1樓：匿名使用者
1、取少量水果萃取液（或者少量果汁），加氫氧化鈉至鹼性。
2、加少量新制氫氧化銅，加熱（煮沸）。
3、觀察，如有磚紅色沉澱（cu2o，氧化亞銅）產生，則證明有葡萄糖。
2樓：自然科學資料站
初中有這個實驗嗎？你一個初中生知道葡萄糖分子的結構式嗎？葡萄糖屬於還原型糖，因為它有醛基，可用新制氫氧化銅或新制氫氧化氨合銀來鑑定，我落伍了？好像高中生物才有這實驗。
3樓：匿名使用者
葡萄糖驗證：
1．葡萄糖溶液與新制氫氧化銅懸濁液反應生成磚紅色沉澱（濃度高時生成黃色沉澱） ch2oh（choh）4cho+2cu(oh)2---加熱→ch2oh（choh）4cooh+cu2o↓+2h2o
注意事項：
（1）新制2cu(oh)2懸濁液要隨用隨配、不可久置（2）配製新制cu(oh)2懸濁液時，所用naoh溶液必須過量（3）反應液必須直接加熱至沸騰
（4）葡萄糖分子中雖然含有醛基，但是d-葡萄糖中不含有醛基。
2．葡萄糖溶液與銀氨溶液反應有銀鏡反應
ch2oh（choh）4cho+2[ag(nh3)2oh]（水浴加熱）→ch2oh（choh）4coonh4+2ag↓+3nh3↑+h2o
注意事項：（1）試管內壁必須潔淨
（2）銀氨溶液隨用隨配不可久置
（3）水浴加熱，不可用酒精燈直接加熱
（4）乙醛用量不宜太多，一般加3滴
（5）銀鏡可用稀hno3浸泡洗滌除去
加熱還原生成的銀附著在試管壁上，形成銀鏡，所以，這個反應也叫銀鏡反應。
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