1樓：蒼靚
一是從外包裝來識別。真鹽的外包裝袋較厚，摸起來手感較柔和，而假鹽的外包裝袋較脆，而且很薄。 假鹽包裝袋兩邊有明顯的摺痕，而真鹽包裝袋則沒有摺痕.
看包裝袋的背面，真鹽每一包的編號都是不一樣的，編號相同的，則整批鹽都是假鹽；真鹽每一包的防偽標識都是在固定同一位置的 二是看包裝袋的封口。真鹽的包裝袋口封得很整齊且較難撕破，假鹽的封口是用電烙鐵封的，易變形、易撕破。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀的塑料薄膜內，然後切割封裝，上下封口處不會呈現出鋸齒狀；而假鹽的包裝袋是一次性成型包裝袋，封口處呈鋸齒狀。
三是看鹽質。真鹽比較乾淨，白度高，且無雜質。而假鹽的白度較差，且有雜質，在分量上，假鹽一般達不到標準。
四化學方法 .真鹽中的成分除nacl外還含有碘，假鹽中沒有碘，用澱粉溶液測試，依據澱粉溶液遇碘變藍原理可以辨別，另外工業用鹽與食用鹽的區別是工業用鹽中含有氯化鎂等雜質，這種雜質容易吸收空氣中水分變潮，可以長時間觀察有沒有變潮來辨別工業用鹽和食用鹽，也可以加入澄清的石灰水來區別工業鹽和使用鹽，工業鹽加入澄清的石灰水會產生沉澱物
2樓：
通常來說，從食鹽的外包裝來看，真鹽的外包裝比較厚，仔細觸控，有柔和的感覺，而假鹽的外包裝比較薄，用手觸控感覺比較脆。真鹽的每一包的編碼都是不相同的，而假鹽的編碼則有可能出現相同的情況。從鹽的封口來看，真鹽的包裝封口是比較整齊的，用手仔細觸控，有凸凹不平的感覺，而假鹽的外包裝封口比較粗糙，並且凸凹不平的感覺不明顯。
真鹽呈細沙狀，顏色潔白，沒有結塊，不容易吸收水分。而假鹽成顆粒狀，含有雜質，容易吸收水分。真鹽小包裝上面的日期不是很清楚，如果使勁擦，可以擦去。
而假鹽上面的日期是非常清楚的，不容易擦去，從外**起來非常漂亮。辨別真假鹽，還可以使用化學的方法進行辨別，由於真鹽中含有碘元素，所以可以取少量的澱粉溶液，真鹽遇到澱粉溶液後會變成藍色。而假鹽卻不會。
辨別真假鹽，還可以用土豆來做實驗。可以把土豆切開，在土豆的切面上面撒上一些鹽，如果變成紫色，就是真正的食用鹽。如果不變色，就有可能是工業鹽。
3樓：匿名使用者
從質感上區分：正規食用鹽質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感；工業用鹽含有毒物質卻不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大。
從產地上區分：因為食鹽產品銷售有嚴格的地域性，比如黑龍江地區一般多銷售滁州出品的海藻碘鹽和武漢孝感生產的低鈉晶純鹽。
從切面顏色區分：在新切開的新鮮地瓜或馬鈴薯上抹撒食鹽，切面變藍是加碘食鹽，否則是假冒品。
「三看」外包裝分辨真假鹽
①看質地：假食用鹽的包裝袋質地較次，但顏色比較鮮豔。
②看封邊鋸齒：真食用鹽封邊比較正規，兩頭封邊寬度相等；假食用鹽袋子上的鋸齒稜角分明，切割比較明顯，鹽袋子往往會一端長出一些。
③看標識：真食用鹽的標識都工工整整地貼在同一個位置；假食用鹽袋子上的標識明顯不夠規範，且防偽標識光澤感很差，沒有立體感。
4樓：超驢神技能
沒想到食鹽也有假的！買鹽時只需瞅一眼這裡，再也不怕會買到假鹽
5樓：瑞麥嘉禾麵筋粉
商場裡面的食用鹽不可能是假鹽的，現在食品監管這麼厲害，商場領導有幾個腦袋敢賣假鹽啊！現在的食用鹽都放開了，所以同等**上分量多了很多
6樓：數理與生活
正規商場、超市買的鹽，應該不會有假的。
可否 將包裝袋的**發來看一下。
7樓：匿名使用者
這個你放心，鹽是國家管制的，不存在假的。只是可能會質量有好壞。
8樓：6號庫轉運
鹽吧應該是不會假的，只是可能不同牌子的鹽放的量不一樣，有些鹽比較細，有的比較粗。
9樓：匿名使用者
