1樓：中大塗裝
從紅茶的歷史，功效，和人們日常的飲茶習慣說起，洋洋灑灑夠你說很多呢。
紅茶的發展歷史 。
2樓：匿名使用者
紅茶創制時稱為「烏茶」。英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。
香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類，出口量佔我國茶葉總產量的50%左右，客戶遍佈60多個國家和地區。
其中銷量最多的是埃及、蘇丹、黎巴嫩、敘利亞、伊拉克、巴基斯坦、英國及愛爾蘭、加拿大、智利、德國、荷蘭及東歐各國。
為什麼紅茶流行於世界？
3樓：網友
可能因世界大多數國家和人類居住在寒、溫帶受冬夏影響人類活動的人數居多的原因。
紅茶，紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。經過發酵後紅茶中的茶多酚產生的化學反應減少了90%以上，併產生了茶黃素、茶紅素等新成分。
世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為「正山小種」。正山小種紅茶於1610年流入歐洲，1689年，英國在中國的福建省廈門市設定基地，因在廈門所收購的茶葉為「武夷茶」，故被稱為''black tea''（直譯為黑茶）。後來茶學家根據茶的製作方法和茶的特點對其進行分類，武夷茶沖泡後紅湯紅葉，按其性質屬於''紅茶類''。
但英國人的慣用稱呼''black tea''卻一直沿襲下來，用以指代''紅茶''。
紅茶為中國第二大茶類。紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，其中尤以祁門紅茶最為著名。
主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯亞。
四大品種：祁門紅枯桐茶-中國、大吉嶺紅茶-印悔唯度碧敗培、烏巴-斯里蘭卡、阿薩姆紅茶-印度。
紅茶富含胡蘿蔔素、維生素a、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
主要功效：紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。
紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
4樓：等待
紅茶口感比較溫和，最早流行於沙俄，英國等地，然後慢慢享譽世界。
5樓：匿名使用者
主要可能是因為紅茶的口感符合大部分人的口味。
目前我國的紅茶以什麼為主
6樓：
摘要。你好，親，很高興為你服務，目前我國的紅茶以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
你好，親，很高興為你服務，目前我國的紅茶以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門頃帆皮紅茶最為轎叢著名雀差，2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
中國的茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。這六大茶類茶性均不同族桐，這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的迅山。一般而言，綠茶和黃茶、白茶畝穗中由於發酵程度較低，屬於涼性的茶；青茶屬於中性茶；而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。
紅茶起源於何時？何時、如何傳至海外？後期又是如何發展的呢？
7樓：孫林與李木梓
紅茶起源於唐朝，早在唐朝時，我國的紅茶就開始傳至海外。後期影響非常大，世界各地都飲用我們的紅茶。
8樓：生誠風
紅茶起源於中國明朝時期。 1662年，當葡萄牙嘉芙蓮公主嫁給英皇查理二世時，她的嫁妝裡面有幾箱中國的正山小種紅茶。從此，紅茶被帶入英國宮廷，喝紅茶迅速成為英國皇室生活不可缺少的一部分。
茶葉泰斗張天福先生在2001年回到久別的武夷山桐木關時，親手為正山小種紅茶的原產地核心區――桐木關廟灣題詞「正山小種發源地」。
9樓：我不在托斯卡納
紅茶起源於一千多年前。有海外商人來到中國後品嚐到紅茶的美味，後傳到海外，後期在海外銷售非常好，有的國家紅茶的地位甚至和咖啡一樣重要。
10樓：nice素素
紅茶起源於唐朝時期。後來在唐高宗時期被外國畫師傳到國外，後期在國外發展得越來越好，也被外國人所接受。
紅茶的製造發源於
11樓：呼延掣
紅茶的起源時間。
紅茶起源於明朝中期（約16世紀）福建省武夷山桐木關地區，最早的品種稱為正山小種。17世紀，中國與歐洲各國的**使紅茶銷往英國、荷蘭等國，深受歐洲人的喜愛，特別是英國皇室貴族對紅茶的喜好勝過其他飲品。
18世紀，英國人將紅茶種植技術帶往殖民地印度，促使印度和斯里蘭卡等地成為紅茶生產大國，前者現今已成為世界第一紅茶生產國。如今，紅茶已成為世界性的茶飲，佔全球茶葉銷量中的70%。
紅茶的歷史**，簡述紅茶是怎麼製作而成的？
紅茶的製作工藝。
1、採摘。鮮葉驗收與管理鮮葉的品質由鮮葉的嫩度、勻度、淨度、鮮度四方面決定，鮮葉的驗收即根據上述四方面決定鮮葉的**進行收購。
2、萎凋。萎凋分為自然萎凋和萎凋槽萎凋兩種方式。自然萎凋就是將鮮茶葉放在室內或者室外陽光不是很強烈的地方，經過一定的時間，令鮮茶葉失去一定的水分而變成萎蔫凋謝的狀態。
3、揉捻。揉捻的作用是令茶葉初步成形，同時提高茶葉色、香、味的濃度，並且通過破壞葉細胞來促進一系列化學反應的發生，從而為下一步的發酵做準備。
4、發酵。紅茶發酵過程的實質是使茶葉中原本無色的多酚類物質，在多酚類氧化酶的作用下，形成紅色的氧化聚合物——紅茶色素。紅茶色素的一部分能夠溶於水中，因此會形成紅色的茶湯，而另一部分則仍然留在葉片中，形成了紅色的葉底。
5、乾燥。發酵之後，茶坯需要經過高溫烘焙，迅速蒸發水分，固定茶形，與此同時，紅茶所特有的一些高沸點的芳香類物質也被保留在茶葉當中，從而形成了紅茶所特有的醇厚、香甜的味道。
請問中國最好的紅茶是什麼，中國最好的紅茶是什麼？
月影流蘇 是祁門紅茶 簡稱祁紅，是我國傳統功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產於19世紀後期，是世界三大高香茶之一，有 茶中英豪 群芳最 王子茶 等美譽。祁門紅茶依其品質高低分為1 7級，主要產於安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺，至東，黟縣及貴池等縣也有少量生產，主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十...
祁門紅茶的等級是怎麼分的，祁門紅茶的等級標準
特茗 外形 條索細整，嫩毫顯露，長短整齊，色澤潤 香氣與滋味 香氣高醇，有嫩鮮香甜味，有獨特的 祁紅 風格 水色 紅豔明亮 葉底 嫩芽葉比禮茶較少，色鮮豔。特茗或特級產品，相當於sftgfop和tgfop，從製作工藝上最大程度保證香氣與滋味的平衡協調，完美體現了祁門工夫紅茶 香高 形美 味醇 色特 ...
冰紅茶的英文叫什麼，統一冰紅茶的英文名是？
冰紅茶是ice tea 年輕無極限。紅茶 綠茶 黃茶 青茶 黑茶 白茶的英文叫法是什麼？綠茶 green tea 紅茶 black tea 此說法估計於黑茶在西方出現前就已經約定俗成了。黑茶是 dark tea 烏龍 青茶 oolong tea 黃茶，yellow tea 白茶 white tea ...