1樓：北京新東方烹飪學校
生食類食品指的是刺生（魚蝦，海鮮，生牛肉），蔬果，穀類，不經過烹飪直接生吃的食品。食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以**為目的的物品。食品對人體的作用主要有兩大方面，即營養功能和感官功能，有的食品還具有調節作用。
2樓：出牆牆杏花開
生食是生鮮之食。
我們在此所說的生食，是指生穀食、生蔬菜、生水果等植物性食物，未經熱加工、未經熱處理、未新增任何新增劑和其他物質，不破壞食物的營養成分，不改變食物的營養構成，在原汁、原味、原樣、完整地攝取食物的同時，全面攝取食物的營養。這是生食的第一層含義，即生鮮之食。它有別於用火加工的火食。
生穀食、生蔬菜、生水果等植物在成長的過程中，沐浴了燦爛的陽光，吸收了太陽的能量，飽經大自然的季節轉換，歷經風霜雨雪，在生機勃勃的大自然中，感受著宇宙的呼吸，澆鑄蒼天的精靈，凝縮大地的瑞氣，開花、結果，堅挺了胚芽，豐滿了酵素，凝聚了葉綠素和纖維素，使穀食、蔬菜、水果每一粒果實都閃爍生命的光輝。這是生食的第二層含義，即充滿大自然生命力的生命之食。
生食中主要含有酵素、葉綠素、維生素、纖維素、礦物質等營養素。這些營養素統稱為促燃營養素，是現代人最為缺乏的營養素。
3樓：支持者默默
就是生的，沒有熟，需要自己煮，包裝袋上面有提示，不用擔心。
生食是指哪些食物
什麼叫生食？
4樓：q明傑
即「有機種植」的新鮮蔬果和穀類不經過烹飪可直接食用的一種食品。
5樓：網友
應該就是生吃啊 不經過加熱。
「生食類食品」一般特指生食水產品，儘量不要生食淡水水產品判對錯
6樓：諸城巨集科機械****
41.「生食類食品」一般特指生食水產品，儘量不要生食淡水水產品。（對）
滬指的是哪，滬指深指是什麼意思？？
上證綜合指數 滬指 上證綜合指數是上海 交易所編制的，以上海 交易所掛牌的全部 為計算範圍，以發行量為權數的加權綜合股價指數。該指數以1990年12月19日為基準日，基日指數定為100點，自1991年7月15日開始釋出。該指數反映上海 交易所上市的全部a股和全部b股的股價走勢。其計算方法與深綜合指數...
食品的保質期是指它的什麼，食品保質期指的是什麼？
職場小超 食品的保質期是指它的最佳食用期。保質期，通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。保質期一般是廠家通過穩定性試驗，通過恆溫恆溼試驗箱模擬食品的貯藏條件，通過感官指標 微生物指標和理化指標，每隔一段時間記錄...
岱宗是指哪座山，《望嶽》中的岱宗指的是什麼山
泰山 又稱岱山 岱宗 岱嶽 東嶽 泰嶽等。名稱之多，實為全國名山之冠。泰山之稱最早見於 詩經 1 泰 意為極大 通暢 安寧。五經通義 雲 宗，長也，言為群嶽之長 泰山突兀的立於華北大平原邊上的齊魯古國，同衡山 恆山 華山 嵩山合稱五嶽，因地處東部，故稱東嶽。泰山地處山東中部，泰山南麓，北依省會濟南，...