1樓:伱不會
我國荔枝主要產於廣東、福建、廣西等省,至今已有2000多年曆史。荔枝的種類很多,廣東荔枝竟達120多種。有關荔枝的由來,還流傳著一個民間傳說。
很久以前的一天夜晚,突然狂風四起,一位仙姑從天而降。她到各名城遊玩以後,來到廣東增城縣西園,看這裡山清水秀,就在一棵樹上坐了下來,並在樹上睡了一會。東方發白了,她又返回天宮。
因為她走時慌慌忙忙,竟把身上的一縷綠色絲掛在樹上忘了帶走。第二年,這棵樹上竟然長出了肉厚汁多、清甜可口的佳果。因為這佳果是仙姑「離枝」而去結下的,人們就給它取名叫「荔枝」。
過去,荔枝被視為一種貢品。據說天寶年間每年要為唐朝楊貴妃、玄宗皇帝選擇佳品飛馬傳送。荔枝不僅可以吃,還可做藥,其果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、蛋白、脂肪、維生素c、檸檬酸和磷、鐵等。
為老幼補品。
這個對不?
2樓:千里有緣鬼橋見
荔枝」兩字出自西漢,而栽培始於秦漢,盛於唐宋。古名離枝,意為離枝即食。
荔枝栽培史可上溯到漢武帝時期。司馬相如《上林賦》已有記載。因其風味絕佳,深受喜愛,唐代或更早即已列為貢品。
杜牧名詩:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」,千古傳誦。蘇東坡「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」同樣風靡至今。
10世紀前後荔枝傳入印度。17世紀傳入越南、馬來西亞半島和緬甸等許多國家,被譽為「果中之王」,近年引種至南美等地。
3樓:小獅子翕翕
一騎紅塵妃子笑 無人知是荔枝來
4樓:匿名使用者
湛江市遂溪縣蘇二村原名荔枝村,荔枝樹很多。北宋大文豪蘇東坡很喜歡吃荔枝,留有「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」的佳句。他當年從惠州被貶海南,途經遂溪南北要塞「三十里官路」時,便慕名走進荔枝村,可惜荔枝成熟的季節已過。
村裡的長老告訴他,「要嘗荔枝佳果味,待到來年五月時」。 後來,蘇東坡先生遇赦北歸,經過遂溪時正逢五月,他再次踏進荔枝村,這時村裡的長老便捧出味道最美的荔枝王——「雙袋子」來招待他,他終於如願以償。村民為了紀念蘇東坡兩次踏進荔枝村,便把荔枝村改名為蘇二村,意即「蘇東坡二進荔枝村」。
另有一說,說蘇東坡當年從惠州被貶海南,途經遂溪南北要塞「三十里官路」時,進荔枝村問路,荔枝村村姑不為蘇東坡指路,還出題目為難蘇東坡。後來村姑知道此人便是蘇東坡,為了紀念蘇東坡曾來過此地,故以蘇東坡排行老二作村名,即「蘇二村」。
宋蘇東坡被貶惠州安置,吃到嶺南荔枝時,感慨地賦詩云:「羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
」讓羅浮山的荔枝名揚天下。據惠州市博物館考證,這位大文豪不單中意羅浮山的荔枝,還經常光顧惠城區的荔枝園,在那裡吃荔枝詠詩。當年蘇東坡謫惠,居住在嘉寺時,曾偕友人遊白水山,迴歸時曾「晚休於荔蒲之上」(孔凡點校本《蘇軾文集》)。
鄉親父老邀請東坡「攜酒復來」,東坡「欣然許之」。此處自此就稱「荔蒲」至今,附近王氐宗祠門聯也有「荔蒲春濃」之語。
荔枝中最名貴又古老的品種算是增城掛綠,它最古老的一株母樹,是長在增城市的西園,此樹歷史已有400多年。相傳在明朝年間,有個曾任兵部尚書的湛甘泉(增城新塘人),從福建仙遊縣楓亭鎮取得一棵優質荔枝苗,帶回到增城,叫僧尼栽植於西園,而變為現今的掛綠荔枝。這棵樹結的果與眾不同,它的每一顆荔枝都有一道明顯的綠線從柄部繞身而過,把果身平分兩半。
近柄的地方兩旁還有兩個聳起的「肩膀」。它的肉比其它荔枝晶瑩,表面光潔如玉,如果用簿紙把它裹住,那紙卻隔夜不溼。嘗一口,除了特別的甜爽,還兼有一種清香的美味,過去作為朝廷的貢品。
清代文學家朱彝尊說:「閩粵荔枝,向無定論。以予論之,增城掛綠,斯其最矣!
