1樓：匿名使用者
聖女果不是西紅柿，不過他們的營養價值差不多，只是聖女果更稀有一點就貴了
2樓：我西瓜最牛
聖女果和西紅柿一樣嗎?聖女果也是西紅柿的品種之一:聖女果果型小，數量多。
關於聖女果的俗稱有很多，又稱珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既是一種蔬菜，也可以說它是一種水果。聖女果和西紅柿一樣嗎?它們的營養價值都相同嗎?
西紅柿是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量為7.7%，其中糖分佔1.8～5%，酸0.
15%～0.75%、蛋白質0.7%～1.
3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質0.
5～0.8%、果膠1.3%～2.
5%、維生素c25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素bl、b2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。
但更適宜生食。西紅柿味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。大量的維生素c是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
而聖女果的營養價值，優於普通西紅柿的成分。聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防晒功能。
近些年來美國、德國科學家發現，番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可**前列腺癌。
3樓：菜塔塔爾侍
名：《說聊齋》演唱：彭
小番茄就是聖女果嗎？為什麼叫聖女果？
4樓：
小番茄就是聖女果。聖女果是品種名稱，沒有典故。
聖女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對溼度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。
聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。
擴充套件資料聖女果的食用禁忌
1、櫻桃聖女果常用於生食冷菜或西餐的裝飾品，還可用於製作番茄醬。
2、青果不可食用，因為未完全成熟的果實含番茄鹼，會引起中毒。
3、不宜空腹大量食用櫻桃番茄；空腹時胃酸分泌量增多，而櫻桃聖女果含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分，易與胃酸結合生成難溶解的塊狀結石，堵塞胃的幽門出口處，使胃內壓力升高，造成胃不適、胃脹痛。
5樓：樊
是。小番茄都叫櫻桃西紅柿，一開始引進我國的時候，主要有兩個品種，一個叫“紅衣聖女”，橢圓形，一個叫“紅玉”，圓形。可能市場上主要是“紅衣聖女”這個品種，或一開始主要是這個品種，就叫順嘴了！
聖女果，又稱小西紅柿，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季，其餘時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。
到了華南地區，由於氣候適宜櫻桃番茄的生長， 從每年的
七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
傳說漢武帝時期，有一年初秋武帝大病不起，太醫無藥可治，於是後宮嬪妃都為之煩惱 。恰逢一日，後宮侍女聖在花園中游玩，看到一隻兔子，便追著兔子進入花園深處，突然發現一株低矮的植物上結了一顆火紅的果實， 聖在忙採下來給貴妃看，貴妃不知是何物，所以請教太醫，太醫也見所未見，於是正在迷茫之間 聽到漢武帝的聲音，於是就把那紅色的果實放在了桌子上。誰知道一陣清風過後這紅色的果實竟化為一道青煙，搖搖晃晃飄入漢武帝的寢宮，不多時日，漢武帝大病初癒，誰也不知道是什麼原因，也沒人記得那顆紅色的果實，只有聖在一直惦記著它，可是後來就找不到了。
轉年初秋，後宮的花園例竟結滿了那樣的果實，漢武帝得知是聖先發現的果實，於是就定名為“聖女果”只是到今天也沒人知道這小小的聖女果竟有治病之功。
6樓：賣萌自粽
是的！ 聖女果其實就是普通食用的西紅柿的變異品種，小了很多，有漂亮的紅色外衣，心的形狀和酸甜的味道，北方人都習慣叫它柿子。聖女果的由來據說是一位失去摯愛的農家男子培育出的，這個男子與青梅竹馬的女孩深深相愛，但這個女孩卻心臟病突發去世了，女孩生前是靠販賣西紅柿供養全家的生活，是出了名的即勤勞又善良的好女孩。
她走後，男子擔起了全部重任，為了紀念這個女孩，男子培育出了聖女果，他說要送給愛人千千萬萬顆健康的“紅心”。
希望採納
7樓：籘極廕
聖女果是西方人的叫法 小番茄是中國人的叫法
西紅柿和聖女果有什麼區別？
8樓：了不起的大臉妹
西紅柿和聖女果的區別分析如下：
1、外表
聖女果也叫西紅柿，所以聖女果的外觀比西紅柿小得多。此外，聖女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈橢圓形或圓形。西紅柿，學名叫蕃茄，它既含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。
2、顏色
聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的，而西紅柿通常是紅色的。這是區分番茄和聖女果最直觀的方法之一。
3、營養價值
聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多，維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外，櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育，尤其是兒童的生長髮育。
常吃西紅柿，對於**壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合，都有重要的作用。西紅柿還具有美容功效。本品含維生素高而熱量相當低，是人們需要節制飲食時的良好解飢食品， 對保持女性身材苗條有一定作用。
4、味道
聖女果在口感上明顯優於番茄，聖女果比西紅柿更甜、更多汁，而西紅柿的味道略酸。
5、食用方法
西紅柿一般用來烹調吃，水果時吃的情況較少，而聖女果多用於水果時吃。此外，聖女果也可以用來做糖果。
擴充套件資料
聖女果：
