市場上，一些片狀仙人掌的嫩莖，可作為蔬菜**。
有些柱狀仙人掌的木質軀幹一直被印第安人用做建築材料。仙人掌片狀莖節不僅可作牲畜飼料，而且它的黏稠汁液還可作為清潔水質的淨化劑使用。有些地方在宅旁地邊種一些棘刺濃密的仙人掌，當作刺籬。
14樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃仙人掌對身體有很多的好處，例如吃仙人掌莖粗多糖能夠明顯的降低血清mda的含量及腦及肝組織脂褐質的含量，具有良好的抗氧化作用，消除自由基延緩衰老。望採納謝謝。
15樓：匿名使用者
建議不要食用，這東西很少聽到有人要吃的，如果真的可以有好處何不做成食品，中國的商人眼那麼尖不會放過這個商機，奉勸切勿盲目。
仙人掌結的果實吃了有什麼作用？
16樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
17樓：母愛如潮水
仙人掌果實中含有豐富的維生素、核黃素、花青素等營養物質，食之可以促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度，起到美容養顏的作用，它的功效主要表現在以下幾個方面：
1、祛溼退熱。
仙人掌果能清心瀉火，也能清熱除煩，能夠很好的清除人體血液中的熱毒，可以減少多種上火症狀的發生，特別適合那些熱性體質的人群食用。
2、滋養肌膚。
仙人掌果實對於美容養顏還是很不錯的，它含有豐富的維生素，以及大量的胡蘿蔔素，這些營養物質能夠滋潤肌膚，起到美容養膚的作用。
3、延緩衰老。
仙人掌果實中富含抗氧化成分，可以抑制自由基的活性，減少氧化反應，避免人體出現衰老症狀。
4、行氣活血。
促進人體氣血執行，宜於**血瘀症。
仙人掌能吃嗎？有什麼功效，食用仙人掌對人體有什麼好處
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仙人掌可以食用嗎？有哪些用途，仙人掌的作用有哪些？仙人掌的用途大全
仙人掌的用處有，淨化空氣 藥用 食用 飼料用。一 淨化空氣，仙人掌雖然淨化空氣效果不錯，但其表面密佈的刺會不經意傷害到人，若家中有行動不便的老人或是不懂事的孩子，最好不要養。二 藥用，仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的 本草綱目拾遺 仙人掌味淡，性寒具有行氣活血 清熱解毒等功效。三 食用...
食用仙人掌特徵，仙人掌的特點
1 仙人掌是雙子葉植物，種子一定有兩 葉 2 仙人掌是多年生的喬木或灌木 3 仙人掌生長在貧瘠炎熱的沙漠地區，這裡水分比較少，但並不影響生長 4 仙人掌外表的最大特點就是長滿了刺 5 仙人掌其實是結果的，只不過通常四年一次。仙人掌的特點非常好。常常出沒在沙漠地區。水不需要太多。不太耐低溫。不知道對不...