1樓：小天學長
作為粟和水稻的原產國，我國先民在先秦時期的口糧以由稻、黍（黃米）、稷（小米）、麥、菽（豆類總稱）組成五穀為主，輔以其它特色糧食。在之後的歲月中，傳統糧食或漸消隱，新的品種時有出現。
上古時期蔬菜較少，且質量不高。《詩經》中提到過一百三十二種植物，可充作蔬菜的僅有二十多種，其中很多今天早已不再食用如國人熟知的「參差荇菜，左右流之」中的荇菜，不過是似睡蓮的藻類；「誰謂荼苦，其甘如薺」的荼，則是今日的苦菜。
《左傳》中力推的當時「可薦於鬼神、可羞於王公」的上流名菜「蘋、蘩（白蒿）、薀、藻之菜」，今日看來不過是些水草浮萍。
2樓：匿名使用者
古時候的人吃什麼？答：在學會耕種以前，人們的主要食物就是捕捉的獵物，有時也會吃掉戰俘。
小麥是人類最早種植的糧食作物。據考古學家研究，大約在一萬年前，人類還住在洞穴裡的時候，就開始把野生的小麥當作食物了
3樓：匿名使用者
也是以五穀為主食,只是那時的生產能力下收成不高,所以常常食不飽
4樓：菜膩死
人類原始時代就是狩獵的肉食性動物。
古代人常吃的食物有哪些？
5樓：新鮮派動畫
古代人常吃的食物如下：
一，主食：
五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。 古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：
一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。
古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。 「谷」原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物。
二，蔬菜：
蔬菜自上古時代便已成為人類的食物。《詩經》裡提到的132種植物，其中作為蔬菜的就有20餘種，隨著時代變遷，其中部分品種已退出蔬菜領域，成為野生植物，如荇、苕、苞之類。 戰國及秦漢時期，我國人民食用的主要蔬菜有5種。
葵，稱為「百菜之主」，現在有的地方稱冬寒葵或冬寒菜，植物分類學上稱冬葵，因口感及營養欠佳，唐以後種植漸少，明代已很少種它，並不再當蔬菜看待。藿，也是先秦時的主要蔬菜，它是大豆苗的嫩葉，如今極少拿來當菜吃了。韭、蔥、蒜是現在常用來調味的蔬菜，在古代蔬菜中獨成一屬。
《漢書·召信臣傳》中記載太宮園在溫室生產蔥、韭的情況，並把這樣培育出來的韭菜叫「韭黃」。此外，還有蘿蔔、蔓青等根菜類，現時蘿蔔的許多優良品種在秦漢時便已培育出來。蔓青早在《呂氏春秋·本味篇》中就有「菜之美者」的盛譽，古時蔓青還可以頂糧食之用。
現在常見的蔬菜如茄子、黃瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晉至唐宋時期陸續從國外引進來的。
6樓：雁北海戀
你說的古代截止到什麼時候？如果按照歷史學劃分，到2023年的話，那麼我們現在吃的東西，那個時候基本都有了，除了可口可樂之類的東西，因為那個時候，很多西方的食品也已經傳入中國了，比如咖啡在嘉慶年間已經傳入了。
7樓：左連枝劇申
古代人常吃的糧食主要是五穀
五穀即粟、豆
、麻、麥、稻
。古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。
8樓：匿名使用者
古代人常吃的糧食主要是五穀
9樓：
應該和我們一樣的吧
吃大米、小麥、玉米咯~
不然他們吃什麼
古代都吃什麼主食
10樓：馬車俠
北方粟米，南方稻米。後來受胡人影響，北方開始吃饅頭
古代人在大米和小麥作為主食之前都吃什麼？
11樓：白小度
由於古代時期的技術相對比較落後，人們生活艱苦。不管是現在還是古代，每個人都離不開吃飯。對於他們來說一日三餐是非常渴望的。
在沒有大米和小麥之前他們都是靠採摘和打獵為生的。
而在那個時候，他們採到的果子都是直接吃，抓到的動物是烤著吃。當時的人們並不認識穀物，也不知道該怎麼吃。五穀雜糧是不能直接吃的。
