1樓：夏見冬
香菇燉臘肉是巴中有名的美食，他選用巴中特有的臘肉，通江香菇為原料，加上當地名貴的山珍精製而成。
2樓：範黎是神秘人
串串吧，巴城小吃的絕對主打，用乾淨的竹籤將切成小塊的食物串起來，然後在放有各種香料的老湯裡煮熟，然後再依據自己口味，放到調製的調料小碟裡，就可以了。
3樓：匿名使用者
四川涼粉，巴中油茶，青峪紅燒肉，罐罐飯，諾水艄公魚，密麻花、銀耳蓮子羹、正直大酥肉、白衣油炸魚等。
巴中有什麼好吃的推薦
4樓：nx熙
1.恩陽提糖麻餅。
是四川省巴中市的特色小吃之一，已有五百多年的歷史。恩陽提糖麻餅以麵粉、糯米、大麥、紅糖、桔子餅、芝麻、芝麻油、芝麻油、芝麻油為原料，經過選材、配料、蛋糕製作、烘焙等工序製成。剛出爐的麻餅，色澤金黃，看起來像滿月。
外面脆，裡面脆。
2.巴中串串。
是四川省巴中市的著名特色小吃。該小吃選取各種食材，切成小塊，用乾淨的竹籤穿起來，然後放入用多種香料熬成的老湯裡煮熟，再放到根據自己口味調製的調料裡，吃起來味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鮮、香於一體，是巴中人最喜愛的小吃之一。
3.巴中罐罐飯。
巴中罐罐飯，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。方法是將米飯洗淨，放入砂鍋中，放些水，蓋上鍋蓋，米飯半熟時加入豬肉、胡椒、玉米、火腿、荷葉或三種新鮮食材，煮至米飯熟。吃的時候，搭配泡菜、豆瓣等，有著獨特的風味。
4.通江板橋麻花。
是四川省巴中市通江縣的著名特色小吃。麻花主要製作原料有精麵粉、化豬油、飴糖、小蘇打、花生油、白糖等。該小吃是一種炸製品，色澤棕黃，質地酥脆，吃起來口感鬆軟，油香濃郁，香甜可口。
巴中什麼小吃有名？
5樓：匿名使用者
巴中小吃難尋正宗老字號 . 說到巴中的小吃，大家一定能隨口說出一大堆來，川北涼粉、雞絲豆腐腦、砂鍋米線、油茶、鍋盔……但是，在這眾多小吃中，已很難找得出正宗的老字號名特小吃了。 現狀：
傳統名小吃很多已消失。
2023年春節期間，旅居成都的王先生帶著妻兒回到巴中，憑藉記憶來到了讓他魂牽夢繞的老地方，準備吃一頓巴城名特小吃「楊鴨子」，結果，老店早已改頭換面。王先生遍尋巴城，卻再也找不到昔日美味可口的名特小吃「楊鴨子」。不光是昔日譽滿巴城的「楊鴨子」銷聲匿跡，當年與「楊鴨子」一起被評為巴中四大名特小吃的砂糖油幹、梆梆甜馬蹄糕也失傳了，只有其中的魏油茶還在經營著。
位於南池街的「魏油茶」油茶店老闆魏傳勇大爺已經61歲，依然每天清晨堅持與兒子兒媳一道炸做油茶所需要的饊子。「我們這家油茶店是從祖上一代一代傳下來的，到我已經是第八代了」。魏大爺提起自家店的悠久歷史，無不自豪：
「樂山那些地方的油茶都是在我們巴中學的。」魏大爺還說，自己的油茶店在巴城是唯一正宗的老字號，每年寒暑假，很多從外地回來的巴中人都會帶著家人朋友特意跑來嚐嚐「記憶中的味道」。
據魏大爺說，2023年，魏油茶與砂糖油幹、楊鴨子、梆梆甜馬蹄糕一起被評為巴城四大名特小吃，但是由於家庭作坊模式的侷限和外來品牌的衝擊等種種原因，其他三種小吃都漸漸退出了巴城小吃領域。「像涼粉、豆腐腦這些，其實都不是巴中本地的特色，是從外頭引進的。」
記者在採訪中瞭解到，巴城本地小吃除了喜兒鍋盔等極少數品牌經營良好，仍然立足於巴城外，其他大多數小吃由於都是家庭作坊式生產，其發展已漸漸勢微。 原因：多種因素制約本地小吃發展。
對此，記者採訪了巴中市餐飲協會秘書長付勇。付勇總結了巴城小吃難成氣候的幾大主要原因：「巴城小吃市場現在基本上是被外來品牌佔據了的，本地小吃已越來越勢微。
其原因主要有三，一是巴中城市人口不多，消費需求難以讓這些小吃立足並發展壯大；二是手工操作、家庭作坊的模式是制約巴城名特小吃發展的瓶頸，好多都是各做各的，沒有形成一個大的品牌效應；三是國家的扶持不夠，對保護巴城名特小吃幾乎沒有什麼經濟投入，使巴城小吃產業受到制約。」
6樓：匿名使用者
1.串串 巴城小吃的絕對主打，用乾淨的竹籤將切成小塊的食物穿 起來，然後在放有各種香料的熬了不知道多少歲月的老湯裡煮熟，然後再配你依據自己口味調製的調料小碟裡，味道硬是巴適得很。串串在巴城的很多地方都有，但是以原草壩街的串串最為著名，那裡的串串可以算是巴城歷史最悠久，光顧人次最多的了，而且以那裡的味道最為正宗，辣而不燥，酸而不澀，油而不膩，實在爽口得很。
