1樓：
廚師是一個很不錯的職業 做廚師不僅可以嚐到很多人間美味 等以後有資本，流動資金週轉起來還可以考慮做個小老闆！
廚師介紹：舊時代人們稱廚師叫「火夫」、「廚子」、「櫥役」等，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。現代社會中，多數廚師就職於公開服務的飯館、飯店等場所。
廚師一般需要先在烹飪學校學習並通過考試，以保證具備足夠的業務標準和食品安全知識。
看到以上的話 自己開店肯定是自己要懂 才好
2樓：血影
做一行要懂一行，最好是自己也要東廚師才能開好飯店
3樓：杭州新東方美食
做一行就要懂一行，開飯店就要先了解廚師
4樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以的啊，找個專業的速成班學完開店更靠譜的
5樓：安徽新東方烹飪學院
最好去學一下，不然一上手搞得飯菜不好吃，生意也不會好的，所以去專門的學校學習下吧
6樓：鄭州新東方烹飪學校
無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路併為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那隻會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求
2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
7樓：安徽新東方烹飪學院
現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯的 建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導
8樓：安徽新東方烹飪學院
是的 很多都是學廚師的後來開飯店當老闆的 ，學短期廚師培訓的話，**不貴，大概在幾千元哦 至於去哪學，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在學員就業方面的體系會更成熟些
9樓：合肥徽湘情緣美食培訓
當然是的，你的先學一個廚師技術才能開呀，不能總是指望他人呀。像這些技術都要自己會才行。
想開飯店，自己做菜的天賦還好，不過沒學過廚師，我是請廚師好，還是自己去學好，開飯店的基礎都要幹什麼
10樓：濟南美味課堂小吃培訓
都說西北人有「蓋澆情結」,不知道吃什麼的時候，中午一碗蓋澆飯~~下午一碗蓋澆面，價效比高，適宜所有人群。有葷有素，有菜有飯，分量足夠，吃的滿足。於是，只要是中餐館，選單中除了各種小炒、冷盤湯類外，還必備各種各樣的蓋澆飯……
「新快餐」—蓋澆飯（面），其實，這類中國式的「新快餐」，在江浙一帶出現的頻率也相當高，也可以說，全中國都在吃蓋澆飯。提前燜煮好主食（米飯是提前燜煮的，保溫狀態放好；如果是麵條，需要客人來之後再煮）。根據客人點好的菜，炒熟後將菜與湯汁，齊齊覆蓋在準備好的主食上面。
這個時候，湯汁滲透進主食中，更富口感。
同時，蓋澆飯操作簡單快速，因此，蓋澆飯深受消費者青睞……
蓋澆經典——魚香肉絲蓋澆飯（面）
說起來，魚香肉絲蓋澆飯兼具酸辣鹹甜多種口味，筍子清脆，木耳有嚼勁，不管是米飯還是高筋擀麵都很百搭，是食客最愛點的蓋澆飯之一。一份成本4元，售價15元，點菜指數：五顆星★★★★★。
蓋澆經典——茄辣西蓋澆飯（面）
茄子、青椒、西紅柿融合在一起，顧客：「天知道這三樣在一起怎麼這麼好吃」，一份成本3元，售價14元。點菜指數：四星半★★★★☆。
蓋澆經典——宮保雞丁蓋澆飯（面）
花生濃香酥脆，黃瓜清新爽口，肉質緊緻q彈，和主食混合吃一勺，簡直美味不可擋。一份成本4元，售價16元，點菜指數：五顆星★★★★★。
還有回鍋肉蓋澆、青椒肉絲蓋澆、西紅柿雞蛋蓋澆等種類豐富，**上，一份葷菜蓋澆售價大概14—20元，成本4—8元；素菜蓋澆售價在10—18元之間，成本3—6元。對於顧客來說，這頓飯點菜等待時間短，**優惠、選擇種類繁多；而對於商家來說，蓋澆飯操作簡單，上菜快，售賣週期長，顯而易見的商機！
如果還在發愁創業做什麼賺錢，不如來濟南美味學院。教授地道蓋澆飯（面）製作技巧，川湘菜核心操作工藝，更有專業講師傳授炒飯炒麵（米粉）大排檔運營方法。
11樓：安徽新東方烹飪學院
自己懂一行，才能幹好一行，現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導。
12樓：安徽新東方烹飪學院
現在的餐飲行業比較火，而且投入成本也不是很高。不過建議去找個廚師學校好好的學一學。一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的！
一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些
13樓：石家莊新東方廚師學校
