1樓：筆墨丹青繪世俗
關於鹽的起源。「鹽」字本意是「在器皿中煮滷」。《說文》中記述：
天生者稱滷，煮成者叫鹽。鹽源起於中國。傳說黃帝時，有個叫夙沙的諸侯，以海水煮滷，煎成鹽，顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。
20世紀50年代福建有文物出士，其中有煎鹽器具，證明了仰韶時期（公元前2023年～前2023年），人已學會煎煮海鹽。根據以上資料和實物佐證，在中國，鹽起源發生的時間遠在五千年前的炎黃時代，發明人夙沙氏是海水製鹽用火煎煮之鼻祖，後世尊崇其為「鹽宗」。
此外，五味之中，鹹為首，鹽是鹹味的載體，是調味品中用得最多的。因此，鹽在調味品中也列為第一，號稱「百味之祖（王）」
細鹽，應該是在唐朝
2樓：muxi暮熙
鹽是什麼年代發明的
推薦內容
鹽是什麼年代發明的
最佳答案
很早以前，一些動物就會時不時地去鹽鹼地裡舔舔地上的白粉末。後來，居住在海邊的人們發現，那些白色的晶體吃了會讓人精神煥發。於是，鹽就成為人們生活中不可或缺的一樣東西了。
鹽的利用在我國已有幾千年的歷史。《周禮》中的鹽人就是當時掌管鹽務的官職。漢代就設定了鹽官管理鹽稅。
歷代封建王朝都把鹽稅作為一種剝削和掠奪人民的方法，國外也是這樣。古代的不少民族，往往為了鹽而引起戰爭。公元98年，為了搶奪鹽的資源，日爾曼民族的哈脫和希連朋兩個部落之間發生戰爭，結果哈脫部落被滅絕了。
在鹽的發展史上，經歷了很多次的演變，主要有以下三次大的革命： 第一次：能吃就行。
在這個時期，人們對於食鹽的組成基本上沒有標準，只要乾淨，苦味低些，是鹹的就可以了。這種食鹽很多都是從海水中提煉出來的，沒有經過其他處理，質量很差，其中還含有一些有害物質。 鹽依照自然存在的狀況，鹽可分為海鹽、湖鹽、井鹽和礦鹽四種。
我們都知道鹽是通過對含鹽的滷水或海水進行結晶後加工提煉獲得的。但是，真正食鹽的提煉方法並不是如此簡單的。 例如:
在四川自貢市仍有一口至今仍延續著古法制鹽的古井。從那裡我們可以瞭解到古代井鹽得製作方法。 煉製井鹽的工序繁多。
首先需要配滷，它的原料是滷水，分為黃滷和黑滷兩種，黃滷是種成褐色的溶液，其中含有大量的鋇離子，用它煮出的鹽味苦而且有毒；黑滷則是一種黑色的溶液，它含有大量的硫酸根離子，也是種對人體不利的物質。那麼如何煉製出可以食用的井鹽的呢? 勞動人民發現要想把黃滷中的鋇離子和黑滷中的硫酸根離子去掉，只要把黃滷和黑滷按一定的比例調配在一塊，這樣鋇離子和硫酸根離子結合生成白色沉澱（現代化學檢驗硫酸根的方法，硫酸鋇白色沉澱），然後把沉澱物去除。
之後，使用反串「滷水點豆腐」的方法，用豆漿來洗滷水，這樣可以使滷水渣淨水澄。由於滷水中有大量的雜質存在，這些雜質包括一些**離子雜質和固體雜質，它們影響了井鹽的質量和顏色，而豆漿中含有大量的蛋白質，蛋白質可以於這些**離子反應產生能被過濾掉的沉澱，同時蛋白質的表面還有吸附作用，能吸附固體殘渣，所以加入豆漿不但能去除**離子，還能去除殘渣，可謂一舉兩得。 之後是煮鹽，為了縮短煮鹽時間，往往還在熬製過程中加入一種叫「母子渣」的渣鹽，其實就是種已結晶的成鹽，它能誘導鹽滷加速結晶。
這樣就得到了潔白的結晶體
3樓：空空
中國古代最早發現和利用自然鹽，是在洪荒時代，與動物對岩鹽、鹽水的舐飲一樣，是出自生理本能。中國古代流傳下的「白鹿飲泉」、「牛舐地出鹽」、「群猴舔地」、「羝羊舐土」的記載都說明了這一點。 20世紀50年代在福建出土的文物中有煎鹽器具，證明了最晚在仰韶時期(公元前2023年～公元前2023年)古人已學會煎煮海鹽。
4樓：凱凱是救贖
答案是唐代！！不用謝！
5樓：匿名使用者
古代我國沿海居民利用海水制食鹽，把海水引入鹽田，利用日光和風力蒸發濃縮海水，使其達到飽和，進一步使食鹽結晶出來。這種方法在化學上成為蒸發結晶。
