1樓:匿名使用者
暴炒腰花。食材明細。
豬腰子柿子椒。
調味料:蔥、姜、蒜、料酒、醬油、白糖、鹽、食用油、水澱粉。
做法:1.豬腰子2個,拋開去掉中間的白筋。
2.用刀在豬腰的內面切成花刀,再切成適當的塊。
3將切好花刀的豬腰過水焯一下,見熱就撈出備用。
4..柿子椒2個洗淨掰塊。
5.炒鍋放油燒熱,將柿子椒在炒鍋裡翻兩撈出備用。
6.炒鍋下入蔥、姜、蒜煸香。
7.下入焯好的腰花,翻炒,放入料酒、醬油、少許白糖、適量鹽。
8 . 出鍋前下入已過油的柿子椒和蒜末翻炒均勻。
9..用澱粉水勾芡,出鍋。
羊腰子營養作用每100克羊腰子所含營養如下:羊腰子的可食部分為98%·
很多食物具有不可食部分,分析工作者從市場上採集來的樣品(稱為「市品」),按照居民通常的加工方法、烹飪方法和飲食習慣,去掉其中的不可食用部分,剩餘的即為食物的可食部分。如:香蕉要去皮、魚要去掉骨頭等。
熱量96千卡 蛋白質克 脂肪克。
碳水化合物1克 膽固醇289毫克 維生素a126微克。
硫胺素毫克 核黃素毫克 尼克酸毫克。
維生素毫克 鈣毫克 磷233毫克。
鉀115毫克 鈉毫克 鎂18毫克。
鐵毫克 鋅毫克 硒微克。
銅毫克 錳毫克。
名稱:羊腰子。
羊腰子的別名:羊腎。
羊腰子的介紹。
羊腎又名羊腰子。
羊腰子的營養。
羊腰子含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素,有生精益血、壯陽補腎功效。
羊腰子的可食用人群。
一般人都可食用,尤適用於腎虛陽痿者食用。
羊腰子的食療作用。
羊腰子味甘,性溫,入腎經;
有補腎氣,益精髓的作用,用於腎虛勞損、腰膝痠軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、**遺精、遺尿等症。
羊腰子的其他相關。
日華本草》說,羊腎能「補虛損,陰弱,壯陽益腎」。
2樓:匿名使用者
可以 不要過量就行。
3樓:網友
能,這沒有對身體有問題的。
豬腰子男孩可以吃嗎
4樓:網友
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。 營養價值 豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於**腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
適用人群 一般人群均可食用 1、適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用; 2、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。 用法用量 1、豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌,如「炒腰花」、「宮保腰塊」、「燴桃仁腰卷」等; 2、炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒,味道鮮美; 3、豬腰子切片後,為去臊味,用蔥薑汁泡約2小時,換兩次清水,泡至腰片發白膨脹即成; 4、豬腰質脆嫩,以色淺者為好。 食用功效 豬腰子味甘鹹、性平,入腎經; 有補腎、強腰、益氣的作用。
5樓:fairy廖
可以吃的,沒什麼問題的,但是什麼東西都不能吃太多,吃多了也不好的。
13歲的男生能吃很多羊腰子嗎
6樓:山人遊清風
不要吃,本來就是青春期,吃了不等於火上澆油嗎?不要刻意去補,反而對身體不好,13歲很關鍵!
7樓:君淺悠
凡事適度就好,吃也要適量。。
公雞腰子能吃嗎
8樓:風中鈴聲
當然能吃,吃了對腎有好處的。
9樓:匿名使用者
可以吃啊。不過膽固醇太高儘量少吃。
羊腰子小孩子可以吃嗎
10樓:
不能!豬腰雖然有補腎、強身的功效,對腎虛腰痛、水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等症有一定的療效。但不宜長吃,它的脂肪含量和膽固醇含量極高!
小朋友要吃的營養,但不能吃過!合理的給他搭配~
11樓:山野酒客
可以少量的吃一點,羊腰子也屬於肉製品,15-16歲的學生,是可以少量吃一點的,但是這類肉製品最好少吃一點,一般羊腰子是做給成年人食用的。
12樓:侃民生看社會
羊腰子,為牛科動物山羊或綿羊的腎,在全國範圍內皆有出產。含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素,中醫認為羊腰子有一定藥用價值和食療價值。對陽痿、腰膝痠軟等症有一定的調理作用。
具有益腦、補精益氣、美容養顏等功效。
1、益腦 羊腰子裡面富含鐵質,可以保證人體紅細胞的數量,及時為大腦輸送氧氣,提高大腦的工作效率。
2、補精益氣 老年人常伴有耳鳴、耳聾等表現,中醫認為,腎開竅於耳;腎精虛衰者,精少而不能濡養耳目,故而耳鳴耳聾,常伴頭暈目眩、腰膝痠軟、精神疲乏等表現腎精虛衰者食療可選用羊腰子。
3、美容養顏 女性吃羊腰子的好處同樣具有此功效,主要是以食療藥膳的方法進行調治,效果顯著。
4、補鐵 羊腰子裡面含有一定量的鐵元素,食用後可以被人體吸收,補充鐵元素。
不宜同食。1、羊腰子+西瓜:可能會降低羊腰子的溫補作用 羊腰子含豐富蛋白質、維生素a、b族維生素、煙酸、鐵、硒等營養元素,有補腎氣、益精之功效。而西瓜性涼,而且水分充足,是夏天必不可少的降暑神器。
但兩者同食,不僅不能發揮各自的功效,還會降低羊腰子的溫補作用,且有礙脾胃,對於脾胃虛弱或消化功能不全的人來說,可能會出現腹痛、腹瀉等症狀。
2、羊腰子+南瓜:可能會引起上火 羊腰子富含鐵質,可以保證紅細胞數量,及時為大腦輸送氧氣,提高大腦的工作效率。而且還有補腎益精的作用;南瓜具有降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等而功效。
兩者同屬溫熱食物,同食極易上火,有慢**染性疾病的人群更應禁食。
適宜和禁忌。
適宜:頭暈耳鳴、腎虛勞損、腰脊痠痛、足膝軟弱者羊腰子能補腎氣,益精髓。非常適合頭暈耳鳴、腎虛勞損、腰脊痠痛、足膝軟弱、耳聾、陽痿、消渴、尿頻的人群食用。
禁忌:痛風、慢性腎臟疾病患者羊腰子中含有少許尿酸與嘌呤,食用羊腰子會增加病人的腎臟擔負,所以患有痛風及慢性腎臟疾病的人群不適合吃。
母嬰宜忌。孕婦可以食用。
孕婦吃羊腰子除了可以補充孕期所需要的蛋白質、鐵等營養物質外,還可以防治孕期水腫。
嬰幼兒可以食用。
羊腰子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,將羊腰子熬粥或做成泥,給寶寶食用,有補益作用,還能促進嬰幼兒各器官和骨骼的發育。
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