1樓:夜光玲瓏
洗潔淨的成分是十二烷基苯磺酸鈉,石油中提煉出來的,可以在餐具上附著,我們經常以為餐具用洗潔淨洗後是很乾淨的,其實不然,上面還有洗潔淨的殘留,攝入後可以在人體內殘留15年以上,用在果蔬中同理。
十二烷基苯磺酸鈉在70攝氏度時,對人體的危害最大,長期攝入,會致癌。
而且現在所使用的農藥是脂溶性的,7場大雨衝不掉,所以最好不要用洗潔淨來清洗或者浸泡蔬菜。
如果你非要用,可以用安利的碟新(並不是我要在這裡做廣告,確實是非常好使,我家就在使),它是用椰子油的衍生物構成,在不發達國家是可以用來炒菜的,如果不小心沒有衝乾淨,食用了一些,也不會影響身體健康。
2樓:匿名使用者
不可以。不要認為洗潔淨洗菜後再用清水洗淨就行。
洗潔淨的化學成分依然有殘留在菜裡。
人食用洗潔淨洗的菜,可能出現中毒現象!
3樓:冷鋒無芒
可以 蔬菜和水果都有部分殘留農藥,所以需認真清洗,但不可用洗潔淨泡時間太久,那樣洗潔淨裡的化學物質會進到裡面。
4樓:他們都欠扁
可以,但你要使用好的,俗話說貴的就是好的,但還是多泡一會,多衝幾次比較好。
5樓:李顥
不可以,因為會有化學物枝,對身體不好。
6樓:匿名使用者
可以,但要在水裡泡1分鐘。
怎樣洗菜更乾淨?
7樓:變美的果團
1、正確洗肉方法。
將肉放進裝有冷水的容器中浸泡著清洗,可以避免細菌的傳播,還能保證肉質的鮮嫩。
2、豬腸。新鮮的豬腸,先用加了醋和鹽的清水浸泡一會,醋和鹽都有殺菌的作用,初步清洗後,再用淘米水清洗豬大腸,能除味。
3、豬肝。豬肝有一股特殊異味,先用清水浸泡15-30分鐘,除掉血絲,再將薄膜撕掉,最後裹上面粉,不僅異味沒了,炒出來更滑嫩。
4、魚用濃鹽水去汙泥的味道。像黃鱔魚、鯰魚生活再泥汙裡比較多,總有一股泥汙味,買回家後可以先用清水養幾天。也可以用濃度比較高的鹽水進行浸泡,泥腥味就沒了。
5、蔬菜。蔬菜建議都用清水提前泡三十分鐘,再一葉葉清洗泥沙。
6、茄瓜類。
黃瓜表面的凹槽很容易聚集髒東西,要想完全洗乾淨不容易,建議削皮吃,如果想連著皮一起吃的話,可以用水浸泡15-30分鐘後清洗。
7、花球類。
花菜的表面有一層蠟,而且花穗比較多,不好清洗,可以浸泡在淘米水中,加兩勺鹽,再進行搓洗,髒東西就自己出來了。
8樓:匿名使用者
怎樣洗菜:
清水浸泡洗滌法:主要用於葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘。
必要時可加入果蔬清洗劑,增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
鹼水浸泡清洗法:大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下,可迅速分解,所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用鹼5至10克配製成鹼水,將經初步沖洗後的蔬菜放入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5至10分鐘後用清水沖洗蔬菜,重複洗滌3次左右效果更好。
加熱烹飪法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的升高,分解會加快。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜可通過加熱去除部分殘留農藥。
常用於芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。先用清水將表面汙物洗淨,放入沸水中2至5分鐘撈出,然後用清水沖洗1至2遍後置於鍋中烹飪成菜餚。
清洗去皮法:對於帶皮的蔬菜如黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿等等,可以用銳器削去含有殘留農藥的外皮,只食用肉質部分,既可口又安全。
儲存保管法:農藥在空氣中隨著時間的推移,能夠緩慢分解為對人體無害的物質。所以對一些易於保管的蔬菜,可以通過一定時間的存放,來減少農藥殘留量。
適用於冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種。一般應存放10至15天以上。同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的瓜果。
以上方法對於蔬菜殘留農藥清除具有良好的效果,既可確保蔬菜的營養成分,也維護了消費者的身體健康。
洗葡萄方法一:
1.將葡萄一顆一顆放在水盆裡,不要完全去蒂留一點。
2.加入可以蓋過葡萄高度的水。
3.往水裡灑一些麵粉(隨便什麼型別的麵粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水裡攪和幾下。
5.倒掉混濁的麵粉髒水,用清水衝幾次至水清晰了即可。
聽說,麵粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的髒汙及油脂,麵粉水可以洗碗,真的很好用.
方法二:用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。
方法三:加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水過一下。
9樓:匿名使用者
您好,這要看你洗什麼菜噢。比如說一些葉子菜,你可以剝開之後才洗,有些封閉的菜,如洋蔥,你就剝皮之後洗最外面,如果你切了再洗,那可能造成二次汙染噢。
10樓:欽澎裴清寧
淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中浸泡1小時,再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡2小時,再用清水沖洗,以清除殘留農藥。
鹼洗:先在水中放上一小撮鹼粉、碳酸鈉,攪勻後再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替,但要適當延長浸泡時間到15分鐘左右。
用開水泡燙:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時,下鍋前最好先用開水燙一下,可清除90%的殘留農藥。
用日照消毒:陽光照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。據測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量會減少60%。
方便貯藏的蔬菜,應在室溫下放兩天左右,殘留化學農藥平均消失率為5%。
用淘米水洗:淘米水屬於酸性,有機磷農藥遇酸性物質就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗乾淨,就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。
洗潔精能不能洗菜
11樓:一條街樂園
洗潔精不能洗蔬菜,因為洗潔精的化學物質會吸附在蔬菜上,讓後被人吃進肚子裡,容易危害人的身體。蔬菜最好的清洗方式是用清水清洗後,再用淡鹽水浸泡一分鐘,可有效去除蔬菜上的灰塵和農藥殘留。
洗潔精能清洗水果嗎。
洗潔精能清洗水果,不過選用的洗潔精一定要用含有礦物質鹽的洗潔精,這樣才能去除水果上的農藥殘留,並且一定要清洗乾淨才能吃。
具體步驟是:先把洗潔精噴灑於水果表面,然後浸泡10分鐘,等洗潔精自動分解完畢後,再用清水沖洗2~3次,注意一定要洗乾淨再進行切剝處理。如果水果最外層的皮已經破了,那就不要用洗潔精清洗了。
洗菜可以用洗潔精嗎?
