豆奶粉和雞蛋混和開水衝食怎麼樣,有壞處嗎

時間 2025-02-20 18:45:13

1樓:網友

雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**,是一種營養價值很高的食品。

有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。

一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。

雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。

但是用開水衝過之後,雞蛋的細菌被開水殺死,營養物質又沒有被完全破壞掉,所以開水衝雞蛋是很有營養價值的。缺點是有點腥味,有些人初喝是很不適應,不過習慣之後會覺得有種淡淡的香味。

2樓:小兔

我貌似記得吃豆類就不要吃雞蛋了,好像他們相剋,影響吸收~

豆奶粉和奶粉一起衝可以嗎?

3樓:公尺格戰鬥機

可以。很多人說牛奶和豆漿不能一起喝會「浪費」掉牛奶中的蛋白質,而解放軍309醫院營養科主任左小霞表示,豆漿和牛奶一同喝,營養成分不僅不會有損失,而且還會因為互補而使得營養加強。

就拿更年期女性來說,豆漿喝牛奶都有她們身體所需要的營養,都應該喝。左主任分析,更年期的女性體內,其鈣質大量流失,需要通過多喝牛奶來補充。而豆漿中的大豆異黃酮有助於調節女性體內的雌激素。

所以,更年期女性在喝豆漿的同時不妨加點牛奶,營養一箭雙鵰。

4樓:有心人

可以的,這叫做互為補充。豆奶粉和奶粉一起衝是可以的,因為它們分別含有不同的蛋白質,都是人體所需要的。豆奶粉含有植物蛋白,奶粉含有動物蛋白,這樣會使人體得到更好的營養。

5樓:琦亭聞霈

你好!根據你的描述建議你最好還是僅給孩子喝奶粉比較好,豆奶粉的含糖量比較高,相對於奶粉的營養價值也不高,有一些甚至裡面還有新增劑。指導意見你好!

兩者雖然是可以放在一起服用的,但是為了孩子的健康、營養充沛,建議只給孩子喝一些奶粉,現在斷奶了完全可以給孩子燉一些雞蛋來吃的。

6樓:網友

沒聽說有過不良反應。

豆奶粉用開水泡的危害,豆奶粉能用開水沖泡嗎

7樓:花椒科普

在日常生活中,豆奶我們喝過,豆奶粉也自己動手泡過,那麼你是不是直接用開水泡一下就可以喝了呢?豆奶粉能不能直接用開水泡呢,用開水泡有什麼危害呢,那麼就讓我來給大家說說用開水泡豆奶粉的危害。

首先,我們瞭解一下豆奶粉的成分。豆奶粉是一種新型的固體飲料,豆奶粉的主要成分是蛋白質。接著,我來介紹豆奶粉用開水泡的危害。

朋友們應該都知道蛋白質在過高的溫度下會變性,膠體蛋白顆粒變化很大,導致泡好的豆奶中蛋白質含量下降,嚴重的影響了它原有的營養。相當於,你早餐喝500ml的豆奶,實際上你喝進去的營養就只200ml的量,還有可能會更少。

根據上面豆奶粉用開水泡的危害,那豆奶粉能用開水機沖泡嗎?答案是肯定不可以的。但是小夥伴們可以先把水燒開,等水到適當溫度後再使用。

最後,來和大家分享我平時是怎麼樣泡的,我一般都是先準備好一些50~60°的涼白開,往杯子倒入豆奶粉,先加少許水,用勺子攪拌成糊狀,這樣就可以減少成品後有很多疙瘩的問題,然後再加入適量的水,這樣一杯營養豐富的豆奶就泡好啦。

以上就是我對豆奶粉用開水泡的危害和豆奶粉能不能用開水沖泡的粗劣介紹,希望能幫助到有需要的朋友們。

早餐,豆奶粉和雞蛋可以一起衝麼?

8樓:網友

雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,它可以同豆奶中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,降低人體對蛋白質的吸收率。所以,豆奶與雞蛋或蛋類食物,要間隔一段時間再食用,不宜同食。

同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。

此外,豆漿裡最好不要加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

9樓:母芹

可以。雖然不衝突,但是豆奶和雞蛋一起吃卻造成營養浪費,不能被人體完全吸收!

10樓:貓咪

雞蛋和豆漿最好不要一起吃。

11樓:梁呸呸

好像不行吧,會不會膽固醇太高了?

12樓:網友

可以,不過會造成營養浪費。

奶粉可以加雞蛋一起沖水喝嗎

13樓:暖風洗春泥

不可以,沒有完全煮透的雞蛋裡面含有很多細菌,對身體不利。

14樓:匿名使用者

不知道,還是別試吧。

奶粉和雞蛋能一起衝嗎

15樓:網友

奶粉和雞蛋能一起衝啊,先交雞蛋用熱水衝好地匯入奶粉攪拌均勻就可以喝啦。

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