1樓：絔依渃雪
奶屬於鹼性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質，所以屬於鹼性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。
有人說，牛奶含有大量蛋白質，在身體裡代謝會產生大量酸性物質，使體質偏酸所以你越喝牛奶，體質越酸，越容易得病。
判定食物是酸性還是鹼性，並不是以味道來區分的，而是取決於食物中所食的元素種類和數量，採用燃燒的方法，測量殘灰水溶液，便可知食物的酸鹼性。一般來說酸奶屬於鹼性食物，如果是乳酸飲料，就有可能是酸性的。
2樓：匿名使用者
酸奶是酸性的，蜂蜜是中性，即不是酸性也不是鹼性。
3樓：匿名使用者
酸奶是弱酸性食物。
蜂蜜是鹼性的。
蜂蜜是酸性還是鹼性食品？
4樓：田野牧蜂
蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，是一種性質溫和的食品，如果非要按照這種方式分類，那麼屬於鹼性食品。
蜂蜜酸性鹼性食物
5樓：志在乾坤
蜂蜜是人類最為熟悉的蜂產品，主要含有60多種人體所需的無機物和有機物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白質以及18種氨基酸。
蜂蜜是鹼性，而且還是一種天然滋補品，適合於人體內的吸收。一般來講，人身體內的ph值為弱鹼性，平常可多攝取鹼性食品，以增進身體的新陳代謝。
總之，蜂蜜是鹼性食物，經常食用蜂蜜對維持人體內酸鹼平衡有利。
蜂蜜是很常見的食物，蜂蜜是酸性還是鹼性？
6樓：颯爽又潤澤的純真
蜂蜜屬於鹼性的食物，雖然蜂蜜吃起來有一些酸味，但是蜂蜜中還有很多的鹼性物質，所以蜂蜜屬於鹼性食物。
7樓：番茄味雞腿堡
是鹼性的， ps值是呈現弱鹼性的，可以讓身體更好地進行新陳代謝，有利於維護體內的酸鹼平衡。
8樓：巨集盛巨集盛
從ph值上面來進行檢查的話，蜂蜜屬於酸性植物，因為ph值在3~4左右，所以就屬於酸性。
酸奶是酸性還是鹼性食物？
蜂蜜是很常見的食物，那蜂蜜是酸性還是鹼性呢？
9樓：讓我裝傻賣萌
蜂蜜應該是屬於鹼性食物，雖然蜂蜜本身是偏酸性的，但是從食物的特性上來說是鹼性食物。
10樓：lay念舊
蜂蜜的ph值大約在3～4之間，從溶液酸鹼度上看是酸性的，但從食物酸鹼性上看卻是鹼性食物，食物的酸鹼性與食物本身的ph值無關，只取決於食物代謝後產物的酸鹼性，蜂蜜的代謝產物中富含鉀、鈣、鎂、鈉等鹼性元素，因此ph值雖然呈酸性的蜂蜜卻是鹼性食物。
11樓：王祿
鹼性的。蜂蜜是非常有營養的，而且還是很利於人的吸收的，多喝的話還是可以促進新陳代謝的。
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