1樓：允坤士飛昂
乙酸銨可以和乙腈甲醇等常見的流動相互溶，水溶液偏中性，緩衝能力較強，有利於分析不同ph值的化合物，實際上使用磷酸鹽緩衝液也是可以的，雖然方法裡推薦用乙酸銨，但方法通常不會強制要求，只要使用其他流動相的分析效能達到方法的要求也是可以的。
2樓：快樂者之一
此叫做離子抑制色譜，一般用於液相色譜中分離極性較強的物質，這裡的乙酸銨被稱為抑制劑，防止被分離物質峰異常影響定量。
3樓：douyin學渣的筆記
這個叫做離子抑制色譜，可做抑制劑，可以防止被分離物質峰異常影響定量。
乙酸銨，結構簡式ch3coonh4，又稱醋酸銨。白色三角晶體，分析試劑、肉類防腐劑。
用作分析試劑、肉類防腐劑，也用作製藥等。還可以作為緩衝劑和提供乙酸根配體。
使用工業品乙酸銨應控制其中氯化物和重金屬的含量。
用以配製緩衝液,測定鋁和鐵。從其他硫酸鹽分離硫酸鉛。用於肉類防腐、電鍍、水處理、製藥等. 用作分析試劑、色層分析試劑和緩衝劑。
4樓：匿名使用者
用乙酸銨作流動相離子抑制色譜，可做抑制劑，可以防止被分離物質峰異常影響定量。
乙酸銨，結構簡式ch3coonh4，又稱醋酸銨。白色三角晶體，分析試劑、肉類防腐劑。
用作分析試劑、肉類防腐劑，也用作製藥等。還可以作為緩衝劑和提供乙酸根配體。
使用工業品乙酸銨應控制其中氯化物和重金屬的含量。用以配製緩衝液,測定鋁和鐵。從其他硫酸鹽分離硫酸鉛。
用於肉類防腐、電鍍、水處理、製藥等. 用作分析試劑、色層分析試劑和緩衝劑。
四川理工學院的食品科學與工程專業怎麼樣？
5樓：冷類
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才。 [1]
根據國家科技局的學科分類，食品工程科學屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋樑。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。
食品科學與工程專業在食品行業內的技術工程領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。為社會培養集營養師、質量檢測員、工程師、研發員於一體的高階複合型工程技術人才。
日本千葉大學本科專業（理工）比較好的專業是那些？食品工程專業怎樣？
6樓：匿名使用者
我是這個大學的學生，千葉大學教育學，醫學，工學都不錯，你如果選擇工學部的話建議學習關於機械有關的或者與設計有關的，工學部的這兩個專業非常不錯。食品工程似乎不太想工學部的，應該是園藝學部的。我知道園藝學部那邊關於食品，食糧方面的研究不錯
7樓：匿名使用者
木有食品工程專業吧。。
工學部：（學科）
建築學科
都市環境システム學科
デザイン學科
機械工學科
メディカルシステム工學科
電気電子工學科
ナノサイエンス學科
共生応用化學科
畫像科學科
情報畫像學科
舊學科（2023年度以前入學者）
都市環境システム學科
デザイン工學科(意匠系)
デザイン工學科(建築系)
電子機械工學科
メディカルシステム工學科
情報畫像工學科
共生応用化學科
大學裡和化學有關的專業有哪些？
8樓：匿名使用者
化學是基礎學科，幾乎很多的理工科專業都要要用到，中學學的化學那是小兒科，那是每一個人都必須要了解的，用到化學的專業很多，比如：化學工程與技術、製藥工程、應用化學、材料化學、藥學、醫學、生命科學、食品安全、環境科學、冶金等等，從最基礎的專業到最前沿的專業都需要化學知識。
9樓：匿名使用者
如果你以後走食品專業的話，不用考慮化學，現在幾乎所有的大學都有有關於食品的專門學科，我是南昌大學的，說實話我們這個大學雖然不怎麼出名，但是唯有食品專業是全國第二的，第一是**我就不知道了，
10樓：匿名使用者
應用化學吧，最全面了
上海理工大學的食品質量與安全 專業怎麼樣？前景如何。我高中化學並不好，以後學起來會不會很困難？
11樓：
據我所知，所有的食品專業都不好，就業目前看來十分不好。如果你不是很喜歡動手，並且耐不住寂寞做實驗的話，最好不要選擇實驗學科的專業，什麼生物，化學，食品，都是要做實驗的
桂林理工大學化學專業怎麼樣？就業情況好嗎？
12樓：匿名使用者
化工專業還是很好就業的。不知道你學的是什麼化學？無機？有機合成？應用化學？分析化學？。。。。。如果你學的是有機合成或分析化學，可找我，工作地點：上海
理工類專業有哪些
13樓：貝斯和鼓最帥了
1、地球化學：地球化學是研究地球的化學組成、化學作用和化學演化的科學，它是地質學與化學、物理學相結合而產生和發展起來的邊緣學科。自20世紀70年代中期以來，地球化學和地質學、地球物理學已成為固體地球科學的三大支柱。
它的研究範圍也從地球擴充套件到月球和太陽系的其他天體。
2、資源環境與城鄉規劃管理：《資源環境與城鄉規劃管理》是一門綜合性學科，主要學習資源環境以及城鎮規劃，土地管理，環境檢測，以及地理地質等相關類知識的邊緣學科。
