1樓：稽玉朱映菱
功效。
一、椰子煲烏雞湯具有養肝、滋陰補血養顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產婦、手術後恢復身體的人效果更佳。是膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。
功效。二、椰子燉烏雞滋補溫潤，而且湯清香撲鼻，適合四季飲用，烏雞肉比其他雞肉的營養價值都高，加上圓肉、紅棗、枸杞，就更補血養顏、健體潤膚。 椰子烏雞湯適用於面色灰暗、色斑、多皺紋。
**鬆弛、無光澤、彈性差者服用。 烏雞湯有健運脾胃、補益氣血的作用。烏雞湯甘溫補虛損、養陰血，但不是人人皆宜，容易上火者不能長期服用。
此湯大補氣血，對陽虛氣血兩虛之人宜之。不能吃太多了。一個月最多兩次。
營養要均衡才行。
椰子燉雞有什麼功效
2樓：那個閃電
具有是補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。以下是椰子燉雞的做法。
主料：椰子1個。
調料：食鹽適量、料酒適量。
1、家雞清洗乾淨，姜備用。
2、椰子一個。
3、將椰子表面刷洗乾淨，用剪刀口稍轉動將孔開啟。
4、將椰子倒入碗內備用。
5、用小錘將椰子敲開（記得在地板上墊上一塊布哦，別把地板磚弄壞了~）6、小心用刀將椰肉剝下來（自己找一個合適的工具都行）。
7、將肉貼殼的一面用削皮刀將其削乾淨。
8、將椰肉洗淨切成條備用。
9、用濾網將椰汁過濾備用。
10、鍋裡水開放入料酒將雞去皮飛水洗淨斬大件備用。
11、將椰肉，雞放入湯煲內，放入拍松的姜塊。
12、倒入椰汁。
13、再加入適量的清水。
14、將檔位調至靚湯檔 ~ 3小時。
15、時間到，用鹽調味即可。
3樓：一個胖番茄
秋季最讓人欲罷不能的椰子雞湯，營養豐富。
4樓：相見歡
肯定有一個功效是吃飽不餓，哈哈。
印度椰子煲雞湯有什麼功效
喝一次椰子燉雞湯有什麼功效
5樓：網友
椰子燉雞湯有補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。
椰子雞湯是廣東一帶的地方風味名菜，屬於粵菜系，製作原料主要有椰子、雞、料酒等。椰子雞湯也是女性專屬的養顏湯。
做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外，選用老椰子也是重要的，因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多，因為此菜具有良好的美容效果。
椰子燉雞湯除了可以美容外，且營養豐富，味鮮。這道湯宜在熱暑天進食。不僅是消暑解熱的妙品，又是滋養內臟，潤肺養顏，滋補養生之靚湯。
椰子煲雞有什麼功效
6樓：匿名使用者
椰子煲雞有滋潤肌膚、補血養顏、補而不燥之功效，因為椰子有潤陰養肺、解渴去暑、生津利尿之效，益腸胃。
椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口。補中有清，風味獨特； 共成益氣生津，清熱補虛之劑。適用於各種年齡，疲倦無力，煩熱口渴等症。
擴充套件資料：用料：椰子2個、家雞1只、食鹽、料酒。
椰子煲雞的做法：
1、家雞清洗乾淨，姜備用。
2、椰子二個（實拍一個）。
3、將椰子表面刷洗乾淨，用剪刀口稍轉動將孔開啟。
4、將椰子倒入碗內備用。
5、用小錘將椰子敲開（記得在地板上墊上一塊布哦，別把地板磚弄壞了~）6、小心用刀將椰肉剝下來。
7、將肉貼殼的一面用削皮刀將其削乾淨。
8、將椰肉洗淨切成條備用。
9、用濾網將椰汁過濾備用。
10、鍋裡水開放入料酒將雞去皮飛水洗淨斬大件備用。
11、將椰肉，雞放入湯煲內，放入拍松的姜塊。
12、倒入椰汁。
13、再加入適量的清水。
14、將檔位調至靚湯檔 ~ 3小時。
15、時間到，用鹽調味即可。
7樓：周太陽
椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，椰子的甜，雞肉的香，實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯椰子煲雞湯的功效：補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。
