1樓:安徽新東方烹飪學院
好的烹飪學校,有好的教學環境,完善的教學設施,師資力量雄厚,可以學到真正的烹飪技術,還可以安排就業,到星級酒店,高檔餐廳工作
學習烹飪技術,就業前景好,高薪熱門職業,不愁沒有工作,現在各大酒店,餐飲企業,緊缺廚師方面的人才
2樓:石家莊新東方廚師學校
入學學習三個月基本功(紮實)刀工、翻鍋,隨後學習中餐熱菜,學習冷拼、麵點、雕刻、麵塑、糖藝等課程,星級酒店大師親自教你做菜,上午示範,下午自己動手實操做菜,大師還會在身邊指導!這樣會加快你的學習進度,長期專業還給就業分配哦,就業星級酒店不是夢!
3樓:成都新東方
當然有用了啥,學東東,只有在學校學到的最多,最啟蒙你以後在行業上的做為,酒店裡師傅上,學校裡師傅多,上的課程也多,而且很規泛,有助於你以後長遠的發展!
4樓:鄭又菱
去學校學吧,肯定有用的,在烹飪學校能更系統有效的學習。很多地方都有招學徒的。
5樓:蘭州新東方烹飪學校
烹飪學校一定要選擇專業的學校,從學校規模、師資、裝置、住宿,以及就業服務等方面來選擇學校,不但能學到技能,還有一份前景好的工作,建議到專業的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。
想要學習烹飪的話,去學校學習好還是去當學徒?
6樓:安徽新東方烹飪學院
你要進入廚師這行,你得考慮好,你以後能達到什麼水平,如果一般化,勸你不要學,不要看人家廚師一個月賺1萬+,等你自己乾的時候,你就體會到了。
學徒生涯不是年麼好過的,你得當人下人,說白了,就是師傅打你,師傅罵你
你要忍著,跟別人學不象在學校學,伺候不舒服,誰教你東西?還有那些改刀,比你學時間長的學徒工,你得罪他們,人家不告訴你。你學什麼?
就是當個普通師傅,一年沒有幾天假期,如果在外地,過年伺候別人的滋味,你能體會到嗎?做車一身油味,別人離你遠遠的,你什麼感覺?
我說的只是辛酸中的一部分,箇中滋味你以後干時間長了會明白滴。如果想學廚師還是去學校學吧 如果你選擇了廚師這個行業,就一直堅定的走下去吧
7樓:雲南新東方烹飪學校
廚師行業有個特點,它貼近生活。人總要吃飯,飯菜總得有人料理。出門在外,你會看到各色的餐飲小吃。
隨著社會越進步,分工越精細。退一萬步講,你是廚師,可以自己開小店,自己當老闆!所以廚師行業被譽為永不失業的行業,備受大家喜愛。
但選擇了做廚師,你準備好了麼?
廚師都要經歷三個階段:
第一階段叫「模仿」,也就是跟著老師後面學,老師做一個菜不錯,你千方百計的去「模仿」,目標是與別人做的分毫不差;
第二階段叫「創新」,顯示自己的功夫,力求被別人認可,欣賞。這是有了一定實力的表現,著眼點在「創」跟「新」字上;
第三階段叫「做菜」,那就是能將自己的手藝與市場的需求貼合的天衣無縫,在廚師這一行有屬於自己的「招牌菜」!
