柳州有哪些美食

1樓：匿名使用者

柳州最出名的小吃是螺螄粉和狗肉。

2樓：

螺螄粉螺螄粉螺螄粉！！！我家就是在柳州這邊一週起碼都要吃兩、三次

3樓：開玩笑你才傻

來柳州的話第一是絕對絕對不能錯過螺螄粉呀，螺螄粉也算是以臭出名了，大家一提到它的氣味就是什麼廁所堵了、馬桶炸了、屎臭味......哈哈哈作為常年嗦粉的人倒是真不覺得螺螄粉味道有這麼誇張。但是無論怎麼樣，我覺得如果來了柳州的話不嗦碗螺螄粉再走那真的就是白來了一趟呀。

除了正常的水煮螺螄粉還有幹撈螺螄粉可以嘗試下，幹撈螺螄粉是沒有裡面的湯汁的哦

三江油茶

雲片糕很多人提到柳州就只知道螺螄粉，其實螺螄粉、油茶和雲片糕被稱為「柳州三寶」。柳城雲片糕生產有著悠久的歷史，產品在明代時期已負盛名，到清朝乾隆年間逐步發展成為柳城名牌特產，列為貢品之一。雲片糕也是老少皆宜，甜甜糯糯的。

我很愛吃甜的東西，沒事就撕幾片來吃，瞬間心情都好了。

螺螄雞螺螄鴨腳煲

四川有火鍋，我們也有鴨腳煲，隨便往裡加土豆、鵪鶉蛋、腐竹、豆腐泡，怎麼弄都好吃！吃完菜了就把裡面的螺螄拿牙籤挑著吃，美味~

4樓：兩袖清風亻

螺螄粉西環螺絲粉（特點：湯甜、豆角酸好吃、滷菜好吃）；柳高門口螺絲粉（特點：蛋進味、有酸菜、湯香辣）；四中（在榮軍路中段有一個菜市旁）潘姐螺絲粉（特點：

羅卜幹甜、湯的螺絲味很重、粉有彈性）；、在飛鵝路長城酒店對面的有一家（叫什麼灣的，一下想不起來了）；金噪子旁邊交通銀行路口進克二十米在往左轉十五米有一家；廣雅立交橋後面菜市對面小吃巷裡面有一家是門面的叫航什麼的了的螺螄粉也蠻好吃的；金魚巷裡面（就是解放南路咖啡貓& s&k旁邊的巷子進去走到頭然後左轉再走點）有家阿婆螺螄，螺螄粉就還可以，豆腐泡芋頭馬鈴薯鴨腳好吃；三中路柳建裡面；北雀路木材廠裡面；聚寶後面那家（看起來破破爛爛的那一家，幹撈可以）；昌華軒（華僑旁邊）螺螄香軒螺螄樓：炒螺、煲螺；週記螺絲（東站）：煮螺；高記螺絲（就是原好石後門）現在在五角星舊街尾大樓二樓（特點：

螺絲夠進味、鴨腳煮得夠爛、再加上一瓶豆奶真是爽）；二中後面那有一家阿雲螺螄；西環的肥崽；柳剛賓館對面的一鮮鴨腳華僑一樓的小吃店（小小間的）；聚寶大廈後面停車場那裡，有兩家賣鴨腳的，那個奶佬的鴨腳好吃豆漿、油條谷埠街那邊有一家；榮軍那裡有一家，夜市攤的餃子、粉餃培新路的東北餃子店（新華書店后街右轉）、大橋底有一家、西環路口的下一個站建材市場站(往五菱方向)有一家餃子店很好吃（旁邊記得有家好又快快餐店）燒烤（注意別吃太多了，上火）駕鶴公園那裡的鬍子燒的生牛肉、素豆芽；勝利小區的張師傅（說普通話的老闆是正宗的）；白雲市場的烤魚可以；黃村千里光最裡面的那家（還有片皮鴨）；紅光小區的"兄弟"烤魚；老飛機場那邊景航園門口的那家兄弟烤魚好吃蛋糕穗柳：提來米蘇（有些人會覺得有點膩）、像色盅一樣的,底座是黑色的,杯罩是透明的,裡面有個白白胖胖圓圓的什麼東西不知道了，外面好像是一層面皮吧...然後中間的藍莓醬,再裡面才是蛋糕（不記得叫什麼了）、肉鬆麵包；翠維斯：

四塊多錢一個大大的椰蓉的麵包、大肉鬆、豬頭包咖啡藍山夢（曙光東路東門下去點鴻府對面）、名典其他金魚巷一帶的小吃：加菲貓旁的巷子走進去，首先是三品王，是招牌小吃，不做評價；三品王旁邊是聞香居，聞香居的卷粉、餛飩和粽子，味道真是好，在福柳新都巷子口有一家分店（老闆娘兒子開的）；三品王和聞香居對面就是老吳雞腳粉，味道應該也不錯；聞香居過去有家桂林米粉，桂林米粉旁邊是一家湯包店，味道不俗哦；湯包店旁邊是一家「柳州螺螄粉」，聽說是可以和昌華軒，香螺軒媲美的呢天天樂裡好吃的（算是柳州自選食城裡最好的）：「土豆餅」和「滷菜粉」「糖醋排骨」知味亭的「炒粉利」（新時代商業港二樓）、湯「桂林人」餐廳的好菜--海鮮空心粉金銀肝（柳州特產，臘菜類）糯米飯糰：

以前青雲小吃街頭有一家糯米飯糰很好吃的，現在已經遊走江湖了，時常在2中門口賣早餐給學生臭豆腐：財富大廈一樓穗柳餐吧：酸甜排骨辣子雞飯、紅豆雙色冰淇淋榮軍路口的《品湯居》：

燉蛋、五味骨、炒麵魚：高架橋下的柳州風味狗肉城裡的「桂林人鱒魚坊」，他所謂「*尾魚」夠美味（魚個頭不大，最大的一條2斤多，樣子象鯰拐，有須，體黑色，肉質象海魚，厚實、大刺、皮下有魚油，但入口卻無比鮮嫩，象吃河魚，口感極佳。）牛排：

皇子扒房、名典（好吃又沒貴）、桂林人、上島（又貴又沒好吃）、臺北ox牛扒館綠茵閣：義大利通心粉（18元）海鮮芝士鋦意粉（26元還是28元，不記得了）泰皇炒飯（15元還是18元，也不記得了）牛扒（要個**也就是45元-48元）雙皮奶（牛奶燉蛋）：榮軍路口有一家，經典時光酒吧下面有一家0

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