1樓：西瓜柚子紅彤彤
以上這個問題相信很多人都會有這個疑問，口蘑含有很高的維生素，這個猜閉彎說法是正確的。而且口蘑它蘆筍一起炒的話，是非常有營養價值，而且非常美態唯味的。所以，很多人都會經常在家制作口蘑炒蘆筍。
關於這個做法它有很多種， 首先我們要準備食材，要早點去菜市場買新鮮的食材。這個時候人們剛開始賣的食材是比較新鮮的，有營養價值的，買回來之後把口蘑菇跟蘆筍清洗乾淨，然後把口蘑跟蘆筍切成一片一片，在準備一些生薑，把生薑切成片，加點油放進鍋裡面去一起爆炒，這個生炒蘆筍口蘑就做好了。
還有另外一種做法，可以把它做成例湯。一樣也是把口蘑跟蘆筍切成片，把鍋洗乾淨之後，鍋中加入清水燒燙，燒到一定的程度，把口蘑跟蘆筍先放進去，然後把他們煮軟一點之後放入油鹽，如果喜歡吃胡椒粉的，還可以適當加入一點胡椒粉，差不多完全熟透的時候，再加上一點點蔥花，乙個口蘑蘆筍例湯，就這樣子做出來了。
還有另外一種做法就是，有些人喜歡吃清蒸的口蘑，因為清蒸的口蘑會比例湯的口蘑煮出來更加的鮮美，甜口，同樣是把口蘑跟蘆筍洗乾淨，口穗悶蘑是蘆筍的2/3的量，放在乙個碟中，先把食材放進去，加入少量的清水，再把配料放進去，加上一點適量的胡椒粉跟醬油，放在鍋中水加熱之後放進去清蒸，大概15分鐘之後，一道美味的清蒸口蘑蘆筍就這樣做好了。
以上這三種做法，其實都是很美味的，有很多家庭都是喜歡這樣子煮來吃，但是我更喜歡的是第一種做法，我喜歡口蘑跟蘆筍來爆炒的做法，因為我覺得爆炒的話，口感會比較入味。比較好吃。
2樓：據說小白
蘆筍去掉根部切成段，口蘑切成薄片。鍋中先放入黃油，然裂廳判後放入蒜片煎一下，把蘆筍和口蘑放入鍋中，小火慢慢煎肆改幹水分，撒上鹽伏纖和調料就好了。
3樓：劉心安兒
我知道，首先就是要將口蘑洗乾淨之後切成片，然後也需要將蘆筍洗乾淨，把皮去掉，然後切成片，之後起鍋燒油，把蔥薑蒜辣椒都放進去，爆出香味之後，把口態租蘑和蘆筍放進去，然後再加入適量的鹽，雞精，味精肆殲，蠔油帆雹兆生抽，翻炒5分鐘左右就可以了。
4樓：自己滴定
首先就是要腔陸把一些口菇洗乾淨，然後再把一些蘆筍洗乾淨之後，把油倒入鍋中，之後再放入一些蘑菇去炒熟，然後再加入蘆筍，加入一些擾並佐伍李頃料就做好了。
5樓：繁新人
我知道，我一般都是直接用來炒公尺粉，味道很鮮。
6樓：結婚發的
知道，將蘆筍用剪刀斜著剪，然後將口蘑切片。起鍋燒油，放入大蒜虛鋒，炒出香味後，放入蘆筍翻炒，一分滲悉鍾變成碎綠的顏色後，放入口蘑，叢譽乎加入適量的鹽，再撒一些黑胡椒，就可以了。
蘆筍炒口蘑這麼做巨巨巨好吃
7樓：辣士多啤梨
<>《蘆筍炒口蘑。
食材。口蘑 蘆筍 蒜 黑胡椒粉 蠔油 生抽 檸檬海鹽黑胡椒碎。
做法。1.口蘑洗淨瀝乾水切片，蘆筍切段洗淨。
2.水開下鍋焯水30秒盛出瀝乾水備用。
3.熱油爆敏瞎掘香幾個蒜瓣沫，下口蘑大火翻炒1分鐘。
4.倒入蘆筍+半勺黑神隱胡椒粉+1勺橋核蠔油+2勺生抽。
5.大火翻炒均勻，撒點檸檬海鹽黑胡椒碎即可出鍋。
蘆筍炒口蘑？
8樓：匿名使用者
蘆筍，口蘑如果你想吃中式的，就用植物油來炒我做的是西式的，所以我用黃油來炒，還有奶香味。
原料：蘆筍、口蘑、鹽、黃油、黑胡椒。
做法步驟：第1步、準備蘆筍這一把，差不多11塊錢，我在華堂買的。
第2步、洗淨，斜切段，太靠下的就不要了，有些硬。
