1樓：菜不我不菜
據筆者瞭解，目前我國餐飲業廚師缺口大。在我國，有過廚師經驗的人其實並不少，但是上過正規職業院校的廚師卻不多，缺乏專業系統的學習，成為他們加薪、晉升等時的一大軟肋。這也正是許多廚師想「回爐」選擇一個學校選擇一門專業學習的原因。
對於那些因為種種原因失去上好高中、好大學的機會的中高考畢業生，專業的烹飪學校倒不失為一個不錯的選擇。
可是目前的烹飪學校魚目混雜，如何選學校選專業？筆者認為，選擇學校和專業，首先要關注以下幾點：
第一、師資力量。一所好的學校，其次必須擁有良好的教育教學條件，即師資力量。中國自古有句俗話，叫名師出高徒，在其他條件同等的情況下，更好的師資力量意味著學校能夠教出更優秀的學生。
第二、硬體裝置。一所好的學校，必須擁有滿足教育教學的硬體裝置。硬體裝置是判斷一所學校好壞的重要標準。
良好的硬體裝置，完善的教學裝置，在學校教育教學過程中扮演著重要角色，意味著學生們能夠能夠從學校教育教學中學到更多東西。
第三、教學模式。一所好的學校，看中學生動手操作能力，學校上課主要以實際操作為主在當今社會，技術能力與創新能力成為企業選人的標準之一，因此，培養實踐動手能力，不應該成為技術學校的專屬，更是當下高等院校必須考慮的問題。
第四、就業情況。在就業難的大形勢下，畢業生就業率成為學校辦學成果最重要的依據。在每年數百萬大學畢業生畢業的情勢下，提升學校就業率，保證畢業生順利就業成為學校普遍關心的問題。
廚師行業當前優秀的技術人才缺口大，好的廚師人才眾多餐飲企業都願花高薪水聘請，對於想要學廚師的人們，成都北方釣魚臺烹飪學校老師建議在學習之前一定要想清楚，一旦決定了就業認真的去把技術學好學好學紮實。當然，前期在選學校的時候一定實地考察，一定要選擇具有較大規模的好的廚師培訓學校。到好的學校去學廚師才有保障，學的才更放心！
2樓：落燼啊
其實最好的建議就是自己選擇你合適的，你比較喜歡的，就像有的人喜歡做甜品，有的人喜歡做靚湯，而有的人又喜歡炒菜，你覺的什麼適合你自己就選什麼。
選擇了大的方向下來就是學校，在選學校的時候注意，學校的專業設定教學。，師資力量以及教學裝置，就業推薦及創業指導，這幾個方面去考慮。
3樓：未來已遠
說到學廚師要選哪個學校的話，我個人認為要看你想學哪方面的廚師，比如西方的做西餐的廚師，還是中餐的廚師，這樣的話那麼選的學校是不一樣的，還有就是你想選北方菜還是南方菜，因為北方的，大學可能他們就是比較偏重於北方菜的做法，而南方**能有所缺陷，所以這些都是要考慮在內的。
4樓：南充新絲路廚師學校
要實地考察！一看學校的規範性:辦學是否規範，是學校還是培訓公司；二看學校的規模和裝置；三看學校安全管理的力度是否到位；四看學校的師資團隊；五看學校的收費情況；六看學校的實訓頻次情況。
南充新絲路烹飪學校良心辦學，價效比高,是切實以學生為中心值得信賴！
5樓：瀋陽新東方烹飪學校
專業的學校全國有挺多的，建議你可以上網搜尋一些專業正規的連鎖院校，一般這樣的院校全國各地都有校區，而且無論是教學質量還是管理模式，還是說畢業後的創就業幫扶都是比較先進的，感興趣的話你可以多瞭解瞭解。
學廚師怎麼選學校？
6樓：邯鄲新東方烹飪學校
選擇學校要從多個方面來看：
學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
7樓：湖北新東方培訓學校
選擇一家好的廚師培訓學校，可以學習到製作廚師系統的美食，因為市面上的美食種類發展也比較快，所以受到大眾喜愛的美食新品一般會是課程學習的要點之一。課程設定除了跟上廚師市場發展步伐外，還會學習到基礎的美食製作知識。所以到廚師培訓班會學習到紮實的美食製作技能。
8樓：杭州新東方烹飪學校
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯
9樓：安徽新東方烹飪學校
01.瞭解學校在行業內的品牌口碑，社會知名度，品牌02.學校的辦學時長，師資力量
03.學校的教學模式，教學質量，日後就業問題04.能不能拿技能證書加學歷
05.到學校進行實地參考考察
10樓：新疆新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
11樓：匿名使用者
學技術的目的不就是為了找個好工作嗎，所以說選一個好的職業很重要。
現在學廚師挺不錯的，人都要吃飯，餐飲業永遠有前途，現在川菜的影響力很大，全國各地都有川菜，只要認真學技術，廚師很有前途。
12樓：重慶新東方烹飪學院
廚師是一門硬技術，現在大酒店/飯店的廚師人才，不單單是會炒菜這麼簡單，還必須要學會宴席擺盤、冷拼、果蔬雕刻、麵食小吃等技能，所以要選擇去專業的廚師學校，綜合學習才行，可以綜合比較學校口碑、師資、教學設施、就業幾個方面來選擇。
重慶的廚師學校還是挺多的，不過老牌院校就這麼幾家，你可以瞭解一下，然後做一下對比！其實每個學校都有自己的特色，一定要挑選合適自己的，還有一點，可以去學校參觀對比，然後挑選適合自己的！
想學廚師該如何選學校？
13樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的：
