什麼是菌落,什麼是菌落?瞭解菌落有何實際意義

時間 2021-08-30 09:02:51

1樓:靐一龘

菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物,它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度,與培養基混合,在一定培養條件下,每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。

菌落總數就是指在一定條件下(如需氧情況、營養條件、ph、培養溫度和時間等)每克(每毫升)檢樣所生長出來的細菌菌落總數。按國家標準方法規定,即在需氧情況下,37℃培養48h,能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數,所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌,由於現有條件不能滿足其生理需求,故難以繁殖生長。因此菌落總數並不表示實際中的所有細菌總數,菌落總數並不能區分其中細菌的種類,所以有時被稱為雜菌數,需氧菌數等。

菌落總數測定是用來判定食品被細菌汙染的程度及衛生質量,它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標誌著食品衛生質量的優劣。

2樓:匿名使用者

可以理解成菌的部落。

3樓:秒懂百科

[秒懂百科]一分鐘瞭解菌落

什麼是菌落?瞭解菌落有何實際意義

4樓:趙禹森

一般指單個菌體或孢子在固體培養基上生長繁殖後形成的肉眼可見的微生物集團。各種微生物的菌落特徵常有不同,鑑定微生物類別時可供參考。

5樓:廢柴八號

菌落是細菌和真菌生長繁殖一段時間後形成的肉眼可見的聚集形態。

通過對菌落形態顏色和生長特性的瞭解,可以對細菌真菌的種類識別和培養過程進行巨集觀調控,減少顯微鏡等微觀觀察方法的使用。

6樓:秒懂**

[秒懂百科]一分鐘瞭解菌落

什麼是菌落?菌落和群落有什麼區別?

7樓:匿名使用者

菌落(colony)是由單個細菌(或其他微生物)細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養基表面或內部生長繁殖到一定程度,形成肉眼可見的子細胞群落。

菌群所屬現代詞,指的是大量真菌或細菌形成肉眼可見的集團

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