用料椰子 1個。
烏雞 1只。
南杏仁 1湯匙（15g）
金華火腿 30g
清水 3000ml
鹽 2茶匙（10g）
白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
做法將椰子頂端用剁刀剁開一個小口，將其中的椰汁倒出待用，再從中間劈開，用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出，接著削去表面的碎渣，再片成小片。
烏雞洗淨，剁去頭爪，用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
鍋中放入清水，燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入，轉大火再次燒沸。
將椰肉片放入鍋中，轉小火慢慢煲煮2小時。
最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。
小貼士煮烏雞湯最好選用較老的烏雞，這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養。
在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫，以保持雞湯的清純。
功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃。
8樓：黃小波先生
椰子煲雞湯，現在季節**乾燥，多喝它可以潤膚養顏、滋補降火。
椰子燉烏雞湯功效
9樓：匿名使用者
椰子烏雞湯是採用烏骨雞和椰子為主要食材烹飪而成的一道美食，常見於海南地區，味道清甜爽口，有滋陰清熱、生津利尿的作用。
椰子烏雞湯！
1滋陰清熱。
烏骨雞性平，味甘，有滋陰清熱的功效；而椰子性涼，味甘，具有解渴祛暑的功效，因此椰子烏雞湯非常適合陰虛上火、暑熱消渴的人群食用。2
生津止渴。椰子汁清涼甘甜，和烏骨雞同煮成湯，味道清甜，有生津止渴的功效，非常適合在炎熱的夏日食用，對於暑熱煩渴、津液不足之口渴有很好的食療功效。3
補肝血椰子烏雞湯中的烏雞性平味甘，入肝、腎、脾經，有補肝、益腎的功效，同時入血分，能滋陰補血，再加上烏骨雞中含有豐富的鐵元素，能夠預防、緩解缺鐵性貧血，因此椰子烏雞湯適合體質虛弱、氣血不足、血虛萎黃、營養不良、眩暈心悸、缺鐵性貧血的人群食用。4
提高免疫力。
椰子烏雞湯中含有豐富的蛋白質，尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質含量高，對於嬰幼兒以及生長發育期的人群，有促進發育，提高免疫的作用。常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些椰子烏雞湯，以增強免疫力，減少患病幾率。5
強筋健骨。椰子烏雞湯的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素b族、維生素a、維生素d、維生素e以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養成分，適量食用椰子烏雞湯能夠起到補充營養、強筋健骨的功效。6
椰子烏雞湯的適宜人群和禁忌人群。
1.適宜人群。
椰子烏雞湯有滋陰清熱、生津止渴、補肝血、提高免疫力、強筋健骨的功效，適合陰虛上火、暑熱消渴、煩渴、津液不足之口渴、體質虛弱、氣血不足、血虛萎黃、營養不良、眩暈心悸、缺鐵性貧血、免疫力差的人群食用。
2.禁忌人群。
椰子烏雞湯的糖分、蛋白質含量較高，因此糖尿病、痛風人群不宜食用。
10樓：帳號已登出
椰子烏雞湯是由椰子，烏雞，大肉姜，碎珧柱，豬瘦肉等材料做成的美食。
中文名稱。椰子烏雞湯。
主要食材。椰子、烏雞、大肉姜、碎珧柱、豬瘦肉。
原料椰子1個，烏雞1只(重約600克)，大肉姜1片，碎珧柱20克，豬瘦肉100克，紹酒、鹽、雞粉、麻油、清水各適量。
做法1．將烏雞宰好，去毛及內臟，洗淨斬件，椰子開啟取出椰汁、椰肉，椰子肉切塊；大肉姜略拍；碎珧柱洗淨待用。