現在鹽價放開了，取消地域限制，品種也就更多了。
10樓：匿名使用者
不同產地、不同工藝食鹽的種類和成分不同，會影響口感。
一般來說，同樣分量的海鹽，就比岩鹽更鹹些。
11樓：匿名使用者
食鹽一般不會造假，可能是你這個品牌的食鹽的鹹度不一樣。
12樓：life小璽
應該不會是，看這包鹽有沒有註冊商標，或者有沒有食品安全標誌，如果沒有你可以去退掉，然後換個超市或者別的大型店裡去買
13樓：趙曉宅
應該不會 可能 什麼海鹽啊 海藻鹽啊 低鈉鹽這種區別把
14樓：998陪診小伊
很可能身體出了問題，不要盲目加鹽，建議和家人多溝通，或者去檢查下身體。
15樓：準備一起飛
現在鹽的品種多了，你的這種情況我也遇到過。
嚐了一下那鹽，還是有味道的，稍微比平時多放一點就好了。
有幫助給個採納，謝謝
16樓：匿名使用者
這個保不齊，但是大商場一般不會是假的，而且真的更容易溶於水。
隨著生活節奏的加快，高血壓人群越來越多，他們最忌諱吃鹽。所以，不知樓主有沒有發現，以前推薦的加碘鹽現在都不允許加碘了，是不是因為這個原因，建議樓主可以參考一下
17樓：匿名使用者
正規大商場買，平時經常吃的，不會的，
18樓：偶素露露
還是買之前經常用的好了，比較保險
19樓：狼俠小恢恢
你抓一把嚐嚐,鹹就是真的不鹹就是假的
20樓：眷戀苦艾酒
假鹽你用手搓一下，有腳臭味
21樓：匿名使用者
soccer is good news
如何辨別真鹽假鹽？為什麼我們家每次買的鹽編號都一樣？
22樓：year每秒都幸福
四招辨別真假鹽: 一查：真鹽包裝上有一個防偽商標及防偽碼，市民只需要撥打**就可以知道所買食鹽是真是假。
二看：假鹽的包裝袋兩側都有皺褶，而真鹽包裝沒有；假鹽包裝背面中間的封口處是膠死的，而真鹽包裝中間的封口處豎著的膠是封死的。 三驗：
用碘鹽快速檢測液也很容易分辨出真假鹽。加碘鹽在滴過檢測液後會變為藍色，而沒有加碘的假鹽則不會變色。 四問：
正規碘鹽零售價1.3元，假鹽則一般為1元或者更低的價錢。 5、看包裝。
精製碘鹽用聚乙烯塑料包裝，印有加碘字樣，並標明生產單位、出廠日期，字跡清晰，袋質量，印製精美，封口嚴密整齊；假冒碘鹽字跡模糊，包裝粗糙。 6、看色澤。 精製碘鹽外觀潔白；假冒碘鹽外觀淡黃，或暗黑色，不幹，易受潮。
7、用手捏，鼻聞，口嘗。 精製碘鹽手抓捏較鬆散，顆粒均勻，無臭味，鹹味純正；假碘鹽手捏成團，易散，口嘗有苦澀味，聞之有氨味。 8、是顯色試驗。
將碘鹽灑在切開的土豆切面上，如顯藍色，是真碘鹽；如藍色淺，無藍色，不是碘鹽。
買鹽是買含碘的鹽還是無碘的鹽比較好？為什麼
竹子哥 目前來說我們攝入碘的渠道更多了，所以，在選擇鹽上可以不選擇加碘鹽。 超級女鞋哦 我買鹽都是買無碘的，有一次我去超市裡買了一包帶碘的鹽姐姐說吃了不好，然後我就用來泡腳了，現在就都買無碘的鹽了。 曉峰殘月在何年 這要買無碘的？國家規定食鹽都必須加碘 希望能幫到你 望採納 謝謝 清晨的夢 碘鹽主要...
2019是世界缺鹽年嗎？我今天去買鹽，盡然5元一包，平時都是
從昨天下午開始 2月15日 市區內部分超市開始出現小包裝碘鹽搶購苗頭。目前已形成一定範圍內的搶購風。經瞭解和分析，引起此次食鹽搶購的原因主要有兩點 一是近期 宣傳及民間盛傳補碘可防止核輻射 二是認為海水質量將受到核汙染，今後生產的海鹽不安全，不能食用。為此，我市鹽業部門積極做好食鹽 和宣傳解釋工作。...
我買的鹽怎麼不是很鹹會不會是假的啊
不會，說不定是你買的是細鹽比較不閒，不然你就買粗鹽咯 白楊的葉子 買鹽最好去超市買,還要看清楚生產日期.買信得過的牌子. 我買鹽一般都是到超市去買的，可我這次買的鹽也一點都不鹹，平時放一小勺就夠了 兩個人的菜量 現在要放兩小勺才行。超市是不是也有假？哎。 我覺得也是,買超市的比較好,還 現在很多沒加...