大家感覺哪一家的酸奶比較健康呢？

1樓：w無情冷血

1看商品名稱——酸乳、發酵乳等。

如果商品名稱是「酸乳」「風味酸乳」「發酵乳」「風味發酵乳」等名稱，一般指的是以生牛（羊）乳或乳粉為原料經過發酵製成的產品，而如果是「酸酸乳」「乳酸菌飲料」「酸奶飲料」等，往往不是真正的酸奶。

2看產品類別——發酵乳、風味發酵乳。

如果名稱拿不準，可再看一下「產品型別」。產品型別是「發酵乳」「風味發酵乳」就是可以選擇的乳製品。

3看配料表——第一位是乳。

酸奶配料表第一位應該是乳。

如果配料表第一位的不是乳而是水或其它，這樣的產品大多不是真正的酸奶而是酸奶飲料或乳酸菌飲料，復原乳為配料製作的酸奶除外(復原乳需要用水將奶粉還原，前兩位的一定是水、奶粉)。

4看營養成分表中的蛋白質含量——大於。

我國食品安全標準要求，酸乳蛋白含量≥，風味酸乳≥。低於此標準的可能是飲料。

2樓：秋日夢語

酸奶都差不多，伊利，蒙牛都是可以，不過生牛乳是比酸奶在健康上要好很多。

3樓：帳號已登出

我認為大家買酸奶最主要買的是發酵型的不要買勾兌的就行。

4樓：匿名使用者

傳統老酸奶是固態酸奶，它是將鮮奶直接倒入瓷器或者玻璃容器中發酵而成的。這種方法制作的酸奶沒有加任何凝固劑，而是牛奶蛋白質的一種特殊凝膠狀態。這種酸奶新增劑含量較少，奶質較高，生產到銷售的時間更短，所以也更新鮮。

然而，新一代的老酸奶就要當心了。這種老酸奶中加入了明膠、瓊脂、卡拉膠等植物膠。雖然對人體沒有明顯毒性，但是卻降低了對酸奶奶源的要求，營養價值會有所折扣。

而且長期食用太多新增劑對健康不利，特別是兒童的代謝能力較弱，更要少吃。因此，選購老酸奶的時候，要特別留心看看配料表，是否加入了凝固劑。同時真正的老酸奶只要稍微用力攪拌，就能讓看似堅實的凝膠變成液態的奶。

其次，與原味酸奶類似的脫脂酸奶，也可以適當選購。脫脂酸奶與原味酸奶的區別就是脂肪更少，所含的脂肪在1%以下。因此這類酸奶，更適宜三高人群，以及經常喝酸奶的老年人。

另一種茯苓酸奶，作為一種傳統的保健酸奶，也可以根據體質購買。茯苓具有利水滲溼、健脾和中、寧心安神等功效。酸奶含有大量活性乳酸菌，有助於消化。

茯苓與酸奶搭配相得益彰，對溼邪所致的胃腸功能紊亂有一定的調理作用。不過注意不要空腹食用。

最後，有些種類的酸奶要少買。首先是果粒、果味酸奶。這種酸奶酸酸甜甜，又號稱有「水果的營養」，很受人們歡迎。

最近還有一種新興的「穀物酸奶」很奪人眼球。這種酸奶宣傳其中加入了各種豆類、燕麥、小麥、玉公尺等雜糧或者其濃漿製成。實際上它更多的是加入澱粉，本身沒有太多營養，但比較適宜偶爾用來充飢。

匆忙的早晨，一盒穀物酸奶能夠增加飽腹感，延長維持能量的時間。

5樓：網友

我覺得比較健康的酸奶是伊利，蒙牛。這兩種都是國內龍頭企業。這兩種大家比較認可。

6樓：earth三點一線

我認為比較健康的酸奶有伊利牌，蒙牛，光明乳業等品牌。都是國內龍頭企業！

7樓：網友

我建議大家買拼多多店鋪「依依生活小棧」的酸奶，他們家的酸奶是低脂的，而且純手工製作，也沒有亂七八糟的新增劑，很健康的。

國內公認的三種最好的酸奶

8樓：

親親您好，國內公認的三種最好的酸奶的結果推薦如下：1常山純牛奶酸奶：常山酸奶以新鮮的優質牛奶為原料，採用先進的生產工藝，不新增任何人工色素、香精遊毀拍等新增劑神羨。

其口感醇厚、甘甜適中，且含餘鎮有豐富的活性乳酸菌和營養成分。2蒙牛優品酸奶：蒙牛優品酸奶選用新鮮高質量的牛奶為原料，通過約40°c左右的低溫發酵獲得。

其口感清爽、自然、酸甜適宜，含有多種營養成分和活性乳酸菌。3安慕希酸奶：安慕希酸奶來自法國傳統工藝，選用100%純天然灰黴菌，採用特殊比例的灰黴菌和乳酸菌雙重發酵技術，使得其口感極佳，滋味清新、順口，且含有豐富的蛋白質和營養成分。

當然，不同人對於酸奶的喜好因素可能會有所不同，也可以根據自己的口感偏好選擇適合自己的酸奶品牌。感謝詢問祝您工作順利！