1樓：張淑聖
可分為兩種：1.菜具有一定的韌性或纖維組織，將其切斷時會產生較大阻力。2.刀陷入菜中，菜對刀有壓力，會產生一定摩擦力（這個力相對較小）
2樓：匿名使用者
任何物體相對運動都有阻力啊，，，
非要說的話菜刀是上寬下窄的v字型，切東西的時候物體對菜刀的側壁有壓力，有壓力且相對運動或有相對運動趨勢就會產生阻力
這樣說能明白嗎？？
3樓：匿名使用者
透氣孔，防止切過大的東西是所切物吸在刀面上 涉及大氣壓力(強) 防止粘上菜 這是去年初中物理競賽題吧，答案是用於懸掛 孔①是掛刀,
4樓：張飛他侄子
阻力在物體上，方向向上
5樓：
菜刀上的力學
日常生活中，任何生活用具都是根據一定的原理構造而成的。在廚房裡，我們經常用到菜刀，其構造原理是什麼呢？我們不妨應用自己所學過的物理知識，對其構造上的力學進行分析。
一、菜刀的總體結構分析
菜刀主要是由刀刃，刀身和刀把三部分構成的。從總的分析，刀刃和刀身都是用鋼鐵製成的，而刀把則是木頭。其原因是由於鋼鐵的硬度較大，可以用來剁切許多堅硬的東西。
刀把如果也用鋼鐵製成，則使用起來就非常笨重了，為此是用木頭代替，既省鋼鐵材料，使用起來又輕便又省力。再則，由於刀身是質量較大的鋼鐵材料製成的，其重心是在刀身上。用菜刀切東西時，就相當於使用槓桿工作，這時手作用在刀把上力的力臂大於切東西的阻力臂，這樣就達到省力的目的。
二、菜刀的區域性構造分析
1、對刀刃的力學分析
菜刀的刀刃是用來切削食物的。刀刃的橫截面是一個三角形，且刃尖是非常銳利，即是三角形的頂角0很小。當我們使用菜刀切削食物時，給刀刃施加作用力f時，由於刀刃與食物接觸面積極小，產生的壓強便非常大，從而把食物割開。
同時這個力f會產生另一個效果，即是使刀刃對兩側面推壓食物，把食物切開。
從力的分解角度來看，刀刃對兩個側面的推壓作用力為f和f為力f的兩個分力。若刀刃的截面是等腰三角形，則根據力的平行四邊形定則可知，f=f=f/2sin0 .當0角越小時，推壓力f就越大。
也就是說，刀刃越鋒利，菜刀越容易切削物體。
2、對刀身的力學分析
不同的菜刀，刀身的形狀不一樣，這是由於它們的用途不同之所致。如：肉刀因為除切肉外，有時還要跺肉骨，所以需要質量大的刀身。
當刀以一定的速度跺下去，因質量大，跺骨頭的機械能也就大，這樣就容易跺爛了肉骨頭。相對來說，水果刀由於常用來切削水果，不需要太大的力，所以水果刀的質量就輕小些，且較靈活地轉動削水果皮。
3、對刀把的力學分析
刀把上刻有條紋，其目的就是要增大與手接觸的粗糙程度，從而增大摩擦力，不至於由於油膩而滑手。
根據上述的菜刀上的力學分析，我們今後選取用菜刀時，儘量要使刀刃鋒利，可用磨石來磨達到鋒利。而且要根據不同的用途來選擇不同的刀身。
初三物理電流是怎樣產生的教學反思
1全部一 深挖教材明確教學目標，達到良好的教學效果 在備課時我做到認真研究教材，查詢與 電流的測量 一課相關的教學資料，確定了這節課的知識目標 技能目標 情感目標，我也從中感受到以後每次備課都要把握好教學目標，這樣才能找準教學的方向。二 將抽象知識生活化，體現從 生活走向科學 的教學理念 電流這個概...
拜託了初三英語！注意 是用初三的所學知識寫的
初三上半學期，學校英語課主要以學習九年級教材知識為主，一部分是新授知識的學習，一部分是複習初一初二的單詞 短語和重要語法知識。我家孩子課外在北京新東方優能一對一部上英語課，每週老師還會帶他開始練習往年的中考真題模擬題，開始進行知識的查漏補缺和模組的複習。新東方老師的責任心和教學實力真是沒得說，我們親...
我現在是初三的學生了，現在很偏科，數學，物理，都很差，有什麼辦法可以提高 謝謝你們，幫我一下吧
首先吧，得有氣勢，就是自己肯定能學好的氣勢.自己首先要相信自己，對於學習，不能把它看成是種對自己的虐待，而是一種享受，注意，享受.如果說你是看了題後只知道答案而不明白解答過程，你完全可以高興得手舞足蹈，因為你還沒被應試教育徹底毀滅，唯一要做的就是稍微的改變一下。因為終究還是要看考試成績的，這點誰都跑...