2.油茶 巴中人早晨最喜歡吃的食物之一， 一元錢 最好的地方在大東門那邊， 從區**出來往前，在丁字路口右邊的那棟樓下 3.酸辣粉串串 二中對面的小巷裡頭。
冰粉 這個嘛，三小門口的似乎最好涼蝦 跟冰粉一個地方 ；羊肉串 巴中中學門口肥腸粉 草壩街上，靠近原川劇團的那頭 以下由夢醒十分提供：1：原草壩街的串串，那裡味道爽口，是青少年必不可少的最佳食品。
2：現江北新區吊橋街的又一村湯堝，這是中，老年朋友的最佳補品。3：
江北新區柳星橋對面的魚頭火鍋，這也是大家所喜愛的食品。 4：位於江北新區廣場的天然綠色食品城，菜味原汁，不含有對人體有害物質，適合全人類的健康食品城 5：
位於商業街鹽業賓館對面的「老地方」物美價濂有各種面---尤其屬肥腸面最好吃。
記得采納啊。
7樓：匿名使用者
南江鍋盔川北涼粉雞絲豆腐腦 ，砂鍋米線油茶梆梆甜馬蹄糕、砂糖油幹。
8樓：匿名使用者
大堂壩有個生活低碳館下的小門市煮的酸辣粉很開胃！
肖家巷的炸米餅很香。大堂壩廣場的烤串串挺好的，進去之後的第一家。
9樓：網友
巴中氣配街川東王大鍋串串、味道巴適、經濟實惠、無鍋底費！難得的特色小吃、大家快來品嚐吧。
10樓：匿名使用者
暴炒省長的豬肝才好吃。
巴中市的特色小吃
11樓：匿名使用者
串串 串串是著名的巴中小吃，用乾淨的竹籤將切成小塊的食物穿起來，然後在放有各種香料的熬了不知道多少歲月的老湯裡煮熟，然後再配你依據自己口味調製的調料小碟裡，味道硬是巴適得很。 串串在巴中的很多地方都有，但是以原草壩街的串串最為著名，那裡的串串可以算是巴中歷史最悠久，光顧人次最多的了，而且以那裡的味道最為正宗，辣而不燥，酸而不澀，油而不膩，實在爽口得很。 香菇燉臘肉 香菇燉臘肉是以巴中特有的臘肉和通江香菇為主料輔以當地名貴山珍精製而成。
巴中人在每年小寒過後，將所殺年豬加工成塊，用鹽浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏椏枝燒火煙燻。 這種臘肉香味可口，而且儲存一兩年不腐爛。民間還將殺年豬的鮮血與豆腐、糯米加工製成血丸，作待客的風味菜。
12樓：匿名使用者
巴中的特色小吃多了，油茶，川北涼粉，燒烤···
巴中的美食街在什麼地方？有什麼好吃的可以推薦的嗎？
13樓：**答疑
在巴中市通江縣諾江鎮，有朝天門火鍋、砂鍋串串、烤雞、米粉等各種各樣的特色美食。
14樓：派大星阿呆
去寬窄巷子、奎星樓，椒鹽芝麻餅子、曹氏熱滷、油茶、船家子魚、巴中煎餅、魏油茶，觀音井板鴨，尹家牛等等美食，真的太多了。
巴中有啥子好吃的 30
15樓：莎士風
好吃的嘛，就有點多了。。。先說江南這邊。如果你是辣味、火鍋一族呢，你就到麻柳灣去。
如果偏愛甜食勒，就是那個怡朵蛋糕店，，有很多美味甜點哦。再來說如果喜歡吃魚，就到江南魚府。小吃的話，就是巴中四小或是川劇團附近去，有你意想不到的美食哦。
江北吶，主要是正式中餐或一些西餐。大蓉河的中餐不錯，皇家肥牛也是色香味俱全。麻辣空間的火鍋也是不錯的。飲品的話也是江北這邊好些哈。
16樓：老維
好吃的就多了，酸辣粉，鹽菜包子，春捲了，鹽菜餅子，串串等等，過年回家必吃的。
17樓：匿名使用者
街邊邊的火鍋串串 和 酸辣粉 ， 還有燒烤。
比如 平昌的很多地方就好吃。
18樓：蔣詠楓
聽說那邊比較生產銀耳。
巴中有什麼旅遊景點，巴中有哪些著名的景點？
1 平昌八廟山 八廟山位於四川省平昌縣石埡鄉場鎮東南面，依靠罐子山和陰陽山並行向南延伸至板橋河的九道拐，與達州市的北山鄉隔河相望。西南側至電叉河溝的大巖嵌與青鳳鄉的佛爾堂隔河相對。西側在陽雀嶺山下沿劉家溪與青鳳鄉龍井村陳家扁相隔。主要由鶴項頸，觀母巖，磚兒墳，牛叉丫，團包樑，姚家壩，來鳳大壩 舊稱夏...
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四川巴中2023年什麼時候中考？
2013年高考的時間大概是，號，剩下的時間你自己算一下。你考後大概十天就會公佈成績，然後各個學校又按照填它校志願的人數從高分向低分錄取，取夠為止。分數低的不取。錄取的最後一個人就是學校的錄取分數線！每個學校都是如此。我是前年中考的 錄取分數線也會按照題的難易程度每年有所上下浮動。你考後大概就知道了題...