1樓:粟高
一、別和涼食同吃
花膠本來就是寒性的食物,如果和同是寒性的食物一起吃,就達不到它滋補的效果了,而且可能還會引起身體的不適之症。比如說:冰鎮汽水、黃瓜、空心菜等等,都是不能和花膠一起吃的。
二、別和啤酒、葡萄酒同吃
花膠可以酒桌上特別受歡迎的食品,但是酒桌上避免不了酒類。所以,在吃了花膠後,請儘量不要喝啤酒和葡萄酒,這對健康是沒有好處的,還會因此而引起痛風症,得不償失。
三、經期別吃花膠
因為花膠有很強的補充膠原蛋白的效果,所以它修復人體組織的效率非常高。在姨媽期吃花膠,往往會出現壞死的組織還沒排出體外,新的組織就長出來了,長期以往,就會形成子宮肌瘤,給身體造成很大傷害。
2樓:你名字不是你的
魚膠(花膠)吃法及注意事項
魚膠知識簡介
魚膠:又叫花膠、魚肚,為魚鰾乾製品,是魚在水中調節升降沉浮的器官,而不是魚的胃或者魚的肚。現代醫學研究表明,魚膠的主要成份為高階膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白含量高達84.
2%,脂肪僅為0.2%。魚鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白,是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。
可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止**老化去除皺紋,活化筋骨減緩關節炎及痠痛,特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。
魚膠的作用:
女性:魚膠還是女性補充膠原蛋白的最佳選擇人體**中的蛋白質有70%事膠原蛋白,所組成的網狀結構支撐著**,使肌膚看起來光滑飽滿,柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長,**組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度,於是**失去彈性變薄老化,出現鬆弛、皺紋、乾澀等現象,所以適時補充膠原蛋白,可使**恢復青春活力。
懷孕媽媽、坐月子:懷孕期間吃魚膠,除了能有效的補充媽媽的營養之外,對以後寶寶的**和抵抗力都有非常好的幫助。坐月子吃魚膠能幫助產婦迅速恢復體力和身體機能,補血氣,增強抵抗力。
男性:男性朋友食用魚膠,有助改善睡眠,緩解壓力,補腎益精,使其精神飽滿,不容易疲勞。
小孩:一些魚膠能有效幫助小孩子提高抵抗力,增強食慾,一般選擇蜘蛛肚膠,對小孩子比較適合。太小了不建議吃,也不要吃太補的品種。
老人:食用魚膠,能有效提高老人的免疫能力,改善腸胃吸收功能,預防消化不良,便祕等症狀。還能加強腦與神經功能,提高思維和智力,預防智力衰退,神經傳導阻滯、反映遲鈍、老年健忘症等。
如何挑選魚膠:
有些朋友總是會覺得魚膠個頭越大、肉越厚、湯水越粘,魚膠就一定越好,這個是一個非常大的誤區來的。魚膠的功效跟品種和產地有很大的關係,不能單看個頭和厚度來決定的,更加不是用湯水的粘度來決定的。這是大錯特錯的。
舉個簡單的例子,個頭只有10克左右的白花膠,一斤要一兩千塊錢,而一斤三四頭的安南魚膠,**卻只有幾百塊錢。
挑選魚膠,一般我們建議挑選個頭體型比較完整的,紋路要清晰,肉質要比較緊密,對著強光看,肉質比較通透,魚膠上面個別有黃油或者血絲,少量是比較正常的,不會影響到功效和口感,當然如果一個魚膠大部分都是血絲或者黃油,就不好了。魚膠聞起來會有淡淡的海鮮味道,但是如果聞起來是非常腥的,甚至有發臭的感覺的,那魚膠可能就不新鮮了。而且也不要挑選那種看起來白茫茫一片的魚膠,是經過噴藥處理的。
好的魚膠,燉出來的湯水是比較清的,而且非常的耐燉,通常都是燉不化的(一天時間內)。湯水不一定是要很粘嘴巴的那種,有點粘的才是最好的,而且陳膠湯水比新膠要更加不粘。
魚膠食用方法和注意事項:
1. 燉魚膠的工具
一般建議用專門的電燉鍋燉魚膠會比較好,這樣子既方便又省事。不建議用壓力鍋這些燉魚膠哈。這個如果大家沒有的話可以買一個的電燉鍋的,直接燉或者隔水燉的都可以。
2. 需要燉多長的時間
這個根據魚膠的厚度來決定的,如果是比較薄一些的魚膠,一般是燉3個小時左右即可,厚一些的魚膠,就燉4-5個小時的樣子。如果是個頭非常大的,比如200克以上一個的,可以適當延長點時間,燉6個小時左右這樣子。如果是用燒煤氣的砂鍋,可以先用大火燒開之後,再用小火燉2個小時左右。
3樓:皇海堂魚膠
吃完魚膠不吃強酸強鹼的食物,或者是解補的食物。比如不能喝茶,不要吃橘子,白蘿蔔這些。特別是這些解補的食物,吃魚膠跟吃藥一樣,吃藥後醫生也會叫你不能吃什麼,一般這些食物就在吃魚膠後不要吃,或者隔開3小時後吃,讓魚膠完全吸收了。
吃完月餅不能吃什麼喝什麼
4樓:佰之麗語
月餅本身就是高熱量甜味食物,所以吃完月餅之後,儘量不要喝高熱量和高糖的飲料,免得血脂血糖升高。其它的就不需要注意了。
5樓:呀呀
沒什麼是要忌口的吧。。。。
吃魚膠不能吃什麼 吃魚膠的禁忌吃什麼
6樓:皇海堂魚膠花膠
魚膠的食用bai禁忌
1.對蛋白du過敏的人不宜食用zhi。
2.手術後、感
dao冒中、經期的人暫
回不可以食用魚膠,應待答術後出院或感冒**後、經期後再吃。在皇海魚膠之前分享的文章裡,也有說過這點,但是很多人誤解為不能吃,其實不是不能吃,是最好暫時不吃,等症狀過後吃,這樣可以更充分地吸收營養,避免浪費。
3.吃完魚膠3小時內,不要喝茶,不要吃桔子,不要吃白蘿蔔等這些破壞魚膠功效的東西。吃魚膠是需要一個環境,讓營養充分吸收,這關係到效果,有的人吃20克吸收了只有1克,有的人吃了20克吸收了卻還是20克,這就是20倍的效果差別了。
可不要小看這點哦。
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