自己有時間和精力的話建議可以學習一下，最好能到其他飯店看看，積累積累經驗
14樓：匿名使用者
小飯店開起來，然後慢慢的做大，這樣子就簡單多了。
小飯店就幾個菜炒炒唄。用不著學什麼廚師，不就是在家請別人吃飯，讓別人付飯菜的錢。
這點本事就可以了。難道這點本事都沒有？
15樓：匿名使用者
個人覺得你還是實踐一下比較好，就是先去給大廚當學徒，針對你喜歡的菜品，慎重選擇學習的目標，既然你的目的是自己開店，並不只是做菜，還有經營，從前廳的服務員，到櫃檯的收銀員以及你的經營模式，店面選址，都要考慮，不要覺得自己有天賦，就盲目的開店
16樓：麥子丶
還是要自己去學比較好不然讓廚師把你給忽悠了
17樓：陌o上花開
看你有多少本錢開飯店了
我想開一個小飯館，一個門面那種，我又不是廚師，
18樓：匿名使用者
如果你真心想學方面，建議你去培訓一下！對你以後的創業有很大的幫助！
19樓：杭州新東方烹飪學校
學廚師是一個很不錯的選擇，學習廚師我建議去專業正規的學校學習，更系統全面，各方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：
1、學校資質、教學質量
2、師資力量，老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否過硬
4、校園環境
5、在校學生的評價，看看口碑如何
20樓：石家莊新東方廚師學校
建議到正規的烹飪學校去學習，可以實地考察學校，有一個月、三個月、六個月的短期培訓班，學廚師還是要到專業的廚師學校，學習紮實全面的烹飪技術，將來更有前途！
21樓：有羈絆才會相遇
你可以去專業的烹飪學校進修一下廚藝，學習一下餐飲管理，回來在開店，有經驗也有底氣
我想學廚師，學成之後想開個小飯店。不知道要通過什麼途徑學的快一點？
22樓：馬老師新東方
學廚師要多久才能出師，還是需要根據自己的學習需求而定的，有人說，學廚師需要「 三個月的刀工，一個月的勺工，一輩子的火候」。對於單純的烹飪愛好者，學廚師只是為了提高自己的廚藝、滿足日常需求，那麼短期學習即可出師。在短時間內就可以掌握烹飪的基礎技能，學會一些拿手菜不成問題，一般十幾天到兩三個月就可以了。
23樓：廚談天下
學手藝如同練武術，是沒有捷徑可循的，只有腳踏實地的去多練，多請教師付，平時做到多用心，多留心，不恥下問。幹活做動手勤快，有眼色，友好處事，這樣師付們就會真心教你了，你自然就學的快了。
上面說的是基本的要求，當然，目前的年代還要學會與師付拉關係，平時給根菸啦，發工資請個客了，這就夠了，廚師們不是很貪的。如一個師付向你要錢，那不行，這樣的師付咱不找他，人品不行，菜也好不到哪去。
還有就是要選對飯店，比如你已後打算開什麼樣的店，就去什麼樣的飯店打工。但要計住，好的菜要學，物美價廉的菜也要學，開店後什麼樣的菜都要有，要面對多層消費，這很關鍵哦。
學廚師先從小的店學起，大店進去了一下上不了手，而且對你也不一定實用。學會了簡單的菜，然後再去高檔點的地方學學，潤潤廚藝。
24樓：安徽新東方烹飪學院
現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導，學習時間也比較快。
25樓：匿名使用者
到小飯店幹做學徒，先做服務員，在去切墩，後去上灶。
有句行語《一堂二灶三墩子》
做菜的味道和顏色雖然重要，但是外面的服務和人際關係也非常重要。
另外要學會成本核算，衛生等等。
還有就是多寫，多記，多看，多動。
到廚師培訓班只能學習理論，和花樣。
最好是在小飯店帶一段時間，再去廚師培訓班
26樓：手機使用者
我對廚師行業瞭解的不是很深，但是按照培訓學校的規模來說，新東方方應該是全國最大的培訓機構或者說是學校了，老師團隊也是最大，全國每個省都有。
我要不要再和他聯絡
放棄說來簡單，但其實是在和自己的慾望作鬥爭呢。這是漫畫 娜娜 裡的話，建議你去看看 不開心的時候我就看這類能激勵自己的東西，漫畫也好，電影電視也好。雖然治標不治本，但可以讓自己不要一時衝動之下作出會讓自己後悔的事 尊嚴對我而言是最重要的，不知道對樓主來說算什麼 自己是個好女人的話，就讓錯過的人以後去...
女朋友讓我冷靜,我要不要聯絡她？或者幾天再聯絡她
鬥地主啊 如果是女朋友讓你冷靜，你要不要聯絡他或者幾天再聯絡他，這就是自己的一個心裡的感覺了。 晚霞夕照 你給我的感覺，就不像個爺們，跟個小女人一樣，膩膩歪歪，死纏硬靠。告訴你，這樣下去，會徹底把事情搞壞了，記住 距離產生美 可以過幾天再聯絡，看你說的情況，你們之間應該是發生了不愉快的事了，既然這樣...
這份感情，我還要不要挽回，是灑脫的離開還是再一次卑微的求回來
槍戰髮型不亂 暈，這樣的女人根本沒法全身心愛你，兄弟，當斷則斷呀，想想吧，你能容忍結婚後她還勾三搭四嗎，愛情都是自私的，你再跟她溝通幾次，如果她執迷不悟，唉。只好那樣了。希望採納我的回答 如果你很愛她，就去乞求她原諒，畢竟她一直 惦記 著初戀的好，我想你們之間應該有隔閡了吧，如果不是的話，就放棄吧，...