1樓：匿名使用者
臺灣的名茶
臺灣茶業的發展歷史較短，談不上歷史名茶，現代名茶倒是不少。范增平先生提出臺灣十大名茶，即：凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、高山烏龍茶、龍泉茶和日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
臺灣名茶部分感官審評圖：
臺灣茶產地及主要特徵：
臺灣茶葉主要以青茶為主，產地集中在臺北、新竹兩地。臺灣烏龍（屬於青茶）條索緊而壯實，白亳較多，銅褐，具有香復鬱的清香，湯色橙紅，滋味醇和。
臺灣的茶樹品種：
臺灣的主要茶樹品種有青心大冇、臺茶一號、臺茶五號、紅心大冇、青心烏龍、鐵觀音、烏金、臺茶12 號、臺茶13號、硬枝紅心、淡水青心、武夷、埔心、農101號、大葉烏龍、白毛猴等。
2樓：瘋花雪月夜
臺灣高山烏龍茶。
高山烏龍茶產於中國臺灣南投縣、嘉義縣等地。高山烏龍茶葉形如半球形狀，色澤深綠，湯色為金黃色。香如金桂，清香甘甜為其一大特徵。
高山烏龍為輕度發酵茶。經萎凋、搖青、殺青、重揉捻，團揉，最後**火烘乾製成。色澤深綠，湯色金黃，花香突出，滋味濃醇且耐泡。
飲後體會：滋味濃醇，香氣高揚。
特點具有優越茶園生態條件和優良的茶樹品種；
在省級以上茶葉評比中獲過獎，並有一定知名度；
高山烏龍茶及部分輕發酵包種茶屬輕發酵烏龍茶，其品質特徵是色澤青綠、沖泡後湯色黃綠，花香突出，葉底青綠，基本上沒有紅邊現象；
高山中度發酵烏龍茶主要有凍頂烏龍、木柵鐵觀音和竹山金萱等。葉底（指沖泡後的茶葉稱）多數黃綠，看得出有少量紅邊；
高山重度發酵的烏龍茶有白毫烏龍其品質特點是色澤烏褐，嫩芽有絨絨的白毫，湯色橙紅，有蜜糖香和果味香。
品質優異，風格獨特，能被一定範圍的消費者所青睞;
具有一定的數量，且經濟效益高;
衛生、農殘及重金屬指標符合國家標準;
在臺灣有哪些茶葉很有名呀？
3樓：匿名使用者
凍頂烏龍茶，東方美人，日月潭紅茶，都是不錯的，你要是天津的朋友可以去璽福霖看看，品品茶。在呂祖堂那，專門賣臺灣茶，老闆也是臺灣人，很好的
4樓：宮野·灰原
凍頂烏龍。當然還有別的茶葉也很好，比如阿里山紅茶，還有一種冬片仔茶也很好。
5樓：匿名使用者
任中華茶文化
bai學會創會理事
du長的范增平先生zhi
，曾根據臺灣茶的知
dao名度、回消費者市場和學答
者專家的意見，臺灣十大名茶係指：凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龍泉茶和日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
6樓：匿名使用者
高冷茶 大禹陵高冷茶 高山茶 阿里山高山茶 膨風茶 東方美人茶
7樓：浮生過半半
臺灣有名的茶基本就是各種烏龍茶。白毫烏龍茶，凍頂烏龍茶，苗栗烏龍茶等等。臺灣的烏龍茶產量很大，每個縣都有自己的特產。
8樓：匿名使用者
高山茶，但一般市面買不到了，而且很貴，在外面很多都不是真的。
9樓：阿咕哩
可以到**搜尋店家:寶島臺灣貨
這間店老闆很好,也有試茶包可以讓您一次弄懂臺灣茶
臺灣茶葉都有哪些品牌？
10樓：壹加壹是不等於二
臺灣茶葉品牌有：東方美人茶、凍頂茶、文山包種茶、松柏長青茶。
