1樓：果果和糰子
1、看外觀。優質芭樂的果皮一般為綠色，黃色，表皮光滑，沒有斑點和裂痕。
2、掂重量。新鮮的芭樂拿起來會有沉甸甸的感覺。如果拿起來則比較輕，則說明芭樂不新鮮了。
3、選口感。摸起來比較硬的芭樂，一般吃起來會脆一點，這種口感脆脆的芭樂一般表皮光滑，顏色較淺。摸起來比較有彈性且香味濃郁，一般吃起來口感會綿綿的。
4、看成熟度。用手輕輕的捏一捏芭樂，略有彈性的話，說明已經熟了。如果都捏不下去，說明芭樂還是未熟。
5、氣味。成熟的芭樂，香味濃郁，未熟的芭樂則沒有明顯香味。
2樓：綠蓑江上
芭樂也稱番石榴，是一種適合中老年人食用的水果， 含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。購選番石榴簡單的方法。
方法/步驟
1，表面粗糙的。番石榴成熟以後纖維粗大，表面凹凸不平，如果表面太過順滑細膩的反而還沒熟透。
2，無刮痕，如果發現表面有偏黃色的痕跡，那是番石榴擦傷後癒合的傷口。這樣的番石榴吃起來會有點苦澀。
3，不能選一半黃一半綠的。如果發現番石榴兩半有色差，一半偏黃，一半偏綠，這樣的番石榴受陽光照耀不均勻導致發育不良，這樣的番石榴吃起來甜味，口感都不太好。
3樓：天下第一裝飾
你好，首先挑那個青色的，不要黃的.再次挑選外形不是非常好看的！這樣的吃起來甜而且脆
4樓：
挑那種顏色比較淺的，黃綠或白綠色，長相比較規則的，就是不要東倒西歪的。硬一點的口感比較脆，軟的比較甜，但口感沒那麼好。最好的番石榴是外脆裡軟。
優質番石榴結構緊湊水分很多，拿起來感覺沉甸甸而有重量，劣質番石榴拿起來比較輕飄，沒有水分，十分乾癟。如果發現表面有偏黃色的痕跡，那是番石榴擦傷後癒合的傷口。這樣的番石榴吃起來會有點苦澀。
如果發現番石榴兩半有色差，一半偏黃，一半偏綠，這樣的番石榴受陽光照耀不均勻導致發育不良，這樣的番石榴吃起來甜味，口感都不太好。
5樓：
芭樂要挑那種顏色比較淺的，黃綠或白綠色，長相比較規則的，就是不要東倒西歪的。硬一點的口感比較脆，軟的比較甜，但口感沒那麼好。最好的番石榴是外脆裡軟。
把芭樂切成片，根據個人不同的口感加入鹽、酸梅或酸梅粉等，在放進冰箱冰上10分鐘，味道好極了。
買芭樂不只要挑 白霧白霧(臺語) 或青翠青翠(是有加分效果啦!)但最重要的一點是 挑選芭樂要選留有小蜜蜂脣印的芭樂那是紅色或是粉紅色 一點一點有時會是小圈圈有的會有一排狀外觀不是很討喜 但吃時特別香甜 甜度鐵定是這批最讚的如果還不好吃 那抱歉了這批芭樂就別買吧! 鐵定沒有一個是好吃滴
怎麼挑芭樂？什麼樣的芭樂好吃呢？麻煩描述特點
6樓：瘋狂答題手
芭樂要挑那種顏色比較淺的，黃綠或白綠色，長相比較規則的，就是不要東倒西歪的。硬一點的口感比較脆，軟的比較甜，但口感沒那麼好。最好的番石榴是外脆裡軟。
把芭樂切成片，根據個人不同的口感加入鹽、酸梅或酸梅粉等，在放進冰箱冰上10分鐘，味道好極了。
買芭樂不只要挑 白霧白霧(臺語) 或青翠青翠(是有加分效果啦!)但最重要的一點是 挑選芭樂要選留有小蜜蜂脣印的芭樂那是紅色或是粉紅色 一點一點有時會是小圈圈有的會有一排狀外觀不是很討喜 但吃時特別香甜 甜度鐵定是這批最讚的如果還不好吃 那抱歉了這批芭樂就別買吧! 鐵定沒有一個是好吃滴(可能是小蜜蜂吻過 芭樂起了化學反應吧!
)每當看大家吃到芭樂幸福的表情 我就很開心 哇哈哈 又挑中了這是有一次我在買水果 偶然的機會中 一位賣水果的老闆告訴我的(到現在每當我吃到好吃的芭樂 我都好感謝這位好心的老闆)
7樓：匿名使用者
青點的好吃。還有表皮不要光滑。光滑的就不好吃。要有點粗糙的那種。吃起來脆甜的。也不要買太大個兒的。
怎樣選擇芭樂
8樓：晏漾漾達農
你好，首先挑那個青色的，不要黃的.再次挑選外形不是非常好看的！這樣的吃起來甜而且脆
番石榴怎麼挑
9樓：樂觀的劉姨
番石榴，常常被人叫做芭樂，平常見到的番石榴的果實又兩種顏色：白色和紅色。一般來說，紅色的番石榴會比白色的更甜一些。
番石榴營養豐富，因此許多人喜歡，今天就來告訴大家怎麼挑選新鮮的番石榴吧！番石榴1/5
看外觀。優質番石榴的果皮一般為綠色，黃色，表皮光滑，沒有斑點和裂痕。2/5
掂重量。新鮮的番石榴拿起來會有沉甸甸的感覺。如果拿起來則比較輕，則說明番石榴不新鮮了。3/5
選口感。摸起來比較硬的番石榴，一般吃起來會脆一點，這種口感脆脆的番石榴一般表皮光滑，顏色較淺。摸起來比較有彈性且香味濃郁，一般吃起來口感會綿綿的。4/5
看成熟度。用手輕輕的捏一捏番石榴，略有彈性的話，說明已經熟了。如果都捏不下去，說明石榴還是未熟。5/5
聞氣味。成熟的番石榴，香味濃郁，未熟的番石榴則沒有明顯香味。
注意事項
血壓偏低的人不要吃番石榴哦
怎樣挑選好吃的番石榴
10樓：匿名使用者
1.好吃的番石榴必須具備新鮮、汁多及味香濃等特點。挑選時依個人喜好而有所不同。
2.喜歡脆番石榴者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。
3.喜歡軟番石榴者，要選擇摸起來柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。
4.因為番石榴屬於「更年性」果實，從成熟至完熟只有短短的數天，因此番石榴變軟必須立即食用，才不致壞掉。
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