1樓：頭上丫上頭
我感覺現在的外賣都不是很健康衛生的，因為從送外賣小哥的餐具就可以看到，又破又髒的，這樣送出的外賣怎麼能衛生健康呢。
2樓：雲兒周瑾
好的平臺、好的店鋪、好的食材等都是衛生健康的關鍵，有堂食可能相比只做外賣的店鋪好一點。
3樓：永展鵬
目前，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食健康問題也是得到越來越多的關注。但是飲食亞健康也是一直困擾著我們，究竟要怎麼才能做到吃飽又吃好呢？其實這就是數字有關係了，維士數字飲食是深圳市維士數字飲食(科技)****推出的網際網絡飲食工具，致力於用資料打造合理膳食，用網際網絡數位化手段踐行科學、營養、精準、安全的飲食方式，提高人民群眾科學水平，它是通過幾種不同顏色的小盒子來實現能量的搭配，每次吃飯只需要根據顏色選取盒子就行了，也不用擔心吃多的問題。
二、吃資料飯，營養科學。
三色小盒飯，安全檢測+營養檢測，吃的更精確安心。私人定製，科學搭配！營養均衡，熱量精準！分量分食，口味鮮美！
比如冷凍**餐品牌「咚吃」，只是在每份餐品上加了健康標籤，實現了餐品資料化。但是資料化的餐品精準度不夠，沒有匹配使用者的吃飯要求；猶如一輛裝了gps的計程車，只能定位，但是沒有網上工具去匹配使用者出行要求。
魏強認為，要養成健康生活習慣，三餐營養、運動和資料管理缺一不可。維士是提供運動和三餐一體化的工具，通過網際網絡小程式及線下**廚房，既能夠給客戶提供個性化的營養方案，又可為客戶提供匹配營養方案的精準數字餐食並送到客戶手中，真正將客戶個性化需求和實際日常三餐匹配在了一起。
維士按照《中國營養膳食指南》制定的三大營養素供餐，分為蛋白質類，蔬菜類和碳水類，現在超過50個品種，每週都固定上新品，這些sku可以靈活組合，滿足客戶在營養比例和攝入熱量的挑選配置，搭配出符合中國人口味的家常飯菜。
自建的標準級營養檢測實驗室能夠保證維士每道食材營養資料精確，客戶按照需要來進行營養資料的一日三餐的搭配，吃下的每一盒、每一口都資料化，精準滿足每一餐的營養需求。
未來，也將不做線下餐飲的生產和加工，而是輸出標準和管理，幫助越來越多的傳統餐飲按照維士的資料標準和管理，生產出來符合資料餐家常便飯，然後參與到數位化的營養供給系統裡。
在一定要點外賣的情況下，如何挑選出衛生安全的外賣商家？
4樓：風君侯
我們平時點的外賣，衛生確實堪憂。
所以我們在點外賣時，一定要注意這家賣家的銷量和買家評價。
每天銷量比較多的，或者是回頭客多的，衛生肯定要好一點。尤其是買家評價比較好，特別是追評好的。應該就沒有了，什麼問題。
但是拼多多的評價不能看，都是隨著商品花一元錢買的好價，不能作為商品質量的依據。
有一些事，因為我們畢竟沒在現場，只能眼不見為淨。
5樓：江淮一楠
1、看店鋪環境圖。
看店鋪環境圖是最簡單分辨一家店面是否乾淨衛生的基礎。不要以為這家店有公開的店面，就可以點他家的外賣，一定要注意，那些一看就又小又擠，一看就是專門做外賣，連對外的桌椅都沒有的店面，是絕對不要選的。因為這些店面專做外賣，沒有對外開設店面，是不可能拿到營業執照的。
2、常年大優惠的商家。
這種常年推出划算的***格的商家，最好不要選擇。有一些商家剛開始做外賣，會為了銷量，策劃幾個大活動，把**壓低一點。但是這些活動一般只舉行半個月左右就會停止，畢竟商家也要賺錢，不可能一直賠錢賺吆喝。
如果你看到外賣店常年給折扣，只要十來塊錢就能買到兩葷一素，分量還挺足的，那下次就不要點它了。外賣3、看位址一般來說，我們點外賣都會點周邊的店鋪。這使得我們有機會到位址所在地走上一圈，看看那裡是不是真的有這樣的店鋪。