1、凍頂茶
凍頂烏龍茶凍頂茶被譽為臺灣茶中之聖，產於臺灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉，採自青心烏龍品種的茶樹上，故又名「凍頂烏龍茶」。凍頂烏龍茶一年四季都可以採摘，鮮葉的採摘以採摘未開展的一芽二葉，一芽三葉嫩梢為標準。
2、文山包種茶
文山包種茶也叫清茶，是一種很珍貴的文山包種，茶菁以人工手採「青心烏龍」所製成的茶葉，外觀翠綠，沖泡後的茶水色呈現金黃色，鮮豔而讓人悅目，並且香氣撲鼻，滋味甘潤，是茶中極品，深受愛好飲茶者的喜愛。
3、東方美人茶
亦是青茶類，這麼文藝的名稱源於海外茶人的讚譽，本名其實挺土的，「椪風茶」或「福壽茶」，也有稱之為「白毫烏龍茶」。
該茶一般一年只採夏季一季，幹茶採用重度發酵（最多達到85%）、輕焙火的工藝，茶湯水色類似紅茶，富有天然熟果香。
11樓：自娛自樂說今宵
1、凍頂茶，凍頂茶又叫凍頂烏龍茶，是臺灣知名度很高的一種茶，這種茶原產地是在臺灣的南投縣鹿谷鄉。它採用獨特的製茶過程，經烘乾，再使用布重複包成球狀，使茶葉成發酵的半球狀，因此被稱為「布揉製茶」或「熱團揉」。
2、文山包種茶，文山包種茶也叫清茶，是一種很珍貴的文山包種，茶菁以人工手採「青心烏龍」所製成的茶葉，外觀翠綠，沖泡後的茶水色呈現金黃色，鮮豔而讓人悅目，並且香氣撲鼻，滋味甘潤，是茶中極品，深受愛好飲茶者的喜愛。
3、東方美人茶，東方美人茶是臺灣獨有的名茶，又因其茶芽白毫顯著，因此又被稱為白毫烏龍茶。它是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品。
12樓：小董學姐
臺灣茶葉品牌：唐明皇茶葉，寶澤臺灣高山茶，天仁茗茶，鄭福星等。
臺灣茶源自中國福建，至今約有200年曆史。臺灣有諸多名茶，如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶，以及東方美人等。日本人喜歡喝臺灣茶，近年來，臺灣茶開始進入大陸市場，受到市場的認可。
臺灣十大名茶係指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺灣高山茶、龍潭龍泉茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
13樓：景巨集茂
臺灣出名的茶葉品牌非常多，有「毒藥」烏龍茶、吊橋頭烏龍、福壽長春茶、最後一個就是臺灣茶大師徐耀良製作的東方美人茶，號稱「一滴入魂」。
14樓：要你美麗
金萱茶、翠玉茶、木柵鐵觀音、四季春茶、椪風烏龍茶、大禹嶺茶，梨山茶、杉林溪，龍鳳峽高山茶等等。如果喜歡清雅口感高山茶合適，高山茶中梨山，福壽山，奇萊山，合歡山都是不錯的選擇。
15樓：吉祥
金德春茶荘是臺南市新美街109號一家茶葉店，進入金德春老茶鋪首先映入眼簾的是茶葉店一排的大缸據說這些大缸也是有百年曆史了，七八十年代日本人大量來臺灣旅遊的時候。有一個日本商人曾經出價150萬臺幣一個缸的**全部購買，可是林老闆認為這個是傳家寶是茶葉店的定海神針，不願意賣。
16樓：假面
1、臺灣高山茶，臺灣高山茶是一種半球形的烏龍茶，這種茶葉主要生產在海拔1000英尺以上的茶園，茶葉的外形美觀、整潔，顏色呈現墨綠色，有光澤。
