1樓:匿名使用者
大西瓜說到了水果,有黃色的香蕉、紅色的蘋果、紫色的葡萄、桔黃色的橙子、淡黃色的香瓜……在所有水果中,我最愛吃西瓜了。
西瓜,又名夏瓜。夏天吃西瓜,對人體甚有補益。小兒吃西瓜,不僅可得到豐富的營養,而且有利於開胃口,助消化,利泌尿,促代謝,去暑疾,滋身體。
西瓜汁多味甜,能解熱消暑,除煩止渴,是人們喜愛的消暑佳品。由於西瓜含有多種營養成份和化學物質,隨著人們生活水平的不斷提高,西瓜已不再是季節性消費品,而逐漸成為營養食品。據分析500克西瓜果肉所含的蛋白質和糖,相當於56克小麥產生的熱量(約83.
7千焦),能夠為人體正常的生理活動提供能量.研究表明,西瓜還具有調整體力,提高耐力的作用。西瓜果肉中所含的維生素、各種糖,礦物質和有機酸,是人體構成骨骼、血液不可缺少的成分
一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種型別地西瓜都可以通過聽來選擇。其實,不同的西瓜因為皮地厚薄,韌脆而會有不同地聲音。
也有人認為,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光,所以,可能在
三、四分熟地時候,已經黃了 。
西瓜清涼可口,怎麼樣,你是不是也想嚐嚐?
說到吃西瓜,我是大有感慨的.我的全家都愛吃西瓜,而且吃得乾淨,徹底,科學,毫不浪費.再大的一個西瓜,在家人的眼裡可以丟棄的只有西瓜子了.你要不信,聽我慢慢講來.
切開一個西瓜,家人首先要痛快淋漓地圍坐著,吃掉西瓜的精華部分-紅瓤.瞧我們的吃相自不必提,有如餓狼的傳說一般.大概這是促進食慾的好方法.
好東西如果不是共同來分享,實在品不出其中的真純味道.的確是這樣,同樣是西瓜,拿到不同的地方會吃出不同的效果.想想啊,看到自己不愛吃的東西在別人吃來卻是那麼地津津有味,不得不算是一種擋不住的**了.
西瓜在被大解八塊,又被取其精華之後,多數人會丟棄了.而父親卻操起菜刀,一塊一塊地削去殘留的薄薄的一層的紅瓤部分.接著將其盛入碟內,灑上少許糖,此刻看上去,它恰似一盤精緻的水果沙拉.
父親為其取名曰:陽春白雪.這名字太動人啦.
吃的感覺也極美妙了.我們蜂捅而至,傾刻間,父親的陽春白雪就只剩下汁水了.而這汁水也不能丟掉,由父親視作美味受用了.
啊!剩下的西瓜實在無大用.但在父親眼裡,西瓜的精華恰是介於皮與瓤之間的部分.
於是,父親再次操刀而起,削去薄薄5mm寬的一層皮.這青色透明的一層煞是可愛.你把它聯想成玉一類的東西也不為過.
如果將此雕琢成什麼,必也是奇珍異品了.不過我們顧不得那麼多了,吃為上.這一層西瓜皮恐怕再灑上多少糖,也未必好吃.
它自有它的妙用.父親將其與青椒炒制一盤,美其名曰:下里巴人.
我嘆之果然恰如其分.吃之更是妙不可言.將其放入口中,牙齒輕輕一咬,那份鬆軟不失小脆的感覺,加之被壓擠出的汁水的味道同時上來.
你想啊,油鹽醬醋所有的味道盡在其中了.那感覺能不美嗎 真是泌人心脾,餘味難尋啊
最後,西瓜就只剩直挺挺的一層皮了.我們仍不肯放棄,將其切成絲狀,與青椒炒制,也堪稱上乘佳品了.其清脆可口亦與蘿蔔相比.想必營養價值也不低的.
當然,這種感覺早已遠去.現在吃西瓜哪有這番樂趣.總之.吃著吃著,便要憶起過去.好像在憶苦思甜,好像也在玩味所有的東西.哎,現在捧著西瓜怎麼一點味道也沒有了呢 ?
2樓:匿名使用者
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