2．先將烏雞、瘦豬肉飛水後，倒入瓦煲中，加入紹酒、清水，猛火煲滾。再放入椰肉、姜塊、碎珧柱，改用慢火煲約1小時至椰肉出味雞肉熟爛，用鹽、雞粉、麻油調味即可。
功效椰子有生津止渴、美白肌膚的功效；烏雞補益肝腎、養陰退[1]熱。二者合用共奏潤膚養顏之功效。
應用適用於面色灰暗、色斑、多皺紋。**鬆弛、無光澤、彈性差者服用。
11樓：小破孩
烏骨雞煲椰子鞋它是以烏骨雞和椰子鞋為關鍵原料，然後根據煲的烹製工藝流程製做出去的一種特色美食，也許大夥兒對其不太瞭解，但其的的確確的是一種既美味可口並且針對身體存有有很多益處的一種食品。例如健脾養胃、補陰補血補氣、延緩衰老緩解疲勞、提高人體抵抗能力這些，下邊就來詳解一下烏骨雞煲椰子鞋有什麼功效。
椰子鞋烏雞湯的功效許多，椰子鞋對腸胃必須調養的功效，能夠滋陰養血強身健體、養血袪風、消疳除蟲，常常吃還能讓**越來越鮮嫩，有光澤度。用椰子鞋煲湯，不但有滋補養生的作用，並且非常合適夏天的情況下消暑止渴食用。
再加烏骨雞的營養成分豐富多彩，裡邊帶有多種多樣碳水化合物、維他命及其豐富多彩的蛋白，不但能夠補陰補血補氣，常常吃還能合理延緩衰老，提高機體免疫能力。
椰子鞋烏雞湯的做法。
椰子鞋烏雞湯的做法想來令人頭痛的便是椰子鞋的解決了吧？!難道說確實要將椰子鞋劃開，用刀艱苦地將椰肉取下來嗎？假如解決椰子鞋都那麼不便，究竟還讓不許人喝啊！
下邊，我們討論一下恰當的椰子鞋烏雞湯的做法。
主要材料：烏骨雞200g，豬骨頭100g，椰子鞋1個。
輔材：鹽1勺，生薑片2片。
作法：1、烏骨雞斬件清洗；豬骨頭斬件清洗。
2、提前準備一鍋開水，放進烏骨雞和豬骨頭焯熟，撈出預留。
3、提前準備一個石鍋，放進烏骨雞和豬骨頭。
4、解決椰子鞋，將椰子鞋削皮後，在頂部的部位尋找一個口子，用尖刀挑一下便會開過。
5、將生榨椰子汁倒進石鍋裡邊，新增姜4片。
6、將葉片外邊的一層淡黃色的皮削去，用湯勺將裡邊乳白色的瓜瓤取下來，切割成塊，放進石鍋裡邊。
7、蓋上外蓋，用大火燒開後調為文火，
喝椰子煲雞湯有什麼好處
12樓：天枰曾晴
椰子煲雞湯有很高的營養價值而且味道十分的濃香。
椰子煲雞湯所需要準備的食材也是非常的常見的，需要椰子兩顆，新鮮的雞肉大約250克就可以了，為了更加的健康美味，還需要放入一定量的紅棗和一些可以對於腎臟健康有幫助的枸杞子。
椰子煲雞的做法：
1.椰子兩個挑老的。先用螺絲批把上面的三個小孔開大倒出椰汁，再把椰子用鐵錘敲裂。把肉取出削去內皮，洗淨。
2.雞半隻和瘦肉半斤。加上椰子水和適量的水和黨參/枸杞，紅棗/椰肉一起煲成靚湯。瘦肉要水開後再下啊。
椰子的藥用價值。
以果肉汁和果殼入藥。果實成熟時採集，隨時取肉汁及果殼供用。
椰子性味甘，平。
功能與主治。
果肉汁補虛，生津，利尿，殺蟲，用於心臟病水腫，口乾煩渴，薑片蟲；果殼祛風，利溼，止癢，外用治體癬，腳癬。
椰子的食用方法：
用法與用量。
椰汁或椰肉適量；外用椰殼放爐上燒，用碗覆蓋收集其蒸氣，冷凝得餾油，加30%酒精混合後塗患處。
椰子煲雞湯有什麼功效 250
13樓：領悟
功效：椰子汁和椰肉可驅蛔蟲。雞肉補充蛋白質，強身健體，疲倦無力，煩熱口渴等症。
準備材料：小雞、椰青、紅棗、枸杞、南北杏、北芪、水。
做法：1、將紅棗去核，北芪，枸杞和南北杏洗乾淨後用冷水泡軟2、將小雞洗乾淨後減掉脂肪和皮。
3、在椰青頭頂開一個井，將椰青水倒出來備用4、將椰肉取出切碎。
5、湯料瀝乾水，和小雞，椰青水，椰肉和5杯水倒入高壓鍋內。
6、湯煮沸後壓30分鐘便可。如用普通燙褒，加入6杯水大火煮沸後，小火慢煲1小時便可。可以按個人口味加點鹽哦！
7、完成。
椰子有什麼功效，椰子燉雞有什麼功效
粟楚暢戊 椰子的功效介紹 椰子 性味 椰子瓤 甘 平 無毒。椰子漿 甘 溫 無毒。歸經 入肺。功效 椰子果肉補虛強壯，果汁清暑解渴，消腫止血，並能驅蟲 椰子皮止鼻血。主治 鼻出血，驅薑片蟲 絛蟲。椰子瓤 益氣，治風。椰子漿 止消渴，治 水腫，去風熱。驗方參考 1 每次取椰子半至一個，先飲椰汁，後吃椰...
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