只有把它用水煮軟之後才可以吃的。後來就有人發研製了陶器用來煮飯。慢慢地他們自己就學會了種植糧食。
其實古人吃的糧食並不是很多，冬天的時候就是在深山之中打獵，以鳥類和野獸的肉為主。如果是夏季天氣熱的時候就是找一些樹上的果子和一些植物為主。有些地方是看著河流的，他們就可以抓幾條魚來填飽肚子。
還有就是古代人口比較多，光靠一些植物和果子是不夠的，還會有人抓一些樹上的蝸牛來填飽肚子。
之後一段兒時間人們就發現了糜子，不到能磨出黃米麵還可以用來釀酒。豆子也是古代人們常吃的食物，由於一些豆子會讓人產生肚子脹。後來生活條件提高以後人們就放棄了這種食物。
後來古人們的農業和手工業漸漸的發達，生產力得到很大的提高。後期已經發展到用牛和馬來拉磨從而來加工糧食，大大改善了人們的日常生活，慢慢人的身體健康也得到了提升。
這也就說明了古代的人其實不缺少吃的東西。不過可以肯定的是種類和味道沒有現代的食物好。畢竟現在科技發展了，現代的食物也可以從中得到改良，這是肯定的。
12樓：豬油炒菜真香
我們現在所吃的大米和小麥是後來才有的，在那之前人們一直都把粟當做主食，但是這也是富人才吃的起的東西。
13樓：一立多
在沒有大米和小麥之前，古代人普遍都是吃粟米為生的，這應該是一種最古老的糧食了，現在也還有。
14樓：糯米飯糰
古代人在大米和小麥作為主食之前都吃芋頭、馬鈴薯、番薯和玉米還有大豆等一些可以填飽肚子的東西。
15樓：
古人在大米和小麥作為主食之前主要吃的食物包括黃米、小米、豆類，但是主要還是將小米作為主食。
16樓：匿名使用者
古代中國開始以農業為基礎的立國為本，作為農業地區的主要食物為「五穀」在先前主要為：粟、黍、小麥、菽、稻。
17樓：q夏末
當時古人的一日三餐以小米、豆子、菜飯等為主。小米是我國第一個成功馴化的重要農作物，而戰國時期，大豆開始取代小米。
18樓：橘瓜
古代人以前沒有大米和小麥，所以一直都是吃粟米之類的粗糧為生的，後來才開始吃現在的主食。
19樓：驚鴻
最重要的作物有三種：黍、粟、稻。黍就是糜子。粟，就是小米。菽，也是古代重要糧食的作物之一。
古代人的主要糧食是什麼？
20樓：九五是寵兒
1、先秦
在先秦時期的口糧以由稻、黍（黃米）、稷（小米）、麥、菽（豆類總稱）組成五穀為主，輔以其它糧食。在之後的歲月中，傳統糧食或漸消隱，新的品種時有出現。
2、漢唐時期
國人食用的尚有一種稱作「菰」的水生植物，它在秋天開黃花，結黑色籽，經碾制脫殼成白色的米，稱做「雕胡米」。
3、宋代
到了宋代，菰逐漸消退，這一方面是因為其產量低、成熟時間不一，更是因為菰結籽前若受菌，則會長成甘甜爽脆的茭白，宋人將菰多用來培植茭白，結籽的反而常被鋤去，雕胡飯漸漸成為了傳說。
4、明朝末年
隨新航路開闢，美洲作物傳入，正德年間，玉米傳入中國，在沿海地區種植，明清兩代逐漸推廣。萬曆時期白薯傳入呂宋（菲律賓），中國商人陳振龍見到後想帶回國內，呂宋**禁止薯種出口。
5、商周
麥原產兩河流域，傳入我國很早，備受先民重視，晉景公淹死在廁所之前，想吃的也是一碗新麥做的麥飯。大豆產於我國東北，傳說是齊桓公北伐山戎得到，故而早期大豆被稱為「戎菽」。
21樓：睡木頭的小考拉
唉，當然指得五穀雜糧。已經答得夠多了。周朝前穀物大多整粒烹煮食用。
2023年在山東滕縣一春秋墓中發掘出餃子狀食物，說明春秋時已有將穀物磨粉製成食品。最遲至漢出現「餅」字，說明磨粉食用已成風尚。漢《釋名》：
「餅，並也，溲麵使合併也。」漢末出現發酵技術，饅頭應運而生。麵食大多稱「餅」，蒸餅、湯餅即今饅頭和麵條。
漢代以後隨著石磨的普及，搗粉變為磨粉，因此麵食大行其道。漢唐時的餅泛指一切面食，烤制的叫爐餅、燒餅，撒上芝麻的是胡餅，湯餅是煮來吃的面片，蒸餅、籠餅類似於今日的饅頭，即《水滸傳》中武大郎所賣的炊餅。
22樓：方小涼
碩鼠碩鼠，無食我黍~~~~
噗哈哈哈哈，希望不會誤導你.....
23樓：獨孤未安
稷 黍 稻 麥
24樓：餃子湯
你說的古代是什麼範圍
古代人用什麼計時？古代人是怎樣計時的
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