1樓:佟芳皇宜然
有時候家裡存貨的黃豆到了第二年,特別是經過一個潮溼的春天后,發現生蟲了。但是有些還很好,有些就被蟲子咬成洞或者正在生蟲,那麼,面對黃豆長蟲,這種情況該如何處理呢。以下一點方法僅供參考建議。
1首先,我們把生蟲的黃豆倒出來,放在水盆裡浸泡3分鐘。不要倒在桌上,這樣會讓一些存活的蟲子會飛起來,在房間亂竄。
2放在水盆裡看到一些被咬壞的黃豆漂浮起來,蟲子也會被水淹著,這時可以把壞的黃豆撈出來,蟲子倒出去。
3將剩下的黃豆清洗兩三遍左右,直到裡面看不到蟲子。然後撈出來放在篩子裡瀝乾水份。
4將黃豆放在燒乾的鍋裡炒一下,如果量比較多,可以分開幾次炒,這樣較快把水份炒幹,可能浸泡過的黃豆會有點軟,不過沒事,如果炒得有點焦黃就可以倒出來了。
5然後把炒好的黃豆先放在桌上冷卻,
再用一個籃子裝起來,放在外面的陽臺上或者可以照射到陽光的地方暴晒三天左右,這樣黃豆會慢慢變硬的。
6如果天氣不好的話,那也可以烘乾。當然最好是在通風的太陽下暴晒,黃豆變硬後,再用儲存罐裝起來,並加蓋一層膜把蓋口封住,這樣就不會容易潮溼了。
7總之,每個人都有自己的方法,黃豆還是放在乾燥通風的地方比較好。
希望這樣的做法能對你有幫助哦。
2樓:貓檸手作
黃豆這樣儲存,放一年也不長蟲變質,乾貨店老闆講的方法太好了
大量的黃豆怎樣儲存才不會生蟲子?
儲存大量黃豆怎麼不生蟲?求大神指點一下!謝謝!
3樓:匿名使用者
黃豆儲存方法:
1、放塑料瓶中。
平常喝完飲料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗淨晒乾。買回來的豆子挑揀一下,把有蟲眼兒,殘缺的爛豆子挑揀出去,剩下的豆子倒進塑料瓶裡面,瓶蓋擰緊放在陰涼乾燥處,一整年都不會生蟲。
2、放冷凍室冷凍。
如發現家裡的豆子已經生蟲子了,在生蟲不嚴重的情況下,把個別生蟲的豆子撿出去,剩下的豆子放在冰箱冷凍室裡面,冷凍儲存也能使豆子不再生蟲。
3、陽光下暴晒。
豆子上出現一些毛毛絮絮的東西,說明豆子放的時間太久了,需要拿出來在烈日強光下暴晒,晒過一天的豆子整理乾淨以後,再放在塑料瓶中也不會生蟲的。
注意事項:
建議家裡的豆子儘量還是每次少買一些,不要堆積陳放太久。
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