1樓：狐蝶紫鳶
over easy 流黃的雞蛋
為什麼是over easy呢？？
easy的解釋為
a. 1. 容易的;不費力的[+to-v] 2. 安逸的,安樂的;寬裕的 3. 寬容的,不苛求的 4...
ad. 1. 不費力地;從容地
理解為：是會流黃的「鬆散的雞蛋」，就好接受了~over medium 蛋白全熟，蛋黃半熟over hard 蛋黃全熟
蛋黃就是yolk,但是也叫sunny side，後者更專業些點餐例句：1 egg fry,over easy,sunny side down,please.
一份煎蛋，半熟，蛋黃朝下。謝謝~
希望對您有所幫助~
2樓：匿名使用者
你可能覺得奇怪，流黃英語是 runny egg。
例：問：how would you like your egg done?
答：i'd like it runny please.
3樓：匿名使用者
你說得那個菜名是 溫泉蛋
翻成英語就是 hot spring egg
日文是：onsen tamago
就煮雞蛋啊，煮多久才算好？
4樓：愛開箱
操作十分簡單的蒸蛋器很適合嫌麻煩的你哦~
5樓：匿名使用者
煮雞蛋看似簡單，卻不好把握火候，時間過短會使蛋黃不熟，時間過長會使雞蛋變老不好吃。對此，北京大學第三醫院運動醫學研究所常翠青博士介紹，其實煮雞蛋的最佳時機很好把握。涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地儲存營養素。
如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內部會發生一系...
煮熟的雞蛋，雞蛋清上有一個黃點是什麼原因？
6樓：老表你真好嘢
煮熟的雞蛋雞蛋清上有一點黃，這是很正常的事情。因為你平時開啟生雞蛋的時候，你會看見蛋黃其實是有點東西多出來在蛋清裡面的。
7樓：魂牽夢縈
雞蛋也有受精和沒有受精的區別，有受精的雞蛋裡面有白色的絮狀物，這是對人體沒有任何影響的，這種雞蛋是可以吃的。雞蛋富含蛋白質，對人體營養 好處甚多，每天一顆雞蛋，但是不能吃過多的雞蛋。
也說明你買到的是農家雞蛋。大型機械化養雞場的是沒有的，只有一些農家養的雞一般才會養公雞。所以就會有這種情況了。
水煮雞蛋，怎麼做那種雞蛋黃跟蛋清混到一起的做法，說詳細一點啦謝謝啊 30
8樓：歐陽缶
煮之前把雞蛋搖勻在煮
9樓：七夜洳悸
煮之前搖晃雞蛋讓蛋白蛋黃混合在一起啊
10樓：火舞麒麟
目前還沒有這種吃法，樓主可以蒸水蛋……
11樓：小樣尹一諾
我以前搖過五分鐘再煮但是還是不行啊
12樓：威應秀莎
雞蛋，它內部，除了蛋清，蛋黃之外，還有一個氣室細心的人可能知道，蛋清無法全部清出，那是因為有繫帶，氣室是在雞蛋的大頭一端，因此我們只要握住雞蛋中間部位，搖幾下就ok了。
13樓：匿名使用者
沒煮之前拼命的搖，望採納
怎麼樣能煮出流黃的雞蛋呀，怎樣煮出流黃蛋
一定要把握好時間，煮三分鐘，悶三分鐘。一 用料 雞蛋 4 5只 水 250毫升 二 做法 1 雞蛋要先放到室溫，如果在冰箱直接拿蛋出來用，這個3 3的時間不適用 2 煮滾一大鍋水，加一點白醋和鹽，作用是蛋殼在煮的過程裂開，也會馬上把裂口封住 3 然後加雞蛋加進，不用特別小心，即使蛋殼撞裂了也沒問題 ...
新買的金毛幼犬流黃鼻涕，拉稀，吐
你不要再耽誤了趕快帶狗狗去寵物醫院做個檢查，以你說的情況狗狗很可能是感染了狗瘟或者細小，黃色的鼻涕是最明顯的證據了 狗瘟和細小都是死亡率很高的傳染病，如果狗狗得了這些病，最重要的就是抓緊時間 早期和中期 率還是很高的，但拖到了晚期就很難治好了，你不要在網上浪費時間等答案了，快點去醫院最重要，畢竟只是...
到國外可以帶水果回中國嗎，國外的水果可以帶回中國嗎？
中華人民共和國禁止攜帶 郵寄進境的動植物及其產品名錄 中規定 第二條 禁止攜帶 郵寄進境的植物及植物產品類 一 新鮮水果 蔬菜。二 菸葉 不含菸絲 三 種子 苗 苗木及其他具有繁殖能力的植物材料。四 有機栽培介質。擴充套件資料北京出入境檢驗檢疫局提醒，依據 中華人民共和國禁止攜帶 郵寄進境的動植物及...