1樓：匿名使用者
做法蓼花糖 蓼花糖以糯米為主料，配以黃豆、白砂糖、飴糖和芝麻仁等，經過二十多道工序精心製作。蓼花糖是圓鼓槌形，個大體輕，金黃的表皮上均勻地沾滿芝麻和砂糖，裡面是雪白的蜂窩狀糖心，吃起來別有風味。三原蓼花糖，其外表包裹有白糖粉與芝麻仁兩種。
系用新鮮優質糯米，上等黃豆、白糖、植物油等為原料，佐以熟芝麻。 程式 其加工工序，經選料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和麵、擀片、搓條、製坯、陰乾、貯存、發坯、油浸、炸制、澆漿、掛皮等24道工序製成。一般冬季製坯，四季加工成品。
從投料到出成品需要半年時間。成品呈圓柱體，個大體鬆，皮色金黃，肉質潔白，呈絲網狀，香甜酥脆，綿軟易化。
蓼花糖的做法
2樓：天天學習小鋪
三原蓼花糖，其外表包裹有白糖粉與芝麻仁兩種。系用新鮮優質糯米，上等黃豆、白糖、植物油等為原料，佐以熟芝麻。其加工工序，經選料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和麵、擀片、搓條、製坯、陰乾、貯存、發坯、油浸、炸制、澆漿、掛皮等24道工序製成。
一般冬季製坯，四季加工成品。從投料到出成品大約需要半年時間。成品呈圓柱體，個大體鬆，皮色金黃，肉質潔白，呈絲網狀，香甜酥脆，綿軟易化。
誰知道蓼花糖的具體做法嗎？請幫忙解決一下，謝謝
3樓：為友天下
三原蓼花糖，其外表包裹有白糖粉與芝麻仁兩種。系用新鮮優質糯米，上等黃豆、白糖、植物油等為原料，佐以熟芝麻。其加工工序，經選料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和麵、擀片、搓條、製坯、陰乾、貯存、發坯、油浸、炸制、澆漿、掛皮等24道工序製成。
一般冬季製坯，四季加工成品。從投料到出成品大約需要半年時間。成品呈圓柱體，個大體鬆，皮色金黃，肉質潔白，呈絲網狀，香甜酥脆，綿軟易化。
蓼花的做法及配方
4樓：麥兜
蓼花糖以糯米為主料，配以黃豆、白砂糖、飴糖和芝麻仁等，經過二十多道工序精心製作。蓼花糖是圓鼓槌形，個大體輕，金黃的表皮上均勻地沾滿芝麻和砂糖，裡面是雪白的蜂窩狀糖心，吃起來別有風味。三原蓼花糖，其外表包裹有白糖粉與芝麻仁兩種。
系用新鮮優質糯米，上等黃豆、白糖、植物油等為原料，佐以熟芝麻。
程式其加工工序，經選料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和麵、擀片、搓條、製坯、陰乾、貯存、發坯、油浸、炸制、澆漿、掛皮等24道工序製成。一般冬季製坯，四季加工成品。從投料到出成品大約需要半年時間。
成品呈圓柱體，個大體鬆，皮色金黃，肉質潔白，呈絲網狀，香甜酥脆，綿軟易化。
三原蓼花糖，其外表包裹有白糖粉與芝麻仁兩種。系用新鮮優質糯米，上等黃豆、白糖、植物油等為原料，佐以熟芝麻。其加工工序，經選料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和麵、擀片、搓條、製坯、陰乾、貯存、發坯、油浸、炸制、澆漿、掛皮等24道工序製成。
一般冬季製坯，四季加工成品。從投料到出成品大約需要半年時間。成品呈圓柱體，個大體鬆，皮色金黃，肉質潔白，呈絲網狀，香甜酥脆，綿軟易化。