愛好美食的遊客,四川有哪些地方是必須要去的

時間 2022-03-02 22:35:03

1樓:路鹿呀

我覺得最應該要去四川成都,美食會比較多。

2樓:大華仔愛**

四川的原汁原味火鍋很好,成都的兔子頭也很好,可惜都沒有嘗試過

3樓:kitty_相凝

四川成都的寬窄巷子啊,還有一些當地的夜市也很值得一去

4樓:憨憨

稻城亞丁是必去的地方,成都的小酒館也不錯。

5樓:

四川以辣聞名,錦裡、武侯祠、寬窄巷子的美食都很不錯。

6樓:各

四川必須要去的地方有玉龍雪山,成都還有麗江。

7樓:準大薛森

我認為四川有很多擔擔麵可以吃,可以去四川成都。

8樓:職場路鹿路

我覺得四川成都還是可以的,比較值得去一下。

9樓:

我覺得四川是一個很美的地方,有很多的地方都是值得一去啊

四川美食有哪些?

10樓:匿名使用者

四川美食,麻辣香鍋,毛血旺,麻辣兔頭,水煮魚,宮保雞丁,魚香肉絲,擔擔麵,酸辣魔芋,涼粉好吃的可多了呢

11樓:匿名使用者

回鍋肉   麻婆豆腐   這兩樣必須嚐嚐滴    無聊也可以玩小遊戲

四川有哪些旅遊景點及美食

12樓:佳禾小導遊一名

sichuan|這裡是旅遊的天堂,無法

13樓:三多堂**

四川的旅遊景點有武侯祠、杜甫草堂、峨眉山、青城山等。

四川美食有什麼?

14樓:各個廠額

還不錯,可以找一個專業的地方學習一下棒棒雞傳奇,一般只要一個星期左右就可以了

四川有什麼特色美食?

15樓:

一、龍抄手是中國四川省成都市的一家以製作抄手(餛飩)知名的飲食店,2023年由張光武創辦於成都悅來場。取名「龍」字是因為張光武在籌建該店時借用了「濃花茶園」的「濃」字的諧音,也寓有「龍騰虎躍」、「吉祥」、生意興「隆」之意。該店製作的抄手皮極薄,呈半透明狀,大受歡迎。

二、擔擔麵,漢族特色麵食。"中國十大面條"之一,著名的成都小吃(又說自貢小吃,起源於自貢。用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。

成菜麵條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。

三、夫妻肺片是一道四川名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行滷製,而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面。

夫妻肺片,製作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。

四、玻璃燒麥是四川地區傳統小吃,流行於中國四川地區,成都的燒麥具有皮薄餡豐、造形美觀、葷素兼備、營養豐富的特點。玻璃燒麥因其皮薄、熟制後皮料浸油呈半透明狀,透過皮亦可見其餡,故名玻璃燒賣。

五、雞絲涼麵是四川傳統小吃,主要食材為烏冬面、雞腿、黃瓜,特點是多味調合,麵條鬆軟,鮮香爽口。麵條煮熟,撈出扇涼,保持疏散,味道可按其需要作出調整,適宜各方食客,為夏季佳品,能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

六、燈影牛肉,是四川省達州市的地方傳統名食。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆,細嚼之,回味無窮。用「燈影」來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布。

七、小籠粉蒸牛肉是四川地區特色傳統名菜,也是成都的著名小吃之一。幾十年來,盛名不衰。據說,國畫大師蜀人張大千曾親自下廚,將「小籠粉蒸牛肉」趁熱又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鮮香,回味無窮。

眾人讚不絕口。小籠粉蒸牛肉,家常菜。具有氣血雙補調理、補虛養身調理和健脾開胃調理等功效。

八、李莊白肉,全名為"李莊刀口蒜泥白肉",是四川宜賓歷史文化名鎮李莊的傳統美食,選用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰當的"長白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉,加以多種醬料製成,有清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣等特點。

九、三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如「彈丸」一樣,發出「當、當、當」的響聲,分為「鐵炮」,「火炮」,「槍炮」,故名總稱「三大炮」。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆,口味香甜。