第3步、一些口蘑，洗淨準備好。
第4步、要不要去掉根隨你們便，我就去掉了，因為手賤，口蘑不用去根的，根也沒譁世很嫩，不像香菇。
第5步、還有就是準備黃油吧，我**裡的一倍實際證明我拍的這個量有點少了。
第6步、好啦，開始做吧，準備鍋，開小火把黃油放進去，黃油這個東西吧，大火不行化完了就幹了，要小火來做。
第7步、然後，下面的步驟我就忘了拍照了就是當黃油都化了枯肢的時候，把口蘑先放進去有30秒就可以把蘆筍放進去了蘆筍再炒個30秒，就可以放鹽和黑胡椒調味了。
第8步、然後，再需要個1分多鐘，蘆筍就熟了你可以嘗一下試試，到了自己喜歡的硬度就關火。
第9步、裝盤。
第10步、簡單又快。
第11步、奶香豐富。
第12步、春天就該吃春天的東西。
小貼士：乙個是黃油要小火化掉再個是黑胡椒買現磨的那種，不是蘆困買的黑胡椒粉。
蘆筍炒口蘑怎麼做？
9樓：絕頂風光月潭
<>《蘆筍炒口蘑。
食材：蘆散臘筍、口蘑、蒜末。
製作：1、蒜末炒香衝乎滑，加入蘆筍翻炒。
2、加入口蘑翻炒，加點清水可以快速頃缺讓菜熟。
3、兩勺生抽+一勺蠔油+黑胡椒碎，翻炒均勻。
蘆筍炒口蘑的做法
10樓：草東咖啡館
<>《食材：口蘑，蘆筍，蒜頭，黑胡椒粉，蠅油，生抽，檸檬海鹽黑胡椒碎。
步驟：1、調料勺子直徑4釐公尺，10朵口蘑洗淨瀝乾水切片，神隱蘆敏瞎掘筍切斷洗淨，水開下鍋焯水30秒盛出瀝乾用。
2、熱油爆香5個蒜瓣沫，下口蘑大火翻炒1分鐘，倒入蘆筍。
3、加半勺黑胡椒粉+1勺油+2勺生抽，大火翻炒均勻，撒點檸檬海鹽黑胡椒橋核碎即可出鍋。
蘆筍炒口蘑
11樓：辣士多啤梨
<>《蘆筍炒口蘑。
食材：蘆筍、口蘑。
步驟：1.蘆筍洗淨切段，焯水後撈耐譁出；
2.熱毀畝遲油下蒜末爆香，倒入口蘑翻纖李炒至變色；
3.倒入蘆筍，加一勺生抽、蠔油、少許胡椒粉，翻炒均勻就可以出鍋啦~
蘆筍炒口蘑
12樓：綜藝小番茄
<>《食材：蘆知閉慶筍 口蘑 蒜 黑胡搭握椒。
做法：1蘆筍切好放入開水中汆燙1分鐘撈出。
油熱後倒入蒜末和口蘑，口蘑變軟後加入蘆筍翻態啟炒均勻。
2 翻炒均勻後加入1 勺食鹽1勺生抽 少許黑胡椒粉，盛盤即可。
萵筍能炒口蘑？
13樓：陽光燦爛
萵筍和口蘑自帶一種清新味道，既營養價值高又能增進食慾。這道小清新的素菜萵筍炒口蘑，白綠相間是顏控吃貨的首選，萵筍鮮香脆嫩，口蘑清新筋道，淡淡的的味道更是讓人喜歡，不但化油解膩，而且爽口好吃。
用料。萵筍、口蘑、蔥、蒜、辣椒、鹽、油。
萵筍炒口蘑的做法。
1、新鮮的萵筍摘乾淨去除萵筍葉，清洗乾淨瀝乾水分，用刮刀去外皮，削乾淨白色的莖部分，然後將萵筍斜切成薄片。
2、口蘑乙個個用清水沖洗乾淨撈出瀝乾水分，去掉根蒂切成薄片。準備其他配料，將蔥蒜洗淨，蔥切成蔥花，蒜切棚罩片備用。
3、鍋裡倒入少許油，放入蔥花蒜片煸稿陵炒出香味，接著倒入萵筍片大火快速翻炒出香味，待萵筍邊緣出現微焦斷生即可。
4、等萵筍炒的差不多的時候鏈敬鬧放入口蘑進去一起翻炒，炒至蘑菇表面略有焦黃，根據自己口味加入適量鹽調味，加少許水蓋上蓋燜一會，最後大火收汁即可出鍋。
5、出鍋擺盤，撒上一把蔥花和辣椒圈點綴一下，一道小清新的素菜萵筍炒口蘑就完成了，白綠相間非常漂亮看著就有食慾！
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