1樓:親親程程水瓶
高郵鹹蛋的歷史距今無法考究,但是歷史很久遠。900多年以前,北宋著名詞人秦少游就曾以鴨蛋饋贈其師友--時任徐州太守的蘇東坡。300多年前,大文學家袁枚到過高郵,品嚐過高郵鴨蛋,印象極佳,在他的《隨園食單·小選單》"醃蛋"條留下了記載:
"醃蛋以高郵為佳,顏色細而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中。總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。
"汪曾祺《故鄉食物》中曾有繪形繪神的記述:「曾經滄海難為水,他鄉鹹鴨蛋,我實在瞧不上。」
此外,據記載,早在乾隆年間高郵鹹鴨蛋已成為席上珍品了。袁枚的《隨園食單·小選單》有「醃蛋」一條:醃蛋以高郵為佳,顏色細而油多,高文端公最喜食之。
席間,先夾取以敬客。放盤中,總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。
鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產,但唯有江蘇省高郵市的鹹鴨蛋最為著名。
高郵鹹鴨蛋是江蘇省高郵地區的漢族傳統名菜,高郵雙黃鴨蛋(高郵麻鴨產出的有雙黃三黃四黃以及更多)。據記載,早在乾隆年間高郵鹹鴨蛋已成為席上珍品了。高郵鹹鴨蛋傳統制作工藝在2023年10月29日被入選第四批江蘇省非物質文化遺產名錄,在2023年5月28日被列為第二批揚州市非物質文化遺產名錄,2023年2月8日被入選第一批高郵市非物質文化遺產名錄。
高郵人不僅培育了高郵鴨和雙黃蛋、鹹鴨蛋這一世間精品,而且創造了豐富的鴨文化,每年還舉辦中國雙黃鴨蛋節。五十年代,高郵民歌手夏國珍一曲高郵民歌《數鴨蛋》,以其詼諧、輕快的旋律,濃郁的鄉土氣息而聲震京都,得到***、***總理的讚譽。高郵鴨是高郵人的名片。
"未識高郵人,先知高郵蛋"。
2樓:匿名使用者
900多年以前,北宋著名詞人秦少游就曾以鴨蛋饋贈其師友--時任徐州太守的蘇東坡。300多年前,大文學家袁枚到過高郵,品嚐過高郵鴨蛋,印象極佳,在他的《隨園食單·小選單》"醃蛋"條留下了記載:"醃蛋以高郵為佳,顏色細而油多,高文端公最喜食之。
席間,先夾取以敬客,放盤中。總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。"汪曾祺《故鄉食物》中曾有繪形繪神的記述:
「曾經滄海難為水,他鄉鹹鴨蛋,我實在瞧不上。」
據記載,早在乾隆年間高郵鹹鴨蛋已成為席上珍品了。
3樓:元塵沫
從古至今起碼有九百多年了
漢厥距今有多少年的歷史
4樓:天下相思
距今已有近2000多年的歷史。
漢闕的雛型是古代牆門豁口兩側的崗樓,在人們能夠建造大型門屋後,便演變成門外側的威儀性建築,防禦功能逐漸減弱。
漢闕的構造是**無門扇,「闕」與「缺」相通,兩闕之間為一通道,「闕然為道」,這也是其名稱的由來。
文獻記載西周時已有闕,現存最早的遺物是漢代的,是瞭解漢代建築的珍貴資料。漢闕根據材料不同分為石闕和磚闕,據說曾經有夯土造闕,現存難辨了。
擴充套件資料
漢闕的分類:
1、宮闕:位於帝王之居宮門前面,那種在宮門前建獨立的二臺(兩觀)的形式,自漢魏以後已有變化,逐漸與皇宮大門相結合,成為一個整體了。
2、陵墓闕:陵墓闕是現存漢闕中儲存得最多的型別。它們均位於陵墓之前,兩相對稱,中闕為道,為陵墓神道的入口大門。它們或木構,或石砌;木闕現已無存,石闕則例項頗多,均為後漢物。
3、國門之闕:國門闕只是一種想象,並無實物建築。最近在遼寧綏中海邊,發現了秦始皇行宮遺址前大海中的一對峙立礁石,俗稱之為海門,可能秦始皇當時巡視海疆時,曾把它當作過國門闕。
5樓:匿名使用者
漢闕是漢代的一一種紀念性建築,有石質「漢書」之稱,是我國古代建築的「活化石」。
漢代石闕,是我國現存的時代最早、儲存最完整的古代地表建築,距今已有近2023年的歷史,堪稱國寶級文物。 可以這麼說,漢朝漢闕是漢朝的地面文化
6樓:子曰諭
漢代石闕,是我國現存的時代最早、儲存最完整的古代地表建築,距今已有近2023年的歷史,堪稱國寶級文物。
漢代是建闕的盛期,都城、宮殿、陵墓、祠廟、衙署、貴邸以及有一定地位的官民的墓地,都可按一定等級建闕。西漢長安城未央宮的東闕、北闕,建章宮的鳳闕、 圓闕,是歷史上著名的大闕。 傳說鳳闕高20餘丈。
這些巨闕除鳳闕尚有夯土殘址外,都已堙滅,現存的只是一些東漢或西晉的小型石造祠闕和墓闕,最高者不過6米。
馮姓距今,現在有多少年的歷史,漢厥距今有多少年的歷史
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