十、鍾水餃,古名為「水角」,是四川省成都市地方傳統小吃之一。始於光緒十九年(2023年),因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油,故又稱為「荔枝巷紅油水餃」。鍾水餃全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油。

具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。

16樓:吉食道竹筍食品

方竹筍能吸脂吸油,這主要是因為竹筍的主要成分是纖維素,除去水分和其他營養素外,可以幫助清除體內的腐敗物質,兼有洗腸的功效。在豐盛的飯桌上來一盤方竹筍,清新爽口又解油膩。

方竹筍的吃法主要分為鮮吃和水發吃。鮮吃可以煮熟後切成條,加胡辣殼辣椒涼拌;切片和五花肉一起爆炒;拿去燙火鍋;還可以和豬排、豬蹄、豬肘、豬大骨等清燉。

而水發吃則要提前將幹筍用開水泡發,泡發後就可以炒著吃、燉著吃。各種吃法都能在美味的同時兼顧營養,剛摘的竹筍鮮吃保留了原本的脆感。

17樓:匿名使用者

龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、鍾水餃、擔擔麵、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉乾等。

四川盛行火鍋美食。在重慶、成都兩大城市形成了「火鍋街」、「火鍋城」。四川火鍋吃法上講究刷、煮、蘸3種,別有風味,深受當地人民和國內外遊客的喜愛。

成都榮樂園、蜀風園、少城數十家餐廳、酒樓、飯店可以品嚐到川西風味的美食佳餚;重慶冠生園、頤之時、八路好吃街、老四川等數十家餐廳、酒樓、飯店可以品嚐到川東風味的美味佳餚。

一般來說火鍋的**都相當經濟實惠,普通酒樓多為自助式:28元/人——35元/人不等。而小酒館更為便宜,三個人,花上20元左右即可讓您感到非常的滿意。

在重慶有一個關於火鍋**的說法「三拖一,四帶二」,就是素菜每碟一至二元,葷菜每碟三至四元(不論品種)。所以,到四川,除了旅遊,您一定別忘了品嚐一下各種風味小吃。

18樓:

正宗川味還是麻辣手撕烤兔,味道好巴適,有嚼勁。

19樓:匿名使用者

成都好吃的主要是小吃.

龍抄手鍾水餃

擔擔麵麻婆豆腐

夫妻肺片

韓包子賴湯圓

擔擔麵銅井巷素面

海味煨面

豆花面紅油素面

雜醬麵酸菜肉絲麵

紅油麵疙瘩

蛋花面甜水麵

奶湯麵奶湯羊肉面

三鮮子耳面

牌坊面雞湯銀絲面

沙罐煨面

脆臊面牛肉毛面

什錦燴麵

宋嫂面酸菜肉片旗子面

豌豆扯麵

口蘑面原湯燉雞面

紅燒牛肉麵

三壇菌面

稀滷麵鱔魚麵

排骨麵宜賓燃面

三絲涼麵

牛肉蕎麵

查渣面龍抄手

鍾水餃奶湯菠餃

郭湯圓賴湯圓

醪糟小湯圓

腸旺粉酸辣粉

豆花水粉

川北涼粉

雙流白家肥腸粉

米涼粉旋子涼粉

石磨豆花

冰汁豆花

菜豆花雞絲豆腐腦

蹺腳牛肉

粽子 冰汁綠豆羹

油茶 酸共米塊荷哲粉

20樓:匿名使用者

麻的!辣的!酸的!麻辣的!酸辣的!——如麻婆豆腐!酸辣粉!擔擔麵!……

四川美食前十名都有哪些?

21樓:匿名使用者

四川美食前十名都有:火鍋,水煮魚,夫妻肺片,麻婆豆腐,鍋盔,甜水麵,糖油果子,缽缽雞,蒸蒸糕,豆花。

火鍋在全國的知名度毋庸置疑,只要大家一想到四川或者重慶,就會馬上和火鍋聯絡起來,它在中國可謂家喻戶曉。火鍋是冬季常吃的一道四川菜,其普及率是沒有一道菜可以比擬的,傳統的製作方式,簡單便捷,食材多樣,可以適合各類人群食用,火鍋的口味以鮮湯,麻辣,鮮香為特色,取材簡潔,不受地域的限制,所以深受老百姓的歡迎。