12樓:笑談詞窮
洗潔精可以不洗菜,洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、色素、防腐劑等成分。因此,使用洗潔精洗菜,殘留的洗潔精可能對健康造成威脅。那如何正確清洗果蔬,請看看下面的方法:
草莓、楊梅、桑葚、菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等果蔬含水量高、皮薄且相對較脆弱,極易受損傷。洗這類果蔬時,要先在盆裡加入約30—40℃的溫水,水量為放進果蔬後估計剛好能沒過,趁「熱」放入適量馬鈴薯或紅薯澱粉,澱粉和水的比例約為1﹕20。將澱粉溶液攪拌均勻後,再將已經用清水沖洗過一次的果蔬放進去浸泡約3—5分鐘,然後再用清水徹底沖洗乾淨。
馬鈴薯或紅薯澱粉顆粒較大,能有效吸附並去除果蔬表面的汙物。
櫻桃、聖女果等水果及西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、苦瓜等莖類和瓜類蔬菜,這些有相對「稍硬」外皮的蔬果可用上述清洗草莓楊梅的方法,也可以先用清水沖洗一遍,再將乾的馬鈴薯或紅薯澱粉直接輕輕地搓一遍,最後再用清水徹底沖洗乾淨。
洗茄子、黃瓜等可以用柔軟的刷子蘸著澱粉仔細刷洗,再用淡鹽水浸泡1—2分鐘,最後用清水洗淨。
芹菜、豆角、菜花等蔬菜上的農藥在高溫下容易揮發分解,可以先用清水將表面洗淨,再用開水迅速焯2—5分鐘撈出,這也能將殘留的農藥清除掉大部分。
洗蘋果、梨、甜瓜及伊麗莎白瓜等瓜類水果蔬菜可以用食鹽。方法是果蔬等過溫水浸溼後,在表皮放一點鹽,然後用小刷子來回輕輕地刷,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。
13樓:匿名使用者
扯淡。農藥有很多都是脂溶性的用清水泡得掉?
洗潔精可以用來清洗瓜果蔬菜,被髮明出來的時候就是派這個用處的,能洗掉上面殘留的農藥。
洗潔精成分是表面活性劑是可溶於水的洗完之後只要用清水多衝衝就好了。
退一萬步來說即便洗潔精有殘留有害,表面活性劑能比農藥重金屬殘留還毒?寧可吃農藥也不吃洗潔精?兩害相侵取其輕總知道吧。
不要一聽到化學用品就杯弓蛇影好像化學用品就是有毒有害的代名詞一樣。你想想身邊有多少化學用品,都不用了?
14樓:哀在轉角處
j個人認為儘量不用的好,應為洗潔精中有很多有害物質是用水洗不掉的,會被人體吸收。 路過說對蔬菜中的農藥不放心,你可以買有綠色環保標誌的蔬菜來吃,那也比用洗潔精強。
15樓:ai做夢的傻瓜
我覺得洗潔精也是化學物質,寧可用清水多洗幾次,
16樓:肖佳
不可以 會殘留化學藥品。
怎樣洗菜最乾淨?
17樓:綜合養生季
正確的洗菜方式,如何洗菜才能更乾淨,趕緊來看看吧。
怎樣洗菜最乾淨 10
18樓:綜合養生季
正確的洗菜方式,如何洗菜才能更乾淨,趕緊來看看吧。
19樓:荷花雨葉
現在大家都很注意養生了!好像新出來很多這方面的東西,好像有一種東西是專門的洗菜的,把菜放裡泡一段時間,然後會發現那水是黑的,然後洗幾遍就行了!具體的是什麼我也不方便說了,怕有人罵是介紹東西的!
自己問問吧!
20樓:峰馨泉
用清水沖洗掉泥沙等。然後在盆裡放水,可以漫過菜即可。再把洗潔淨少許加入,攪勻後把菜放入,過幾分鐘在沖洗就ok了。
21樓:匿名使用者
菜呢,一般先泡2-3分鐘,然後再洗,這樣的話呢,由於菜葉上毒素如農藥的濃度較大,會從高濃度轉到低濃度,以至於流入水中,此時洗菜較好,但是泡的時間太長的話呢,毒素會再次進入蔬菜細胞裡邊了。
22樓:匿名使用者
聽說安利公司的碟新挺好,我都在用感覺不錯。
23樓:薄荷聽聽
用食用鹼泡一會,再用流水順著洗。
24樓:匿名使用者
用百分之的鹽水洗菜最乾淨。
25樓:迷失★月
放一大盆清水,泡半個小時,這樣就能把菜葉上沾的髒東西都泡出來,也能把農藥啊什麼的都泡掉。然後把水放掉,重新泡次,這次泡只需要幾分鐘就好,把菜撈起來後,再用水仔細的衝一遍,就算乾淨了。
我煮飯都這樣洗的,吃的時候心理也舒服,外面餐館裡的東西太髒了。
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