如果你仔細看了位址，發現那個地方沒有這家店面，那最好放棄這家店，因為這可能是隨便亂填的位址，至於這份外賣從**送出來的，就不得而知了。
4、看商家的營業資質。
如果你的時間比較充裕，那麼看看那些外賣店的營業資質吧。在外賣平臺上，你可以在商家那裡找到營業資質，檢視這家店鋪的營業資質。營業資質上會寫著「預包裝食品銷售」、「熱食類食品製售」、「冷食類食品製售」、「生食類食品製售」等註明。
準備外賣的工作人員如果是「預包裝食品銷售」，那麼不建議大家點這家的外賣，因為他家只可能是買食品包回來熱熱，然後送過來給你吃，店家是沒有做飯做菜的資格的。如果是「熱食類食品製售」，這說明商家是有資格做飯做菜的，至於好不好吃，安不安全，衛不衛生，大家要依靠上面的3條準則去評判。
6樓：網友
作為乙個上班族，單位又沒食堂，原來都是去樓下飯店解決，這不又趕上拆遷，最近小半年都是叫外賣，可是自從知道有料理包這種東西后，再點外賣就會特別有心，我是從以下3點考慮：
1、離公司近的優先選擇，因為這樣外賣小哥就會提前送達，不管是面還是餃子都不會黏成一團，影響口感；
2、有實體店，去吃過的優先考慮，因為總覺得有店在的話。食品安全有保障！而且去吃過，就知道他家味道符不符合胃口；
3、儘量不點滿減活動力度特別大的外賣，除了平臺初期推廣，其他時間儘量點符合平時吃飯標準的，寧願多花錢也要吃的安全健康！那些滿減活動力度特別大的，總覺得就是各種料理包製成的！
外賣雖然作為新興行業，改變了我們的用餐習慣，但是市場監管體系並不完善，只希望大家謹記一分價錢一分貨，別抱著貪小便宜的心理，最終反而吃了大虧，你說對嗎？
7樓：阡陌上花開
1、看店鋪環境圖。
不要以為這家店有公開的店面，就可以點他家的外賣，一定要注意，那些一看就又小又擠，可能就是專門做外賣的，連對外的桌椅都沒有的店面，是絕對不要選的。
2、小心超級銷量的商家。
這類商戶往往是純外賣，他們深知外賣平臺的遊戲規則，通過低價、活動折扣及競價推廣維持著很高的**量，ps過後的菜品**給人一種乾淨衛生的錯覺，銷量必須月達3000單以上才能盈利，所以都會做很大的活動，菜品大多以凍品、餐料包為主。
3、點自己熟悉的門店。
儘量點自己堂食過的門店，儘管他們的**可能比堂食要貴一點，畢竟平臺的抽點很高，自然有些門店會漲價去做外賣。
4、品牌標識的門店。
平臺上的品牌不一定都有堂食，現在也出現不少專業的純外賣連鎖，這些門店相對比純粹的單門店純外賣要靠譜一些，但是大家也得慎重；對於具有「點評高分店鋪」標識和知名實體連鎖，類似肯德基、真功夫之類。
8樓：卷枋茵
1）儘量選擇大品牌，有食品經營資質的正規商家。因為這樣的商家會在衛生條件方面較好，工作人員會遵守相關制度規範。這樣才能保證食用的肉食是經過檢疫的，並且製作加工過程是合規的。
2）建議選擇支援官方配送員的商家，比如蜂鳥專送、美團專送等。這些相關平臺會定期對官方配送員進行健康檢查，同時對配送車輛和配送箱進行消毒。面對疫情，平臺也會要求配送員佩戴口罩等。
3）儘量選擇熱食，避免生冷食物。眾所周知，病毒在高溫下難以存活，加熱可以少滅病毒。
4）取餐時需佩戴好口罩，避免與外賣人員直接接觸，可以讓外賣人員將食物放在門口，等其走後再拿進屋。據瞭解，各大外賣平臺已經採取了「無接觸配送」標準，使用者和配送員商定餐品放置地點，包括放置在取餐櫃中，使用者可自行取餐。
4）將外賣拿進屋後，及時除去外包裝，及時洗手。
5）在去除外部包裝後，對外賣內部物品包裝要用消毒溼巾、酒精棉等擦拭消毒，再洗手。