2、阿里山珠露茶，臺灣品牌的茶葉還有阿里山珠露茶，阿里山珠露茶產於嘉義竹崎鄉，是臺灣新興的高山茶產區。
17樓：
臺灣茶葉品牌有：東方美人茶、凍頂茶、文山包種茶、松柏長青茶。其中凍頂烏龍茶凍頂茶被譽為臺灣茶中之聖，產於臺灣省南投鹿谷鄉。
它的鮮葉，採自青心烏龍品種的茶樹上，故又名「凍頂烏龍茶」。
18樓：社會時情
臺灣著名的茶葉品牌有山水間、臺塑、阿里山等，要說它們旗下的茶葉品質也是極佳的，有最有名氣的東方美人，高山茶、凍頂烏龍茶、文山包種茶、阿里山珠露茶等，都是深受人們喜愛的茶葉品種，特別是其中的凍頂烏龍茶很是珍貴難得，產量也極為稀少。
19樓：一丁路
1、毒藥」烏龍茶，它是唯二入選成為杭州茶葉博物館的臺灣頂級茶。它的滋味層次堪稱妖媚，喝過的人嘴巴再也離不開它，所以稱之為「毒藥」。
2、吊橋頭烏龍，它也被杭州茶葉博物館選為藏品的臺灣高山茶之一。
3、福壽長春茶，它可是專供軍隊和部門的哦！
4、臺灣茶大師徐耀良製作的東方美人茶，號稱「一滴入魂」。
20樓：匿名使用者
臺灣十大名茶是: 凍頂茶 、 文山包種茶 、東方美人茶 、 松柏長青茶 、木柵鐵觀音 、三峽龍井茶 、 阿里山珠露茶 、 高山茶 、 龍泉茶 、日月潭紅茶等。
對臺灣茶略有了解的朋友應該都知道，臺灣的茶並不是以品牌來區分茶葉的好壞的，而是以茶葉的產地以及品種來區分的，而且臺灣茶葉通常都是公家的茶，以農會、農場的形式出現，所以臺灣的茶几乎都沒有品牌一說。
21樓：小白庚子
東方美人茶
說到臺灣茶葉當然少不了東方美人茶了，此茶臺灣獨有，身披白毫，因此又被稱為白毫烏龍茶。它是發酵程度最重的半發酵青茶，發酵度至少達到60%，甚至達到75~85%的程度，因此東方美人不澀不苦，不會產生任何的生菁臭味。
臺灣高山茶
臺灣高山茶主要生產在海拔1000英尺以上的茶園，色澤墨綠，泛有光澤，是半球形烏龍茶，沖泡之後有獨特的清香、果香、茶香味，茶湯呈黃色，香濃馥郁。
阿里山珠露茶
臺灣著名茶葉品牌哪幾個比較出名
22樓：索隱者
臺灣十大名茶是: 凍頂茶 · 文山包種茶 · 東方美人茶 · 松柏長青茶 · 木柵鐵觀音 · 三峽龍井茶 · 阿里山珠露茶 · 高山茶 · 龍泉茶 · 日月潭紅茶
凍頂茶/凍頂烏龍茶
凍頂茶俗稱凍頂烏龍茶，是臺灣知名度極高的茶，原產地在臺灣南投縣鹿谷鄉的凍頂村，主要是以青心烏龍為原料製成的半球形包種茶。
文山包種茶
文山包種茶外觀似條索狀，色澤翠綠，盛產於臺北文山地區，包括臺北市文山、南港，新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等。
臺灣茶葉都有哪些品牌，好的臺灣茶品牌有哪些
壹加壹是不等於二 臺灣茶葉品牌有 東方美人茶 凍頂茶 文山包種茶 松柏長青茶。1 凍頂茶 凍頂烏龍茶凍頂茶被譽為臺灣茶中之聖，產於臺灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉，採自青心烏龍品種的茶樹上，故又名 凍頂烏龍茶 凍頂烏龍茶一年四季都可以採摘，鮮葉的採摘以採摘未開展的一芽二葉，一芽三葉嫩梢為標準。2 文山包種...
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