3、地理資訊系統：有時又稱為「地學資訊系統」。它是一種特定的十分重要的空間資訊系統。
它是在計算機硬、軟體系統支援下，對整個或部分地球表層（包括大氣層）空間中的有關地理分佈資料進行採集、儲存、管理、運算、分析、顯示和描述的技術系統。
4、材料物理：材料物理的特色方向在半導體物理，電子材料，微電子器件等領域，例如cpu。對學生的數學，物理基礎要求較高，著重培養學生髮展新型電子材料和微電子器件工藝，分析與設計等方向的應用能力和創新能力。
5、應用氣象學：應用氣象學是將氣象學的原理、方法和成果應用於農業、水文、航海、航空、軍事、醫療等方面，同各個專業學科相結合而形成的邊緣性學科。
14樓：匿名使用者
理工包括理學和工學
1.理學 > 統計學類 > 統計學心理學類 > 應用心理學專業經濟心理學方向應用心理學
心理學環境科學類 > 環境工程
資源勘查工程
資源環境科學
環境科學與工程
生態學環境科學
材料科學類 > 高分子材料與工程
材料科學與工程
材料成型及控制工程
材料物理
材料學材料化學
電子資訊科學類 > 電腦科學與技術
電子資訊工程
資訊管理與資訊系統
光電子技術科學
測控技術與儀器
電子資訊科技及儀器
應用電子技術
通訊工程
電子商務及法律
電信工程及管理
系統與控制
電子商務
資訊科學技術專業
電子科學與技術
資訊保安專業
微電子學專業
光資訊科學與技術
電子資訊科學與技術
力學類 > 理論與應用力學
海洋科學類 > 海洋技術
海洋科學
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應用氣象學
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地理科學類 > 地理教育
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地質學類
地球化學專業
地球化學
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生物科學類 > 生物功能材料
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生物資訊學
生化防護工程
生物科學與生物系技術
生物學基地班
醫學資訊學
生物化學與分子生物學
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生物技術
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化學類 > 材料化學
化學基地班
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生物工程專業
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工程力學專業
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**系統與工程專業
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**系統與發射工程專業
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食品質量與安全
服裝設計和染織設計
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環境與安全類
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能源系統及自動化
熱能與動力工程
自動化專業
能源與環境系統工程
氯化銨受熱分解，製取氨氣為什麼用氯化銨
受熱能分解，能吸熱而不使幕布燃燒，生成氨氣和 氣體不可燃，不助燃。氯化銨受熱分解之後，會生成 和氨兩種氣體，而 和氨可以很方便的分離開來，因此實驗室中經常用加熱氯化銨的方法制取少量氨氣。氯化銨加熱分解的方程式 nh4cl nh3 hcl得到兩種氣體，氨和 是酸性氣體，因此可以讓反應產物通過裝有氫氧化...
過氧乙酸幹什麼用的？過氧乙酸的作用和用途是什麼？
過氧乙酸 ch3co3h，是一種過氧化的有機酸。不穩定，熱分解，常常用在高分子聚合反應的自由基引發劑，而且用途廣泛 1.主要用作紙張 石蠟 木材 織物 油脂 澱粉的漂白劑。醫藥工業用作飲水 食品和防止傳染病的消毒劑。有機工業用作製造環氧丙烷 甘油 己內醯胺的氧化劑和環氧化劑。塑料工業用於製造環氧樹脂...
脫親醋酸鈉是什麼？脫氫乙酸鈉是什麼？做什麼用的？
脫氫醋酸鈉為白色結晶粉末，無臭 無味，易溶於水 丙二醇及甘油。微溶於乙醇及丙銅。水溶液120 高溫下2小時仍保持穩定，是繼苯甲酸鈉 尼伯金丙酯 山梨酸鉀之後的又一代新的防腐劑。要抑制由食品腐敗引起的黴菌 酵母菌及各類細菌，在120 高溫下2小時不影響其使用效果，並且對產品風味不會受到影響。脫氫醋酸鈉...