6）可以的話，用家裡微波爐或其他廚具對外賣進行重複加熱。由於冠狀病毒對熱非常敏感，在高溫下難以存活。
9樓：老許願
選外賣，最好選自己去過的店面。
是的，自己親自到店吃過這家的飯，店面裡乾淨的，廚房裡相對才會比較乾淨。如果連店面裡都不乾淨，你能指望他的廚房乾淨嗎？
如果你到了乙個人生地不熟的地方，一定要確認一下這家店鋪有沒有門頭店面，還是隻做外賣。不是我汙衊只做外賣的，通常來說，藏起來做外賣的，往往不如做店面的乾淨。店面畢竟經常有人出入，太髒的話，早被人投訴一萬遍，關門了。
藏起來做外賣的，肯定也有很乾淨的，但畢竟被**的很髒的這種外賣點比較多。
最後，還是建議大家少吃外賣，從乙個專業吃貨的角度來說，食品經過打包，味道比起剛出鍋至少減了三成。
10樓：fg知道
我主要是根據一些常吃的外賣，做一些實際的調查，根據這個情況，參考人們的評價，這樣挑選出的外賣商家就比較衛生，安全了。
11樓：老梁聊生活
學校看那些評分高的商家。然後看一看商家曬得廚房**。通過這些就可以，就可以找到安全又衛生的商家。
12樓：匿名使用者
這個也沒有什麼，乙個好的店鋪，就會有很多顧客去光顧吧，外賣的訂單就會多一些，再加上還有一些人喜歡曬各種的美食**，自己的外面，再加上給外賣商家好評之類的，這些都是綜合考慮的標準啊，就算再可以刷好評，但是也阻擋不了，顧客的真實評價啊，我們還可以看各種評分的，各種網上的留言這樣我們就可以篩選出來衛生安全的店了再說，現在國家對於食品衛生安全管理特別的嚴格，商家也不會不小心的，所以說我們一線細心觀察一下就可以了！
13樓：fly蝶戀花
如果在一定要點外賣的情況下，挑選出安全衛生的外賣商家，就是需要看看這家商鋪的口碑以及大眾的點評。許多人都會在山腳下面點開這家商電的食品，是否安全衛生以及各種服務是否到位。
14樓：網友
在一定要點外賣的情況下，挑選出衛生安全的外賣商家是有一定技巧的，有的外賣商家平臺會有好評，別人對商家的外賣好評，安全衛生就是這家外賣商家最大的安全保障。
15樓：1970翔
我們在點外賣的時候。一定要挑選，安全衛生的賣家，這可以跟著我們平常吃飯同事的口碑。金盃銀盃不如群眾的口碑。
16樓：維修那點事
首先應該選擇一些大的賣場和商家，因為這樣衛生才能更加安全，二且***，畢竟大的飯店各項管理制度和衛生制度都比較到位。
17樓：走在異國的路上
在必須要點外賣的情況下，可以挑選商家的評價，如果這個商家大眾對他的評價還不錯，那麼這裡的商品味道還有食品安全，應該是沒問題，還有一點就是商家的口碑，口碑是非常重要的，好的口碑看商家也是有良心。
18樓：獨柔娃
點外賣的情況下，可以挑選商家的評價，如果這個商家大眾對他的評價還不錯，那麼這裡的商品味道還有食品安全，應該是沒問題，還有一點就是商家的口碑，口碑是非常重要的，好的口碑看商家也是有良心點外賣的情況下，可以挑選商家的評價，如果這個商家大眾對他的評價還不錯，那麼這裡的商品味道還有食品安全，應該是沒問題，還有一點就是商家的口碑，口碑是非常重要的，好的口碑看商家也是有良心。
如何健康用油，如何選擇健康的食用油
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在外上班每天叫外賣，如何做到健康飲食呢
我覺得可以頭一天晚上把自己第2天的午飯給做好，然後放到冰箱裡，第2天起床的時候就熱一熱放到保溫盒裡帶到辦公室，這樣就會健康很多，而且給自己做一頓飯，需要的時間也不是很多，所以沒有必要天天點外賣。儘量少叫重口味的外賣，辛辣重油的要少吃，比如麻辣燙，炸雞都要少叫。要多吃少油少鹽的外賣，注意葷素搭配，最好...