要成為一名好的廚師必須得從以下幾個方面做起:
第一:一名好的廚師應適應市場經濟的發展,認清餐飲業發展趨勢。現在社會發展,要求廚師也適應潮流,適應餐飲業的發展,這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自己的專業知識、專業技能,補充新營養。
不僅要求我們學習專業知識,也要求我們學習相關方面知識,如電腦、網路、高科技烹飪用品道具、新的烹飪原料、新的烹飪理念等。現代餐飲業的發展,人們不再僅僅於溫飽,人們生活水平的提高,南北風味,中西餐的相互交流,客人們的口味越來越多樣化,這就更要求我們廚師在餐飲方面具有一定的超前創新意識。
第二:廚師個人技藝問題。廚藝是廚師的立足的關鍵。
廚師想要在自己的崗位上立足,就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜餚製作過程中,一定要求自己認認真真做好每一個菜,哪怕是最簡單的小菜也要認真去炒、認真去調味。在態度上更應該謙虛好學。
再有為了提高自己,應該經常參加各種專業技能培訓,經常參加一些烹飪比賽(或者去觀摩)。經常在廚師聯誼會上**廚藝,研究餐飲市場動態。總而言之,就要不斷提高自己的專業技術水平,要謹記:
「藝多不壓身」。
8樓:雲南新東方烹飪學校
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,做完各種以後都很累了,根本無心再教你
其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和教出來的肯定是不一樣的
9樓:江蘇新東方烹飪學院
學校更系統一點,更加規範,容錯率也高一些,並且現在大的院校都是有就業支援的,校企合作那更是給學生有了很大的保障,去學徒的話,更累,而且要看有沒有好師傅願意帶你,容易教不好人。還是推薦學校哈~還可以和很多志同道合的同齡人一起進步~當然,學習,主要是看自己努力的,不要人云亦云,要和好同學一起共同進步~
10樓:凌卿倩
這麼說吧 學校出來的 也是從砧板 打荷 水臺幹起,誰都沒法一去就上灶
學校呢 理論素養能好點,講講菜的出處故事啊,講講怎麼營養均衡啊 ,但是從炒菜技術說實話有點浪費時間
總之你自己權衡
11樓:搞笑小圍脖
學校系統一點,比較學校規模化了,有大量的各種教育育人經驗,是學校的最好的地方,而學徒因為師傅教育水平的參差不齊,容易教不好人,如果你想水平高點,不是野路子的話還是去學校
12樓:
建議先當學徒,再去學校,然後再當一回高階學徒。因為一開始沒經驗對廚師沒概念,所以建議你當學徒,當你有了一些基本功和概念後去學校學習會領會很快,最後去跟著高階別的廚師學習,來驗證你學校學到的東西,知識的鞏固就很牢固了。
13樓:瀋陽新東方烹飪學校
肯定是專業的學校啊,還是很好的
14樓:高數漂亮
先去學校,然後學徒。
15樓:
還是去學校學習,比較好
16樓:石家莊新東方廚師學校
1、學習時間 長短對比到學校學習零基礎入學,2~3年即可掌握紮實全面的烹飪技術,如果想自己創業開店,還可以選擇短期烹飪課程,3~6個月即可掌握從基本功到冷盤、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術!2、學習內容 質量對比到學校學習專業廚師學校,會有系統的課程安排,由高階、特高階技術水平老師悉心指導教學,小班授課,除烹飪技術,還可掌握雕刻、麵塑、果醬畫、宴席製作等烹飪相關知識,成為高階廚師人才。3、發展前景 空間對比到學校學習學校與多家星級酒店及知名單位企業合作,推薦學生就業,並擁有校園雙選會及企業定向班模式,保障學員就業。
並且就業薪資待遇一般都在4-5000元以上,超過全國平均值。不僅讓學生好就業,更讓學生就好業!通過上述三點分析,相信你已經大致瞭解了到學校學廚師與餐廳的區別,所以想學廚師有機會還是到學校看看吧!
想要學習烹飪的話,去學校學習好還是去當學徒
安徽新東方烹飪學院 你要進入廚師這行,你得考慮好,你以後能達到什麼水平,如果一般化,勸你不要學,不要看人家廚師一個月賺1萬 等你自己乾的時候,你就體會到了。學徒生涯不是年麼好過的,你得當人下人,說白了,就是師傅打你,師傅罵你 你要忍著,跟別人學不象在學校學,伺候不舒服,誰教你東西?還有那些改刀,比你...
學烹飪那個學校好?為什麼呢,學烹飪哪個學校好一點?
想找一個烹飪學校很容易,但是想找一個實力好,有保障的學校卻並不容易。一般我們從這些方面看,一是學校的品牌,就像選擇大學一樣。985 211 大學畢業的學生肯定是更能得到大家的認可。烹飪學校也是一樣,辦學經驗豐富,口碑好的學校顯然是你更好的選擇。二是教學保障,能不能學會?很多學校的學生畢業後依舊很迷茫...
學西點應該是去學校還是當學徒,學西點去學校好還是當學徒好
鄭州新東方烹飪學校 首先,我們來說說學西點去學校和當學徒學到的技能差別。在蛋糕店裡做學徒,你是去工作的。剛開始,你每天的工作就是打雜,空閒時可能會看看來來往往的顧客買點心,營業員怎麼賣點心,師傅怎麼做西點,但是根本不會讓你動手做。除非你跟西點師傅關係好,他可能會對你指點一二,但是人家也有自己的工作,...