根系發達，再生能力強，側根發生多，大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健，有莖蔓自封頂的，品種較少；有無限生長的，株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉，小葉多而細。
果實鮮豔，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克，果實以圓球型為主；種子比普通番茄小，心形。密被茸毛，百粒重1.2～1.5千克。
果實直徑約1～3釐米，鮮紅色。
西紅柿：
西紅柿用來消暑解渴可與西瓜媲美。然而，西紅柿中維生素c的含量卻大約相當於西瓜的10倍。 而且由於有有機酸的保護，在貯存和烹調過程中，它 所含的維生素c又不易遭到破壞，人體利用率很高。
因此，常吃西紅柿，對於**壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合，都有重要的作用。
西紅柿含糖量也很高，約為1.5%-4.5%，而且其中大部分是易於被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。
西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族，其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。
各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有佔其總重量0.6%的各種礦物質，其中以鈣、磷較多，鋅、鐵次之，此外還有錳、銅、碘等要微量元素。這些礦物質，對嬰兒和兒童生長髮育特別有益。
9樓：狗比人忠
1、從外形上區分
聖女果又名小西紅柿，所以，外形上聖女果要比西紅柿小得多。另外，聖女果果形有球形、洋梨形、醋粟形，西紅柿果形則一般是橢圓形或方圓形。
2、從顏色上區分
聖女果的顏色一般有紅色、黃色、粉色、橙色，而成熟的西紅柿一般是紅色的。這也是最直觀的區別聖女果和西紅柿的方法之一。
3、從營養價值上區分
聖女果的營養價值比普通西紅柿的要高出許多，維生素含量更是普通番茄的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬之首。另外，聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽和番茄紅素能夠促進人體的生長髮育，尤其對小孩的生長髮育有益。
4、食療區別
聖女果較普通番茄更有營養，含有豐富的維生素。聖女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。
10樓：月下者
1.外表
聖女果也叫西紅柿，所以聖女果的外觀比西紅柿小得多。此外，聖女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈橢圓形或圓形。
2.顏色差異
聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的，而西紅柿通常是紅色的。這是區分番茄和聖女果最直觀的方法之一。
3.營養價值
聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多，維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外，櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育，尤其是兒童的生長髮育。
4.味道
聖女果在口感上明顯優於番茄，聖女果比西紅柿更甜、更多汁，而西紅柿的味道略酸。
5.食用的方法
西紅柿一般用來烹調吃，水果時吃的情況較少，而聖女果多用於水果時吃。此外，聖女果也可以用來做糖果。
擴充套件資料
聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。
11樓：望月勿語
西紅柿是指最常見的土豆大
12樓：赤條條走四方
小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬於櫻桃番茄型別。
櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形，成熟果實常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2釐米左右，單果重10～20克。
由於糖分及其他營養萬分略高於大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。 同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結果力也強，一穗可結果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當控制，以防瘋長。
櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮豔，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。 傳統醫學認為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補腎利尿。
現代研究發現，櫻桃番茄的維生素c含量略高於大果形番茄，但總的說來，都不能算高。但由於果實中同時存在著大量有機酸，對維生素c能起很好的保護作用。試驗證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素c儲存率高達93％。
考慮到果實內的呈色色素番茄紅素屬於類胡蘿蔔素，為了利於人體對番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。 同大番茄一樣，青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄鹼，會引起中毒。
a）櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護**，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用。
b）櫻桃番茄中維生素c的含量是西瓜的10倍，由於其中有機酸可保護維生素c在煮食時不受或少受破壞，所以對多種癌症都有預防作用。
最適合的人群：想美容的女性和癌症患者。
不可不知：櫻桃番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾病，最好是飯後食用。
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