1樓：風格大氣
紫雲英什麼人不能吃沒有明確，是藥都具有一定的***，需要適量適度。一般體現在畜牧價值上，還有就是蜜源，一般做肥料，更多的是餵養牲畜。
紫雲英（學名：astragalus sinicus l.）是豆科，黃耆屬二年生草本植物，匍匐多分枝，高可達30釐米，奇數羽狀複葉，葉柄較葉軸短。
主要價值。生態飼料。
紫雲英是一種重要的綠肥作物，其固氮能力強，利用效率高，因此在植株腐解時可以大量激發土壤氮素，如此一來便在農田生態系統中對維持氮迴圈具有重要作用。
紫雲英還是一種牲畜飼料，適口性好，各種家畜都喜食，並且營養豐富。紫雲英作為優質飼料和蛋白質補給飼料，效果極好。此外，紫雲英還可以實現綠肥和牧草兼用，可用率極高，因此畜牧價值很高。
但是在畜牧中使用紫雲英時要注意對於牛、馬、羊等動物雖然可以用其當做飼料，不宜過多，不然很可能引起腹脹病。
食用藥用。紫雲英嫩梢亦供蔬食。是中國主要蜜源植物之一，具有自然清新的香氣，鮮亮清甜。
紫雲英蜂蜜是以蜜蜂在紫雲英花朵上採集的花蜜為原料釀製且真空低溫濃縮而成，保證了蜂蜜的營養和活性，純天然、甘甜、營養豐富。
除此之外紫雲英對明目消腫、祛風利尿、喉痛咳嗽等具有輔助療效，有益於改善厭食，改善精神不振、氣血虛弱等，是保健佳品。
紫雲英可入藥，用於喉痛咳嗽、皰疹出血等症狀，主要作用是清熱解毒、利尿消腫、活血明目等，藥用價值極高。
白藥】用於風痰咳嗽，喉痛，火眼，癤瘡，帶狀皰疹，外傷出血。
紫雲英可以食用嗎?
2樓：網友
紫雲英分無毒和有毒兩種。
鮮嫩的無毒紫雲英可以食用，可清炒，亦可做湯；烹飪方法參同南瓜苗、豌豆苗。
有毒紫雲英，各種家畜均可中毒，馬較多見。一般本地牲畜對其有辨別能力，但在過於飢餓時，可能採食。如大量採食可引起急性中毒；長期少量採食，能形成慢性中毒。
有毒紫雲英全草均有毒，經曬乾後，毒性並不喪失。
擴充套件資料。
紫雲英作用：
1、觀賞作用。
紫雲英的葉子為奇數羽狀，它通常會為7-13片小葉子，葉子外形為卵形，葉色常年翠綠，而且在2-6月還會開出紫紅色、橙黃色的花朵，因此它既是一種觀葉植物，也是很好的觀花植物。
2、固氮作用。
紫雲英的植株在腐解之後可以激發土壤中的氮素，能夠維持氮迴圈，因此它具有很高的生態價值，是一種常用的綠肥植物，對於農田生態系統可以起到很要的固氮作用，而這是很多人所不知道的紫雲英的功效與作用之一。
3、食用價值。
紫雲英會散發出淡淡的清香，它是可以食用的，能夠改善人們的厭食症，同時還能讓人精神振奮，對於氣血虛弱也有一定的改善作用，是非常具有營養的保健食品，當然在食用的時候不易過多。
4、藥用價值。
事實上紫雲英還是一種中藥材，它具有清熱解毒、利尿消腫、活血明目的功效，能夠**急性結膜炎，神經痛，帶狀皰疹等等，它的根部、葉子、種子都可以入藥，味道微辛、甘。
3樓：網友
可以食用。
紫雲英分無毒和有毒兩種，鮮嫩的無毒紫雲英可以食用。可清炒，亦可做湯；烹飪方法參同南瓜苗、豌豆苗。有毒紫雲英全草均有毒，經曬乾後，毒性並不喪失。
紫雲英是一種生活中比較常見的植物，有的地方又把它稱為苕子菜、沙蒺藜、紅花草、翹搖，是紫雲英的全株。每年三四月份的時候盛開，花期不長，淺紫色的花朵顏值很高呢。紫雲英可以入藥的部位比較多，例如根、葉子、種子等都是可以作為中藥的。
功效：祛風明目，健脾益氣，解毒止痛。
4樓：匿名使用者
紫雲英是可以食用的，氣味清香，能祛風明目、消腫利尿，對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。
最簡單的做法是採摘花期前的嫩葉，汆（即沸水中過一次）熟後沾糊辣椒水吃，是春天的一道好菜。也可以將嫩葉洗淨用色拉油清炒，加少量味精、食鹽就好，炒時大火，時間要短，否則火候過了味道就不鮮了。
記得采納喔！
5樓：上海411_專家
紫雲英可以作為食用蔬菜，紫雲英蜜是比較優質的蜜！
6樓：虓虓
不敢吃，有兩種一種有毒，一種無毒，沒辦法區分。
7樓：匿名使用者
東西不要隨便亂吃進肚子裡哦。
8樓：天下無雙
紫雲英在我們的生活中處處可以用到，可以用來養殖，作為旅遊花海，最重要的是可以當作藥材來食用，是不是有點心動呢？
紫雲英收穫日忙碌碌碌，每戶住在紫雲英的高山上，響起了「茶觀茶」的聲音。或生或熟的食物，每個季節都是養豬改善食物的美好時光。吃飯的時候，他們將整個臉埋在豬肉裡，大口吃飯，發出了非常響亮的「blah blah」咀嚼聲。
紫雲英豆米糠是最容易長脂肪，以「不斷變化」來形容豬的生長和變化非常生動。吃美味的東西，如果被其他飼料取代。
收穫後，茬（根莖）含有豐富的果糖和各種有機營養素，是一種很好的肥料。等到所有腐爛的土壤變成肥沃的土壤後，這個田間插入幼苗生長快，生長強壯。
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紫雲英可以吃嗎
9樓：琦育掌靈波
可以喝只要不是假的就行，早上空腹喝或者渴了就衝一點都可以的。不用溫水衝就行不要用開水衝。
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