」在從化市太平鎮木棉村有一棵高大濃蔭的「荔枝皇」,於2023年曾榮登「基尼斯世界紀錄」最大荔枝樹的寶座。去年我們來到這裡調查時,正值七月流火,天氣很熱,室外氣溫已達攝氏35度,而樹蔭下清涼溼潤。古荔雖然已有460多歲,但生長很健壯。
據村民介紹,此樹一般年產果一噸多,豐年可達2500公斤,可算是廣東省內最高產的一棵「荔枝王」。這棵樹的種植者是從化一位名叫黎民表的才子。據記載,明嘉靖壬寅年間,他上京會試,因權貴擠壓落榜。
眾學子紛紛上書鳴不平,轟動朝野。皇帝召見,以撫民心。帝見黎後,對其才學頗為賞識,特賜荔枝百顆。
黎請帶回,以孝雙親。帝感其孝,故多賜荔枝苗一株。黎攜回木棉村龜咀嶺種植,遂被稱為「荔枝皇」。
桂味荔枝的來歷:增城仙村有條基崗村。很久以前,村裡有一戶窮苦農家,主人叫陳大圓,妻子叫劉惠珍,小兒叫陳桂美。
一家三口,過著貧苦的日子。陳大圓經常出村替人打雜賺錢,惠珍在家除了做些家務之外,有時到地裡種些蔬菜。一日,惠珍帶了六歲的桂美到地裡鋤草。
桂美年幼,在樹蔭下追捉蝴蝶。追呀,追呀,不覺追到村霸陳貴顯的荔樹下,蝴蝶高飛,竟飛在荔枝樹上。桂美抬頭一望,望見樹上鮮紅的荔枝,便忘記追蝴蝶而伸手在低垂的樹椏上摘了兩顆荔枝。
剛好陳貴顯巡園路過,便大喝:「大膽,何方小盜,竟敢在光天化白日偷我荔枝!」
這聲音似晴天霹靂,嚇得桂美驚魂失措,轉身便逃。陳貴顯瘋也似的追上前去,一手抓住桂美的衣領,一手去奪回荔枝。誰知桂美死死捏住荔枝不放,並且拼命哭叫:
「我要荔枝!我要荔枝!」陳貴顯火了,張開手掌,連向桂美打了幾個耳光,然後抓住桂美的胸膛向地一推,桂美跌了個仰面朝天,隨著貴顯又起腳踢去。
正在這時,桂美媽媽聞聲趕到,見此光景,急急撲上去,一手抱住孩子,哭著向貴顯求饒道歉:「大老爺,恕我管教孩子不嚴,偷摘你的荔枝,我回家一定重責他,請你息怒」桂美見到母親,緊抱母懷,又驚又怕,拼命哭叫:「我要吃荔枝,我要吃荔枝!
」母親見孩子滿身泥汗,又心疼又憐惜,悶悶不樂地抱他回家。
第二天,桂美因受了一場驚嚇,便發高燒,終日昏迷不醒,茶飯不思,還時常叫吃荔枝。夫婦十分憂慮,一連煎了幾服湯藥給他吃,但病情有增無減,日見嚴重。惠珍見此,心如刀割,含淚對丈夫說:
「唉,孩子的**,都是為了吃荔枝而引起的,不如你去仙村,買些荔枝回來,以息他終日思憶的心願,病情或會好轉。」大園依了妻子,到仙村買了幾顆荔枝回來,拿到兒子面前說:「美兒,你看,媽給你幾顆又大又紅的荔枝。
」桂美聽了荔枝兩個字,微微睜開雙眼,見到了幾顆鮮紅的荔枝,笑了笑,便顫抖著手,接過了荔枝,輕輕放在胸前。突然兩眼一黑,小手一垂,頭一歪,悽慘地離開了人世。大園夫婦忍著悲痛,將孩子埋葬在後山的一個土丘裡,並將那幾顆荔枝也放在墳裡。
第二年的清明節,孩子的墓前長出幾珠荔枝苗。大園很愛惜,小心地把荔枝苗挖起,栽種在孩子的墳墓前左右,並給澆水施肥。十年後,荔枝長大了,此地竟成了一個翠綠茂盛的小荔園。
荔樹開花,結出了紅紅的荔枝果。這荔枝不但特別清甜,且又爽口,為了紀念兒子,大園把小荔園改名為桂美園。自此有桂美荔枝問世。
至於後來人們把桂美寫成了桂味,可能是廣州方言的「美」與「味」的讀音相近演變而成。
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