公元2023年至公元2023年時，在我2113國碣石山北境鬲津河沿岸建有海豐、海潤、海盈三處鹽場。明初，海潤、海盈有煎有晒，明世宗嘉靖元年（1522）海豐場率先易煎為晒，一直沿用了兩千多年的傳統制鹽舊工藝，被無棣人發明的新工藝所代替，使製鹽業向前邁進了一大步，無棣人對鹽業生產的貢獻功不可沒。
海水晒鹽的加強蒸發方法與液體蒸發技術有關。以往的海水蒸發晒鹽，均採用平面蒸發的方法，鹽水與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積限於鹽田的平面面積，而加強蒸發法以鹽水在一定高度上灑下，或鹽水在一定壓力下且在一定高度上噴灑，立體式地擴大了鹽水溶液與流動的水汽未飽和的空氣的接觸面積，加大了蒸發面積，加強蒸發，縮短蒸發週期從而5261提高鹽水的蒸發效率。
海水的化學資源利用是將海水先蒸發結晶，把苦鹵水（含有鎂離子、溴離子、碘離子等）和粗鹽（含鈉離子、氯離子、鎂離子、硫酸根離子等）析出。然後，依次加入氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉。去除雜質，過濾後可得到沉澱和濾液，加入稀鹽酸溶液之後，再4102蒸發結晶，這樣就可以得到純淨鹽。
海水蘊藏的碘極為豐富，總數估計達800億噸。碘是國防、工業、農業、醫藥等部門和行業所依賴的重要原料，世界上有許多國家從海水中提取碘。
20世紀70年代末，中國提出「離子共價」的概念，成功研究出ja－2型吸著劑，可直接從海水中提碘和溴；此後發展了液-固分配等富集方法，亦可直接從海水中提取碘。
晒鹽後的滷水也可製取碘，其中，活性炭吸附法比較簡單。某些海藻具有吸附碘的能力，如干海帶1653中碘的含量一般為0.3%-0.
5%，比海水中碘的濃度高10萬倍。因此，利用浸泡液浸泡海帶亦可製取碘。
我國海鹽生產發展很快，現在沿海11個省、自治區、直轄市都有鹽田，鹽田面積比建國初期大幅度增加。所生產的海鹽質量也不斷提高，品種也越來越多。除原鹽外，已投入批量生產的有洗滌鹽、粉碎洗滌鹽、精製鹽、加碘鹽、餐桌鹽、腸衣鹽、蛋黃鹽和灘晒細鹽，並在試製調味鹽、飼畜用鹽磚等。
6樓：龐運賀撥
鹽是在公元前5000到2023年前的中國已經有鹽了，細鹽還不知道在哪個朝代來的大家不要被電視劇騙了。
7樓：蕭雨聲生
初唐的製鹽工藝已經有了很大進步，而且對鹽的口味也進行了改良。隋末唐初，製鹽技術變革成功，形成了「墾畦澆晒」的生產模式，俗稱「五步產鹽法」。當時，重要的鹽產地在山西運城，運城鹽池是我國最古老的鹽池之一，五步產鹽法就是在這裡發明的，後來推廣到海鹽的生產。
五步產鹽法，顧名思義，就是分五個步驟生產食鹽：集滷蒸發、過籮除雜、儲滷、結晶、剷出。
8樓：揚仙兒
應該是唐朝吧。電視劇裡的唐磚上就是這樣的。
食鹽在中國哪個朝代開始食用?又是何人最先發現?
9樓：匿名使用者
中國古代稱自然鹽為「滷」，把經人力加工過的鹽，才稱之為「鹽」。我國古代最早發現和利用自然鹽，是在洪荒時代，與動物對岩鹽、鹽水的舐飲一樣，是出自生理本能。我國古代流傳下的「白鹿飲泉」、「牛舐地出鹽」、「群猴舔地」、「羝羊舐土」的記載，以及北美的弗吉尼亞有康納瓦舐鹽地，都說明了這一點。
我國最早發現並利用的自然鹽有池鹽。其產地在晉、陝、甘等廣大西北地區，最著名的是山西運城的鹽池（即解池、河東鹽池）歷史悠久，在《史記》中有記載，黃帝曾戰炎帝於阪泉，敗蚩尢於涿鹿，後又「邑於涿鹿之阿」。據專家考證：
「阪泉在山西解縣鹽池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤，一名涿鹿」。而「炎黃血戰，實為食鹽而起」。
另一種自然鹽是岩鹽，因產於「鹽山」故稱岩鹽。產地在今天甘肅環縣南曲子附近和甘肅泉市。所謂「鹽山」實際是指大粒礦鹽，除了主要化學成份naciqh，因各地質、地層的不同所含的微量元素也各異，從而出現赤、紫、青、黑、白等不同的顏色。
鹽的主要用途，在古代主要是食用，《周官。鹽人》，「形鹽」用以供賓客。又說：
「王之膳羞，供飴鹽，後及世子亦如之」。這裡所說的「形鹽」是指白色岩鹽，因形體大可以「鏤之寫物」。「飴鹽」是岩鹽中最好的一種，其味鹹美「如水精」、「似虎珀」，又稱「君王鹽」。
