吃豬油，到底是保護心血管還是傷害心血管？

1樓：莫九牧

吃適量的豬油是可以保護心血管的。因為豬油中含有α-脂蛋白這一營養物質。

2樓：小

對身體就是有好處的，讓自己的身體更加暖，不具有太冷的感覺。

3樓：樂清

我認為吃豬油會傷害心血管，因為豬油的脂肪很多。

一定要看看：豬油，到底是保護心血管還是傷害心血管？建議牢記

4樓：健康小馬甲

但是一些注重養生的人卻對豬油情有獨鍾，他們認為常吃豬油可以保護心血管，那麼從科學的角度來講，豬油到底有沒有保護心血管的作用呢？我們一起來了解一下。

豬油的真實面目

豬油作為一種非常大眾化的食材，在家庭中經常見到，在飯菜中放入一點豬油，可以讓菜品更加的好好吃，滿足我們的味蕾，常吃豬油可以為身體補充所需要的熱量。

豬油也可以被稱之為葷油，是從比較肥膩的豬肉中提取出來的，剛提取出來是顏色接近淺黃色，等到過了一段時間之後，豬油達到常溫狀態下就會變成白色的凝固狀，再次加熱則會變成淺黃色。

只有主要有蛋白質脂肪酸所構成在豬肉中的脂肪酸屬於動物脂肪，也就是所謂的飽和脂肪酸，只有一部分屬於不飽和脂肪酸，但含量要比飽和脂肪酸少很多，脂肪酸是人體保持正常運轉所需要的一種營養成分很重要。

豬油還富含維生素，尤其是維生素a和維生素d，這兩種維生素都是人體必需的營養物質，豬油可以被稱為「維生素的搬運工」。

豬油中的維生素a是有機化合物，進入身體之後可促進骨骼的正常發育，還可預防夜盲症，乾眼症，維護眼部健康，是成長髮育階段孩子必須所需要的營養成分。

豬油是否保護心血管

豬肉中除了富含脂肪酸、蛋白質以及維生素還有其他食物所沒有的優質元素——花生四烯酸，花生四烯酸可幫助我們降低血脂水平，幫助合成身體所需要的元素，維持正常的生理功能。

那豬油是否可以保護心血管呢？其實偶爾吃一點豬油可以幫助我們身體吸收營養，保護心血管功能，但豬油太過油膩，豬油中的脂肪會對血管造成一定的傷害。

想要維護心血管的健康，可以適量的吃豬油，但若是沒有控制好，過量攝入必然會損害身體健康。

豬油除了富含花生四烯酸，還有一種能夠幫助我們健康長壽的成分叫作。

α-脂蛋白，這類成分是具有獨特的營養成分，對於身體各項機能有調節作用，尤其是對於預防心血管疾病和冠心病有不錯的效果，因此從這一層面上我們也可以適量的吃豬油來維護心血管的健康狀態。

吃豬油真的能預防心血管疾病嗎？真相是什麼？

5樓：荷葉健康

吃豬油會不會引起心腦血管病？對身體有害嗎？

你有吃過豬油嗎？很多人認為豬油炒菜就是香，別有一番滋味，但是長期以來有個錯誤的營養觀點認為：豬油含有的飽和脂肪酸較多，吃豬油對健康不利，尤其是會加重心血管疾病發病風險，最好不要吃？

這是真的嗎？

雖然說得有一定道理，但不是絕對的，還是需要根據實際情況來決定！簡而言之，一切忽略量談結果的行為都是耍流氓！我們知道，豬油含有豐富的飽和脂肪酸，這種脂肪酸能為人體提供大量的能量，而且還能夠促進人體內膽固醇的合成。

膽固醇有利有弊，有益的方面是膽固醇與體內的激素代謝有關係，能幫助身體儲存能量，促進激素代謝；弊端是人體內生成過多膽固醇，對身體健康不利，有損心腦血管健康，但這裡要注意，其實豬油只要適量食用是對身體有益的。

當然如果已經患有心腦血管疾病、高血壓和高血脂等相關疾病的患者，建議還是要少吃豬油。

營養學會建議，一般飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸的攝入比例最好接近1:1:1，這個比例對於健康人群是最合適的，他們每日攝入脂肪的量佔每日總熱量的30%以內。

如果是有動脈粥樣硬化的風險的人、高血壓人，飽和脂肪酸佔比要調整到，如果是營養不夠、偏瘦的人以及長期吃素的人，飽和脂肪酸的佔比也要稍稍調高一些。

因此這裡要說，不能一概而論，一概否定自己不能吃豬油，一定要根據實際情況來定，判斷自己是否能吃豬油，一般正常人吃豬油是不會有害健康的……

參考文獻。1]梁超儀，任珊珊。吃豬油真的不健康嗎[j]. 家庭醫藥。快樂養生，2019,(11):82-83.

6樓：北山一師

吃豬油當然可以預防心血管疾病，第一點豬油裡面有豐富的，蛋白質可以補充蛋白質，那麼能夠促進血液的這種迴圈，這樣就能夠預防心血管疾病，第2點吃豬肉能夠讓血液執行的更暢通，這樣才能讓身體變得很健康。

7樓：數碼專家小行星

不能，吃豬油不能預防心血管疾病；真相是吃豬油能導致心血管疾病，因為豬油裡含有高濃度的脂肪。

8樓：小

沒有科學依據說明吃豬肉可以預防心血管疾病，因為豬肉本身也是很油膩的，吃多了對人體不好。我覺得豬肉是一種不健康的食物，屬於脂肪。