魚與紅薯葉可同食嗎

時間 2021-05-26 12:27:36

1樓:勿忘心安

紅薯葉可以和魚同食。

不能和紅薯葉同食的東西(其中沒有魚):

1、紅薯葉不能與青椒同時吃,因為紅薯葉富含維生素a,具有抗氧化作用,能促進新陳代謝,可抗衰老,去皺紋。但紅薯葉與青椒同食,會破壞維生素a,因此一般在炒紅薯葉時都會加蒜等清炒,而不會加青椒的原因。

2、紅薯葉不可以與柿子同時吃,如果這二種食物同食,有可能會導致人體的胃酸分泌增多,紅薯葉與柿子的果酸就會發生沉澱,凝聚反應還會形成硬塊。

3、紅薯葉不可以雞蛋一起吃,雞蛋中含有大量膽固醇,蛋白質,而紅薯葉中是含有一些鞣質,如果這兩種食物同時吃,有可能會引發腹痛的情況。

2樓:侯爵哆啦

可以。主料:地瓜葉200g

輔料:油適量、鹽適量、魚乾適量、瘦肉適量、澱粉適量1、鍋裡放油預熱。

2、魚乾撕成小塊,瘦肉切好備用。

3、待油溫熱後放入魚乾。

4、然後加入瘦肉。

5、翻炒幾下。

6、加入地瓜葉。

7、加入鹽及味精。

8、澱粉調成水狀,倒入鍋中,收汁後即可出鍋。

9、成品。