雞翅買回來在冰箱凍了星期,洗完總覺得有味道,這還能吃麼

時間 2021-05-10 05:10:30

1樓:會飛的小兔子

不能吃。

速凍使食物發生氧化變質。速凍食品在存放過程中,隨著脂肪的氧化,口感和外觀都會發生變化甚至變質,這就對健康有著極大的威脅。

速凍食品中的菌落總數超標。速凍食品可以說是比較不衛生的,很多速凍食品都含有大量的細菌,其中以散裝的速凍食品為甚。

這些細菌可能因為生原料本身帶菌、加工過程中細菌繼續繁殖,以及生產人員帶菌操作、機械裝置不夠清潔等原因,而在冷凍前帶入各種致病微生物。雖然說低溫能抑制微生物的繁殖,但卻沒法有效殺滅它們,一旦恢復到適宜的溫度,微生物就又會活躍起來,從而給健康增加隱患。

擴充套件資料

雞翅脂肪含量

雞翅中就含有不少脂肪。資料顯示,100克雞翅的熱量是194千卡,脂肪含量為17.3克,相同重量的雞胸脯肉能量是133千卡,雞腿肉181千卡。

除了雞翅,雞爪的脂肪含量也不少,熱量高達254千卡/100克。2兩雞翅肉所產生的能量是194千卡,而3兩米飯的能量是174千卡。按我們常吃的雞翅大小計算,1個雞翅一般是2兩多,因此,如果吃下1個雞翅,產生的能量很容易超過3兩米飯。

2樓:木一鴿

有異味還是不要吃了。

雞產品在-18℃冷凍條件下,保質期為9個月。冰箱冷凍溫度可以達到-20℃,如果包裝密封好的話,口味不會有多大的改變;如果封閉不嚴的話,會有些風乾,雖然口味會變差些,但不影響食用。

最好還是不要吃了,以後現吃現買。

3樓:王家有個初長成

只要還是看你買時候是不是新鮮點的(要是買回的時候是新鮮的話就可以使用),一般肉食在-10以上能儲存30天呢,所以說,要是不是什麼變質腐臭味道的話完全可以吃,

4樓:day忘不掉的痛

冷凍的可以吃的,

因為很多細菌是高溫能消滅,在低溫環境下可以繼續滋生的,如果要吃的話,一定要再次完全加熱才可以。

雞翅的儲存方法

雞翅在肉類食品中是比較容易變質的,所以購買之後要馬上放入冰箱裡,可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。剩下的雞翅除了可以用冷凍的方法儲存外,也可把雞翅加工成熟,用保鮮膜包裹好,再進行冷凍或冷藏儲存。

5樓:瑩瑩愛偉偉

你說的是熟的嗎?如果是的話,你若放在保鮮裡,那肯定是不能吃的,如果是冷藏,覺得加熱後還是有味,那最好就別吃了

6樓:

確定買回的時候是新鮮的,冰箱在這兩個星期裡也沒有停電和壞掉的狀況就放心大膽的吃吧!

7樓:gl萬年青

凍的時間有些久了……似乎國家儲備肉好像是3個月時間吧。你的雞翅是不是跟別的東西串味了?或是冰箱遭遇停電導致雞翅變味?

8樓:匿名使用者

我覺得是不講究的人可以吃,太講究的人就會扔掉,人也是動物呀,幹嘛吧自己看的那麼高貴。

9樓:a紫風

可以的 。我家半年速凍都能吃。就看你怎麼個燒法了

10樓:耗子他二姑

什麼味 啊 , 雞特有的味道沒事, 別的就不行了

11樓:

如果冰箱沒壞的話,應該是沒問題。

買回的雞翅中放冰箱冷藏室兩天了,好象有點不新鮮,還能吃嗎?

12樓:匿名使用者

可以食用的,有臭味是因為有菌生長了,但是如果你經過高溫長時間處理回,菌體就會死掉,我答們平常吃的好多東西都有各種菌,很正常。所以請放心食用,記得一定要煮的時間長一點。快點吃掉吧,再過兩天腐爛就真的不能吃了。

13樓:匿名使用者

放冰箱裡並不等於做了防腐措施,只是讓食物等物品腐化過程慢了下來.建議丟掉.

雞翅在冰箱放二週了,還能吃嗎,放在冷凍那一層

14樓:晴

雞翅在冰箱放了兩週,一般情況下來說,最好建議不要再食用了。

因為營養成分已經有所打折,同時食物必須在新鮮。和沒有變質的情況下進食,才更加符合科學衛生的安全要求。

雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖、翅中、翅根3部分,

與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食中可適量選擇。

根據食物成分表,雞翅可食部分約為69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白質17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,膽固醇113毫克等。

雞腿肉少,皮含有膠原纖維。依據要求,還能夠將雞腿分成翅尖,翅中,雞翅根3一部分。

雞翅中相對性翅尖和雞翅根而言,它的膠原蛋白粉成分最豐富。

膠原蛋白粉可強壯血管,提高**延展性,針對血管、**及內臟器官都極具實際效果。

雞腿帶有過多可強壯血管及**的成膠原蛋白及魚膠原蛋白等,針對血管、**及內臟器官極具實際效果。

羽翼內所含很多的維生素d,遠遠超過辣椒。對眼睛視力、生長髮育、上皮細胞組織及骨骼的生長髮育、和胎寶寶的成長髮育全是必不可少的。

服用作用

1、養顏美容:很多的成膠原蛋白及魚膠原蛋白的,針對血管、**及內臟器官極具實際效果。

2、推動人體生長髮育:羽翼內所含很多的維生素d,遠遠超過辣椒。對眼睛視力、生長髮育、

上皮細胞組織及骨骼的生長髮育、和胎寶寶的成長髮育全是必不可少的。

一般群體均可食,特別是在合適老人和少年兒童、感冒發熱、內火旺偏旺、溼痰側重的人。

15樓:匿名使用者

是做熟的還是冷凍的啊?

冷凍的當然可以吃了,做熟的就得具體分析了。

因為很多細菌是高溫能消滅,在低溫環境下可以繼續滋生的,如果要吃的話,一定要再次完全加熱才可以

16樓:心靜如水

放冷凍室的雞翅可以吃,兩週沒有問題。

17樓:天堂已失火

雞肉:冷藏2-3天,冷凍360天 有效期

作為保鮮食物用的冰箱,雖然儲藏溫度較低,但細菌仍在活動。以冷凍室存放的豬肉、雞、鴨、魚等動物性食品為例,

鮮蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

豬肉:冷藏1~2天 冷凍70天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏1~2天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

在超市買的凍雞翅解凍之後又凍回冰箱還能吃嘛?

18樓:管曼安所昌

可以,不過最好不要買超市裡的冷凍食物

19樓:理玉向晤

解凍後的食品不建議再凍上,不過可以放在冰箱下層,儘快吃掉。

再看看別人怎麼說的。

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