自然鹽的發現和利用對人類的進步和發展有重要作用，但其產地、產量、質量都受自然的制約，只有「人生」鹽的出現才具有劃時代的意義。在中國，鹽起源發生的時間遠在五千年前的炎黃時代，發明人夙沙氏是海水製鹽用火煎煮之鼻祖，後世尊崇其為「鹽宗」。在宋朝以前，在河東解州安邑縣東南十里，就修建了專為祭祀「鹽宗」的廟宇。
清同治年間，鹽運使喬松年在泰州修建「鹽宗廟」，廟中供奉在主位的即是煮海為鹽的夙沙氏，商周之際運輸滷鹽的膠鬲、春秋時在齊國實行「鹽政官營」的管仲，置於陪祭的地位。
滿意請採納
文天祥和岳飛是哪個朝代的？還有鹽之推是哪個朝代的？
10樓：雲南萬通汽車學校
文天祥（2023年-2023年）和岳飛(2023年—2023年)是宋朝時期。
顏之推（531年—約597年）是南北朝→隋朝時代。
先後順序：顏之推，岳飛，文天祥。
11樓：
顏之推（531－595） 南北朝至隋朝期間文天祥（1236.6.6-1283.1.9） 南宋末期岳飛（1103—1142） 宋代
順序：顏之推 岳飛 文天祥
12樓：在生活中成長
文天祥和岳飛是南宋時期的。介子推是春秋戰國時期。
13樓：景阮律師
是介之推吧？介之推是春秋時期，岳飛是南宋初期的，文天祥是南宋末期的。
鹽是什麼時候發明的?
14樓：慕m沐白
古人最早何時開始食用鹽，迄今尚未無史籍記載或考古資料可以確切說明。
最早使用和製鹽的是中國人，在古代稱自然鹽為「滷」，把經人力加工過的鹽，才稱之為「鹽」。中國古代最早發現和利用自然鹽，是在洪荒時代，與動物對岩鹽、鹽水的舐飲一樣，是出自生理本能。中國古代流傳下的「白鹿飲泉」、「牛舐地出鹽」、「群猴舔地」、「羝羊舐土」的記載都說明了這一點。
20世紀50年代在福建出土的文物中有煎鹽器具，證明了最晚在仰韶時期(公元前2023年～公元前2023年)古人已學會煎煮海鹽。
中國最早發現並利用的自然鹽有池鹽。其產地在晉、陝、甘等廣大西北地區，最著名的是山西運城的鹽池（即解池、河東鹽池）歷史悠久，在《史記》中有記載，黃帝曾戰炎帝於阪泉，敗蚩尢於涿鹿，後又「邑於涿鹿之阿」。據專家考證：
「阪泉在山西解縣鹽池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤，一名涿鹿」。而「炎黃血戰，實為食鹽而起」。
「鹽」字出現在哪個朝代
15樓：冷侃娛文
在商代的甲骨文和金文中找不到「鹽」字,只有「滷」字.「鹽」最早解釋,是(東漢)許慎《說文》：「鹽,鹹也,從滷鹹聲.
」段玉裁《說文解字》註釋為：「鹽、滷也.天生曰滷,人生曰鹽.
」意思是說：鹽就是滷,
鋼筆是EF細還是F細，鋼筆f尖和ef尖哪個更細？
綠鬱留場暑 ef更細。鋼筆筆尖，可以說是鋼筆的最關鍵的部分，從細到粗，各種變化都有，一般最常見的鋼筆筆尖尺寸以 b broad粗 m medium中粗 fm fine medium中細 f fine細 以及ef extra fine特細 為主。由粗到細是 b m f ef，筆尖尺寸每家筆廠在規格上也...
李煜是南唐後主麼？那是哪個朝代，李煜是哪個朝代的人？
是的，南唐是五代十國時的一個國家，就是在唐宋之間的 回答者 看風聽語 榜眼 十二級 12 12 12 56 是的，在五代十國時期的，南唐是十國之一。南唐 937年 975年 是五代十國的十國之一，定都金陵，歷時39年，有先主李昪 中主李璟和後主李煜三位帝王。南唐一朝，最盛時幅員35州，大約地跨今江西...
《禮記》是哪個朝代的書，《禮記》是由誰編纂的哪個朝代？資料詳細點
對方考慮看過 禮記 是漢朝的書。禮記 又名 小戴禮記 小戴記 據傳為西漢禮學家戴聖所編，是中國古代一部重要的典章制度選集，共二十卷四十九篇，主要記載了先秦的禮制，體現了先秦儒家的哲學思想 如天道觀 宇宙觀 人生觀 教育思想 如個人修身 教育制度 教學方法 學校管理 政治思想 如以教化政 大同社會 禮...