求一些對肺有益的食譜。養肺食譜 有關養肺食譜

時間 2025-02-20 05:25:23

1樓:網友

菱角排骨湯。

功效:補養肺氣,使體能更好。

材料:去殼菱角半斤、排骨1斤、鹽2小匙。

做法:將洗淨的排骨放入熱水中燙一下,然後撈起瀝乾,並用清水洗淨,再加入洗淨的菱角和6碗水,煮開後轉小火燉湯,最後加鹽調味即可。

豬肺薑絲湯。

功效:清肺止咳,預防感冒。

材料:豬肺1頁、薑絲2大匙、醋半瓶、鹽1小匙。

做法:將洗淨的豬肺放入熱水中燙過後撈起,用醋浸泡30秒,然後用清水將醋味沖洗乾淨,並切成薄片備用。接著將2碗清水煮開後放入薑絲,再次煮沸後加入肺片,最後加鹽調味。

豆豉炒空心菜。

功效:補養肺氣,促進新陳代謝。

材料:豆豉1大匙、空心菜梗6兩、肉絲2兩、油1大匙、鹽1小匙。

做法:先炒肉絲,然後放入洗淨並切成小段的空心菜梗和豆豉一起炒,添1小匙清水於其中,放鹽繼續快炒,直至空心菜梗燒熟即可。

蟹肉炒洋蔥。

功效:理氣去痰,增強體力。

材料:蟹肉半斤、洋蔥半顆、油2大匙、醬油1中匙、沙茶醬1大匙。

做法:先在油鍋中放入洗淨並已瀝乾的蟹肉翻炒,待蟹肉約七成熟時放入洗淨後切成細絲的洋蔥、沙茶醬、醬油和1大匙清水拌炒,蟹肉熟時即可起鍋。

2樓:潤媽咪自在淘

木耳、蘑菇,水果有梨和枇杷。

3樓:網友

我家人是紡織廠的,廠裡每月都會發木耳。木耳對清肺來說可好了。

養肺食譜 有關養肺食譜

4樓:花椒科普

1、蓮藕排骨湯。

用料:蓮藕兩根,排骨一斤,老薑,大蔥。

做法:步驟一:蓮藕洗淨,切塊備用;

步驟二:排骨洗淨,倒入開水中煮幾分鐘撈出備用;

步驟三:鍋裡放適量的水,倒入排骨,煮開後然後舀掉浮沫,關小火;

步驟四:燉40分鐘後倒入蓮藕,開大火燒開後關小火;

步驟五:等排骨熟後加適量鹽,加點蔥花就可以出鍋。

功效:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,而且藥用價值相當高,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

2、蓮藕汁。

用料:蓮藕,蜂蜜。

做法:步驟一:將蓮藕洗淨後,放在開水裡面燙幾分鐘撈出;

步驟二:將蓮藕切成薄片,放入果汁機裡面榨出汁;

步驟三:倒出蓮藕汁,再加一點冰糖或者蜂蜜即可食用。

功效:蓮藕汁口感也是不錯的,具有清熱涼血,潤肺去燥的作用。蓮藕汁還可以平復緊張的情緒,睡前一杯蓮藕汁,可以起到促進睡眠的作用。

3、烏梅山楂陳皮飲。

用料:烏梅40克,山楂幹20克,陳皮10克,甘草3克,冰糖100克。

做法:步驟一:將所有原料清洗乾淨後,加水浸泡40分鐘左右;

步驟二:將原料和水先用大火燒開,再轉小火熬煮40到60分鐘,再加入冰糖使得口感更佳;

步驟三:最後,熬好的酸梅湯用紗布或篦子過濾湯渣,放涼後再放入冰箱,冷藏後即可飲用。

哪些食物益肺?

5樓:夕志畫

01 南瓜。從中醫上講,南瓜有補氣益肺的作用。從西醫上講,南瓜中含有豐富的β-胡蘿蔔素,是益肺的好食物。

02 梨。中醫理論認為,梨性涼,歸屬於肺,胃二經,具有潤肺降燥,祛痰止咳的作用,是護肺的佳品。

03 銀耳。銀耳具有滋陰補肺,益氣清腸的作用,還可以增強人體的免疫力。銀耳搭配紅棗,山藥等食物一起食用,效果更佳。

04 白果。白果就是銀杏樹結的果實,中醫認為它歸屬脾,肺二經,有滋陰補肺,肺斂氣,止咳平喘的作用。但白果中含有少量的毒素,不可以多吃。

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