什麼是芭樂

1樓：淡泊又誠實灬標兵

芭樂。番石榴，俗稱芭樂或拔子。臺灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無籽，風味接近於梨和臺灣大青棗之間。

它的果實橢圓形，顏色乳青至乳白，極其漂亮，平均單果重380克以上，最大的可達550克，含糖量為，含有大量的鉀、鐵、胡蘿蔔素等，營養極其豐富。芭樂是臺灣的土生水果之一，還是一等一的**水果。

具有以下特點：

1、果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養顏美容的最佳水果。

2、營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長髮育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命a、b、c，鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維他命c而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。

3、食療藥用價值高，可防治高血壓、糖尿病，對於肥胖症及腸胃不佳之患者，最為理想之食用水果。芭樂的葉片和幼果切片曬乾泡茶喝，可輔助**糖尿病。

4、果實無藥害、病害汙染，因講究科學栽植，從小果開始就套裝薄膜袋，直到採果，與藥害蟲害隔絕，是標準的綠色食品。

5、具有各種大、中、小美觀、精緻的包裝。便於貯藏和運輸，因季節不同，保鮮時間15-30天不等，又可加工制汁，是當前最暢銷的果汁飲料，也是現代人的最佳禮品。

6、方便生食，鮮果洗淨（免削皮）即可食用，有些人喜歡切塊置於碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風味獨特。如使用家庭式果汁機，自制原汁、原味芭樂果汁，享受人生獨特口味。

臺灣芭樂最早的種下80天即可結果，最遲的種下10個月也能採收，而且一年四季均在生長結果，當年即可採果25公斤以上，是目前世界上最早產也是最豐產的果樹之一。臺灣芭樂幾乎沒有什麼病蟲害，只要氣候條件適宜，隨種隨活，生長極快，一般人都能種植成功。

芭樂果實不但可以鮮食，還可以加工為果汁、果醬、果脯，同時還可製作成盆景，具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺和東南亞地區最暢銷的水果之一。

2樓：匿名使用者

番石榴，就是飲料上畫的那個。