1樓：kyoya雲
要讓大蒜髮揮最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。這是因為和很多蔬菜一樣，大蒜如果煮熟了就失去了原有的營養價值，抗氧化劑會損失很多。還有很多人喜歡大蒜切末食用，但這樣會影響大蒜釋放其中的有效成分。
生吃的話，最好把大蒜搗碎成泥，而且要先放10~15分鐘再吃，這樣它裡面的大蒜辣素和多種活性酶就更容易充分作用，達到抗衰老保健功效。
麻煩，謝謝！
大蒜生吃的功效是什麼 大蒜生吃的作用
生大蒜吃了有什麼好處 生大蒜吃了好處有什麼
2樓：雙麗劍
1、生吃大蒜對人體有很多的益處。大蒜是天然的抗菌素，過含有的大蒜辣素具有很強的殺菌消炎功效，對消化道和上呼吸道感染有很好的作用。還能預防流感和傷口感染，對寄生蟲有驅殺功效。
2、生吃大蒜能有效的降低血脂，降低膽固醇，並能防止動脈脂肪斑塊的積聚，預防血栓的形成。大蒜含有鍺元素和硒元素，具有抑制腫瘤和癌細胞的生長，能防癌抗癌。
吃生大蒜有什麼好處？為什麼這麼說？
3樓：教育知識之家
能夠溫中行滯，因為生蒜性味辛、溫，入脾、胃經，對於脘腹冷痛、脾胃虛弱所導致的洩瀉、腹痛、腹脹的人，如果適當吃生蒜有很好的溫中行滯、緩解上述症狀的好處。能夠降低腸道感染性疾病的發生率，因為生蒜當中富含有豐富的大蒜素，對於許多腸道致病菌有很好的抑制作用，適當吃生蒜補充大蒜素，在預防腸道感染性疾病方面的好處非常明顯。
4樓：番茄味雞腿堡
可以消毒殺菌，促進腸蠕動，對胃部是有好處的，大蒜是一個非常不錯的食材，可以提高免疫力，避免生病，對身體是有好處的，才會有這樣的說法。
5樓：要天天喝
生吃大蒜可以增加食慾，增加營養物質，還具有抗菌作用；因為大蒜中含有維生素c和維生素b一樣成分豐富。
吃生大蒜有什麼好處？為什麼這麼說呢？
6樓：結婚發的
可以提高身體的免疫力，可以殺菌消毒，可以下火消炎，可以降血壓，可以保護心腦血管。因為大蒜中含有大蒜素，這種成分對身體是非常好的，就可以有這樣的作用。
7樓：雙魚愛仕達
可以殺菌，可以消毒，也可以去除腥氣 ，可以增強食慾，可以提高免疫力。因為大蒜裡面的營養物質可以抑制細菌巰基蛋白酶的活性 。
大蒜生吃有什麼好處 大蒜生吃好處有什麼
8樓：生活小常識
1、平常的時候吃一些生的大蒜還是有非常多的好處的，而且通常情況下大蒜的營養價值，是會比普通的人參的營養價值還高，是保健品裡面最好的一種，而且還可以起到降血壓和降血脂的作用。
2、因為大蒜本身就有殺菌解毒的作用，所以經常吃大蒜的人，通常情況下都會活的比較的長，而且還可以減少消化系統有關的癌症的發病率，通常情況下可以在吃一些肉類的時候可以放入一些大蒜。
吃生大蒜的好處和壞處 吃生大蒜的好處和壞處是什麼
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