1、學廚師 熱門行業、高薪職業知、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的道首選。
3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，專不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
5、 餐飲屬業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。
新東方烹飪學校有大專學歷的。目前的話，一年制以上專業，推薦就業的。兩年制和三年制專業，都是大中專學歷
14樓：深圳新東方烹飪學校
目前有很多廚師學校，選擇空間會更多一些，建議你實地考察下學校環境和師資力量，選擇自己適合的學校和專業課程 。感興趣可以來深圳新東方瞭解下，實操為主教學，專業老師一對一指導，畢業即推薦就業，還可獲得大專學歷哦。
15樓：重慶新東方烹飪學院
現在很少有人選擇去酒店拜師學藝，除了在一些特定條件下。因為到餐館去學廚師，耗費時間長，學習內容單
一、片面，學習過程艱辛，能學到的烹飪技術有限，建議還是到廚師學校，系統專業的學習，從基本開始練起！當然最重要的自身的努力，無論什麼行業都是離不開的。
16樓：鄭州新東方烹飪學校
學廚師可以分為長期和短期，區別就在於學習的內容和費用等問題，建議實地去考察一下，適合的才是最好的，不管什麼樣的學習形式，適合的才是最好的，最有效的。每個學校都有自己的專業特色，所以只有選擇自己擅長並感興趣的專業，再根據專業選擇學校。
17樓：哈爾濱新東方烹飪學院
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
18樓：大慶樹苗
去廚師學校還不如找個好酒店大廚學藝，學校只學習表面的東西，到畢業後還得到酒店實習從新學耽誤時間。
19樓：
可以去河南鄭州市新東方學校。
20樓：武漢歐米奇學校
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
21樓：苑lai在咫尺
如果想要去學廚師可以先到廚師培訓學校實地考察，從教學歷史、學習環境、學習氛圍、教學裝置、師資力量可以看出是不是好學校，從個人的興趣愛好和自身特點情況出發，選擇一門所熱愛的專業，學習的熱情也會大大提高，和一群志同道合的同學和老師**問題，在實操過程中提高自己的烹飪技術，達到新的高度。
22樓：匿名使用者
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
現在部分學校說的是有就業保障，但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高階賓館，你會選哪個？我肯定會選後者。
23樓：湖北新東方培訓學校
學廚師選學校怎麼選好？學廚師選學校應該怎麼選擇，不同的人有不同的答案，因為每個人的情況不同，所以較終選擇結果也會不一樣 。
選擇學習廚師的學校，得判斷廚師培訓學校的師資力量，因為老師是學子學習廚藝知識的重要**，名廚出高徒，好的廚藝教學老師能夠教學子很強的廚藝。好的廚藝學校的老師是有豐富的廚藝從業經和有很強的廚藝技能水平，可以培養廚藝實力強的廚師。
想學習全面又紮實的烹飪技術，到廚師培訓班進行學習好。因為在廚師培訓班學習，可以學習到全面的烹飪技術，好的學校有比較好的裝置和教學方式，更能夠教出好學生。
24樓：山東新東方西點學院
好的廚師培訓學校，龐大的師資團隊是殺手鐗。不管學員是如何，那也要師傅領進門才能得到修煉，山東新東方烹飪學院聘請了各大實戰經驗豐富的名師大廚，把自己所擁有的技能、心得、經驗全部毫無保留傳授給學生，這比在書本上學到的理論都要珍貴百倍不止。
學廚師怎麼選學校？學廚師選擇學校如何選擇？
眾所周知 民以食為天 烹飪這項技術學會了大概率是不會虧的。越來越多的年輕人也開始學習烹飪，但其實不止年輕人在學，多個年齡段的都有。那他們一般學完了廚師會選擇什麼崗位吶？16 20歲。這一年齡階段的同學，因為年紀小，所以一般選擇學制長的烹飪專業學習。有足夠的時間來打牢基礎，系統學習烹飪知識。學成之後他...
如何學廚師最快，怎麼學廚師最快
三十六行行行出狀元，學廚師也是一道門路。隨著社會的發展，廚師職業的地位是越來越被人們所重事。近來颳起的學廚師潮又帶動了這一行業的發展。廚師的未來 社會發展的根本動力，在於解放生產力。隨著社會文明的進步，經濟文化事業的不斷髮展，第三產業將越來越發達。而飲食業作為第三產業的 龍頭 在人類產業結構中日顯其...
廚師學校學廚師有什麼優勢，學廚師有什麼優勢？
在廚師類的專修學校裡，不僅可以有效率的系統學習，還可以拿到學歷證書，推薦就業等等。感興趣可以來深圳xdf瞭解下，實操為主教學，專業老師一對一指導，畢業即推薦就業，還可獲得大專學歷哦。現在的餐飲行業比較火，而且投入成本也不是很高。不過建議去找個廚師學校好好的學一學。一年的長期專業，也有半年 幾個月甚至...