為什麼我買的熟的黃木瓜吃起來有的苦又有點甜,是壞了還是怎麼了

時間 2021-06-04 04:48:10

1樓:匿名使用者

買了個柚子拿回店裡吃,吃起來竟然還有苦味,以前都沒吃過帶苦味的柚子,超難吃

2樓:蛋糕

如果柚子苦可能有以下幾個原因:

2、柚子不熟也會發苦,小心買到沒熟的柚子。

3、吃柚子時,如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦。

4、柚子苦並不一定代表柚子壞了,不能吃了,這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。

5、最後,可能就是放久了柚子壞了,所以發苦。柚子一旦切成食用,就儘量吃完,如果吃不完,最好用保鮮膜封好,放進保鮮冰箱內。這樣不會流失柚子的水分和營養。

下次食用時,口感還是一樣很新鮮的。

柚子發苦的解決辦法

1、柚子苦有的是因為柚子沒有熟透,那樣柚子就會是苦澀的,像這樣的柚子可以和蘋果在一起放幾天後再吃。

2、已經剝開的苦柚子不建議去吃的,吃了對人體沒有好處的,還有就是胃酸的人不要吃柚子了。

3、有些柚子本身就是那樣的品種,裡面的果實是有點苦的,那樣的柚子也很清火,可以用來和其他食物一起拌著吃,也可以泡水喝,下火的效果不會改變的。

怎麼挑選好吃不苦的柚子

1、外觀,選上面尖下面寬的柚子,然後是兩邊大小均勻的,不要選一邊大一邊小畸形的柚子,那樣柚子是很難吃的。再就看錶皮,柚子表皮光滑具有光澤,儘量選取黃色的柚子,青色的一般屬於沒成熟的,所以不好吃的。

2、重量,同樣大小的柚子,我們肯定要選擇比較重的一個,因為重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子,就會越好吃。而幹了的就會嚼起來像木渣的感覺。

3、觸控,一般柚子皮厚的就不好吃,好吃的柚子一般皮都是比較薄的。這時用手按下表皮,如果按下去感覺較硬就說明柚子皮比較薄,按下去比較軟就說明柚子皮比較厚。這時我們就應該選擇皮薄的柚子。

3樓:9小王子非魚

柚子含糖量比較低,吃起來通常都會略帶苦澀的味道,特別是接近果皮的部位,這種柚子是可以食用的。

柚子苦的原因:

1、柚子種類多,胡柚比較苦,個小。

2、柚子不熟會發苦。

3、吃柚子時,吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會很苦。

4、柚子苦並不代表柚子壞了,不能吃了,主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。

挑選好吃不苦的柚子方法:

1、外觀,選上面尖下面寬的柚子,兩邊大小均勻的,柚子表皮光滑具有光澤,選取黃色的柚子,青色的一般屬於沒成熟的,不好吃的。

2、重量,同樣大小的柚子,選擇比較重的一個,重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子,就會越好吃。

3、觸控,柚子皮厚的不好吃,好吃的柚子它的皮是比較薄的。用手按下表皮,按下去感覺較硬就說明柚子皮比較薄,按下去比較軟就說明柚子皮比較厚。

4樓:加油愛在路上

苦柚子的原因:

1、柚子的品種是比較多的,比如說有沙田柚等,不同種類的柚子當然味道也就會不同。一般來說,柚子是呈甜味或是酸甜的味道。柚子苦並不代表柚子壞了,不能吃了,這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。

2、柚子不熟的話會苦,一般情況下兩斤為熟柚。

3、當柚子剝了皮不吃的話放著也會變苦。

5樓:匿名使用者

你買的柚子有點吃起來的苦,應該是還沒有完全成熟吧。

6樓:gy篆香

剛吃有點苦。柚子顏色和你上次顏色一樣嗎?

7樓:百度使用者

有的柚子是會帶苦味的、但苦味不是很濃

8樓:明天有多久

就是有的苦有點不苦 樹上長的 也不是人工製造的

木瓜為什麼會變苦,能吃嗎?

9樓:冷de陌

變苦的原因

1、木瓜太生

木瓜成熟之後果肉柔軟,很容易就會碰傷,版很不適合運輸,權因此,果農在採摘木瓜都是生採,並沒有等到木瓜成熟,這時候的木瓜都是青色,這種木瓜買回去之後需要經過催熟,或者做菜吃,直接食用是有苦味,屬於正常現象。

2、木瓜沒洗乾淨

木瓜至能吃木瓜的果肉,食用之前需要去掉其外皮和裡面的木瓜籽,再清洗乾淨便可食用,若是果皮去得太薄,靠近外皮的果肉會帶有苦味,因為木瓜果皮中含有苦味成分,並且木瓜籽也帶有苦味。

綜合上述,木瓜有點苦是正常的,可放心食用。

10樓:匿名使用者

有些木瓜硬硬的還苦苦的,那是還沒熟,放幾天它自己產生點乙烯烘烘就熟了;

如果那木瓜軟軟的吃上去還有股藥味,那估計就是熟過頭有點壞了,別吃了。

我媽前幾天就吃了一個帶藥味的,吃完後說感覺身體有點不舒服。

11樓:匿名使用者

如果不澀的話就是壞掉了

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