水煮魚一直是川菜裡的明星菜餚,人氣一直居高不下。水煮魚做出來非常好吃!你看,別管怎麼瘋傳地溝油啦、口水油啦……等等問題,大街上但凡掛著水煮魚招牌的餐館,總是不乏食客。

麻辣水煮魚分量超大,大老碗一上桌,空氣裡都瀰漫著辣椒的椒香氣,太勾人。

夫妻肺片它製作非常的精細,一眼看去色澤的就很鮮美讓人非常的有食慾。沒吃過這道菜的人聽著這名字還是有點詭異,不過常吃川菜的人肯定知道這道成都名菜。

22樓:小白庚子

四川美食前十名:火鍋冒菜、鍾水餃、缽缽雞、糖油果子、甜水麵、鍋盔、蒸蒸糕、豆花、夫妻肺片、廖排骨。

「火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋。」這句話充分說明了火鍋和冒菜之家的緊密聯絡。不過,火鍋可以留著到重慶吃,而冒菜在成都則不可不嘗。

1、水餃鍾

成都小吃很早就有品牌意識,在四川的水餃當中,鍾水餃絕對是第一把交椅。

2、缽缽雞

3、糖油果子

用紅糖炸制 一個一個就像小胖子一樣 圓圓的出鍋啦!不過太甜太油了,一人吃一個就夠啦!

4、夫妻肺片

很多人其實不知道成都的夫妻肺片很好吃,也很有名,其實要說串串是成都的美食名片,夫妻肺片也是一道必不可少的菜品之一。

23樓:碩陽人福

四川美食堂嘛,我覺得確實有很多,也就是說有這個麻辣燙,還有這個麻辣粉,還有這個紅燒麻辣肉等等,這些都是相當好吃的,而且**也不貴。

24樓:箬淺箬漾

1、缽缽雞,2、擔擔麵,3、肥腸粉,4、夫妻肺片,5、廣元蒸涼麵,6、火鞭子牛肉,7、李莊白肉,8、羅江豆雞,9、奶湯麵,10、三大炮,11、龍抄手,12、鍾水餃,13、麻婆豆腐 14、韓包子,15、賴湯圓,16、豆花面,17、紅油素面,18、紅油麵疙瘩。

25樓:小韓肉肉

四川以辣聞名,當然少不了的就是四川的火鍋,最有名的就是重慶火鍋了,另外還有麻婆豆腐、缽缽雞、夫妻肺片。

26樓:匿名使用者

火鍋,水煮魚,夫妻肺片,麻婆豆腐,鍋盔,甜水麵,糖油果子,缽缽雞,蒸蒸糕,豆花。

27樓:雞公

四川最經典的美食有:樂山白宰雞.椒麻雞.

缽缽雞(四川樂山夾江王汁水王雞肉最有代表故鄉的味道一一樂山味道)。龍抄手,串串香,火鍋,夫妻肺片,三大炮,成都陳麻婆豆腐,還有鍾水餃...是四川最有名的美食,聲名卓著,得到川內外食友及知名人士一致好評...

四川有什麼美食?

28樓:凹凸體

夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、缽缽雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔麵、宜賓燃面、綿陽米粉、廣元蒸涼麵,羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉,川北涼粉,奶湯麵,燉雞面,梓潼酥餅,火邊子牛肉,魚皮花生。

29樓:別得意太早

你好,首先四川美食品牌有:陳麻婆豆腐、龍抄手、夫妻肺片、串串香、韓包子、賴湯圓、周姐兔頭、廖記棒棒雞、裡脊肉、擔擔麵。

其中陳麻婆豆腐的製作相當考究,所以風味也與其他豆腐有著較大的不同。陳麻婆豆腐歷經數道工序製作而成,豆腐中還搭配有多種佐料調香,相得益彰。遠遠看上去豆腐色澤明亮、小巧玲瓏。

吃上一口,口感細膩、回味悠長,讓人欲罷不能。

龍抄手不僅是四川當地知名美食,更在國內赫赫有名。謝謝!

四川美食有什麼?四川美食有哪些

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