1樓:一靜東
削皮法:有些水果是可以帶皮吃的,如蘋果、梨,但是銷售商可能為了水果看上去新鮮誘人,可能在表面抹一層蠟,這樣的水果最好削皮後再吃。
麵粉包裹法:先用清水清洗下水果,然後把水倒掉,撒一把麵粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,麵粉充分與水果表面接觸,溼麵粉有很大的粘性,將水果表面農藥殘留粘掉,再用清水沖洗乾淨即可。
鹽水浸泡洗:先用清水將水果洗2-3次,然後排入淡鹽水中浸泡半小時,再用清水沖洗,以清除殘附的農藥。如:葡萄、草莓、桃等。
鹼水浸泡法:將表面汙物沖洗乾淨,浸泡到鹼水中15分鐘,然後用清水沖洗乾淨。
儲存法:農藥在長時間的存放過程中,慢慢的能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。一些易於儲存的水果可以先擱置一段時間再食用,農藥殘留量就會變少跟多,再清洗乾淨食用即可。
如:蘋果、獼猴桃、石榴等容易儲存的水果。
淘米水浸泡法:將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右,再用清水沖洗乾淨,就能使水果上的殘留農藥變少,再用水清洗乾淨即可。
曬陽光法 :利用陽光的多光譜效應,能夠使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞,農藥殘留變少。
冷藏法:剛買來的新鮮水果,可以先放冰箱的冷藏存放3-5天,水果中殘留的農藥在低溫下一定時間內會逐漸分解減弱,使殘留農藥減少。
2樓:山也心懷月滿庭
水果殘留農藥怎麼洗?用點這個,洗得特別乾淨。
怎麼去除水果上的農藥
3樓:風翼殘念
1、鹼水浸泡法:
因有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速,此方法可有效去除有機磷類農藥殘留。方法是:先將蔬菜水果表面沖洗乾淨,在鹼水中浸泡5~10分鐘,然後用清水沖洗2~3遍。
2、臭氧洗脫法。
用市售的臭氧或臭氧發生器清洗和浸泡各類瓜果蔬菜。清洗和浸泡時間為10~20分鐘,可清除大部分農藥殘留。
3、儲存法。
部分農藥可隨時間流逝緩慢地分解為對人體無害的物質,因此對易於儲存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放而減少農藥殘留量。此法適用於蘋果、冬瓜等不易腐爛的水果蔬菜。這類水果蔬菜一般存放15天以上,即可去除大部分農藥殘留。
4樓:匿名使用者
常有人以鹽水或清潔劑來清洗蔬果,鹽水可能對某些水溶性農藥較易洗除, 但對脂溶性農藥反而洗不乾淨;清潔劑固然對脂溶性農藥較清水有效,但洗完後反留下清潔 劑餘毒,還是得再用大量清水把清潔劑洗除。因此我們建議您:蔬果的清洗以大量清水沖洗即可,因水溶性農藥用清水即可洗除,而脂溶性農藥以清水沖洗也可達到令人滿意的程度。
此外,我們提醒您水果食用上的注意要點: .水果應先清洗後再剝皮(削皮)或切片食用,以色果皮附著的農藥汙染果肉。 .果皮亦含有豐富的營養,因此削皮食用的水果,儘量只要削除表面薄薄一層便可,以保留較多的養分。
水果削皮或切片後,為防止其褐化,可灑上檸檬汁、菠蘿汁或浸泡鹽水。 .水果削皮(剝皮)或切開後,最好一次吃完,以保新鮮。若無法吃完,可暫用保鮮膜包封后放入冰箱。
5樓:鳳鳴人文大觀
買水果怕有農藥怎麼辦?今天教你一招,去除農藥殘留!
6樓:匿名使用者
在水裡面多泡一會,用裝門洗水果的洗潔精。
水果上的農藥殘留如何清洗 如何清洗水果上的農藥
7樓:生活軌跡
1、用麵粉洗:先用清水洗掉水果上的汙漬,然後把水倒掉,再撒上適量麵粉,然後用手使勁搓水果表面的麵粉,麵粉侵入適量水後粘性非常強,可以有效去除水果表面的農藥殘留,最後用清水洗乾淨即可;
2、用鹽水洗:先用清水將蘋果表面的汙漬清理乾淨,然後放入淡鹽水中浸泡一刻鐘,這樣農藥殘留會被鹽水清除掉,然後用清水漂洗兩到三次將水果表面的鹽分清洗掉即可;
3、用淘米水洗:淘米水去除農藥殘留也非常有效果,將洗完米的水不要倒掉,放在盆子裡面,然後將水果放進去浸泡一刻鐘到二十分鐘,然後用清水將水果清洗幾遍;
4、熱水清洗:將水果放入(30-40℃)的熱水中清洗,由於農藥在 熱水中的溶解效率要比冷水高,所以用此方法可以有效降低農藥殘留,一般現在熱水中浸泡5分鐘,然後再清洗幾遍;
5、當然了最有效的方法就是去皮,如蘋果和桃子等在吃之前先用水洗乾淨,然後削掉皮吃最安全放心,還有葡萄和聖女果,但是對於像草莓這類水果還是需要用上述幾種方法來清洗。
該如何清洗水果中的農藥
8樓:生活小常識
生活中我們該如何輕鬆快捷地清洗水果吃起來才健康呢?下面我教你如何清洗水果。
蘋果
問題:平時吃蘋果, 有不少人喜歡連皮一起吃,但現在很多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。
清洗方法:蘋果過水浸溼後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕的搓,這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。
桃子
問題:新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。
清洗方法:可先用水淋溼桃子,然後抓一把鹽塗在桃子表面,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡一會兒,最後用清水沖洗乾淨,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。
楊梅
楊梅外表高低不平,稍稍用力就會破損,有的。人乾脆不洗就吃,但它本身又可能裡面含有寄生蟲,讓人不知從何下手。
清洗方法:將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20—30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,除此以外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
草莓
草莓鮮紅豔麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。由於草莓不像生梨、蘋果可削皮後吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以很多人不知道應該如何來洗它,有的人乾脆不洗就吃,通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹洩等疾病發生。
清洗草莓應該包括以下幾個步驟:
1。首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意:不要先浸在水中,免得農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部;
2。把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水會使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,而且有一定的消毒作用。
3。再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
4。用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。
葡萄
問題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎麼辦?
清洗方法:把葡萄放在水裡面,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,只要來回倒騰,然後放水裡來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有粘性的,它會將那些烏七八糟的東西都給帶下來。
買回來的水果,該如何清洗上面的殘留農藥?
9樓:自己滴定
應該是要撒一些鹽或者是白醋之後再放到水裡面去浸泡一段時間,這樣的話就可以清除大部分的農藥。當然我們也可以削皮兒。
10樓:巨集盛巨集盛
可以把水果泡在清潔劑裡面進行清洗,也可以用澱粉浸泡一段時間,這樣就可以洗掉上面的農藥殘留。
11樓:小阿星
首先應該將這些水果放入水中,然後撒上一些食鹽和小蘇打,浸泡20分鐘左右的時間,然後再用清水搓洗幾遍就可以了。
如何去除蔬菜中的殘留農藥,如何去除蔬菜上的農藥殘留?
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如何去除蔬菜瓜果上殘留的農藥,怎樣去除蔬菜中殘留的農藥?
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