1樓:懂啦
西紅柿是蔬菜還是水果呢
2樓:美食教學分享
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識
3樓:亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。
4樓:year幸運寵兒
聖女果是水果還是蔬菜:
是屬於水果。
聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸有過一段時間,早在04-05年就已停止如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。
到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的
七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
5樓:小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭!
小西紅柿 是屬於水果還是蔬菜呢
6樓:匿名使用者
西紅柿是蔬菜還是水果呢?
7樓:暴走少女
有的小西紅柿
抄又叫聖女果,是一種水果bai。其實大西紅du柿和小西紅zhi柿一樣都是水果。 西紅柿它既是蔬菜也是dao水果,生吃或烹調味道都很不錯。
拓展資料:
一、聖女果簡介:
聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。
可治口渴,食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。
二、形態特徵:
根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細。
果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。果實直徑約1~3釐米,鮮紅色。
8樓:初夏的塵埃
更接近於水果
而復不是蔬菜
制水果:可以吃的含水分bai較多的植物果實的統稱。du蔬菜:可以作菜吃的草本zhi植物。dao
實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡,水果的一個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,儘管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。
孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。
小番茄俗稱很多,又稱聖女果,小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。
也可以做成蜜餞,果實直徑約1-3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7-8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
9樓:巧米樂
小西紅柿 是屬於水果。
聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是專我們如今常見的小屬西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的
七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
10樓:bady心凌
小西紅柿就是聖女果,是水果
11樓:微樂與你同在
小柿子和番
來茄同屬於一個科目源,都屬於蔬菜類。
小柿子即櫻桃
番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、聖女果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。
櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
聖女果和西紅柿一樣嗎?
12樓:藍色我心依舊
聖女果和西紅柿一樣嗎?聖女果也是西紅柿的品種之一:聖女果果型小,數量多。
關於聖女果的俗稱有很多,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既是一種蔬菜,也可以說它是一種水果。聖女果和西紅柿一樣嗎?它們的營養價值都相同嗎?
西紅柿是高營養蔬菜,許多營養學家研究材料指出,番茄幹物質含量為7.7%,其中糖分佔1.8~5%,酸0.
15%~0.75%、蛋白質0.7%~1.
3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質0.
5~0.8%、果膠1.3%~2.
5%、維生素c25~45毫克/100克。此外,還有胡籮卜素、維生素bl、b2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。
但更適宜生食。西紅柿味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。大量的維生素c是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
而聖女果的營養價值,優於普通西紅柿的成分。聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍」。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。
近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可**前列腺癌。
13樓:小荔枝愛生活
聖女果和西紅柿有什麼區別,聖女果和西紅柿是有學院關係的,聖女果有很多形狀的,而西紅柿個頭比較大,想要補充維生素的話可以多吃聖女果,希望這個生活小妙招可以幫助到您。
14樓:匿名使用者
聖女果英文直譯就是櫻桃西紅柿,它是小的西紅柿。營養應該是一樣的。
15樓:匿名使用者
一樣,聖女果英文直譯就是櫻桃西紅柿
小西紅柿是水果還是蔬菜?
16樓:懂啦
西紅穗鍵柿是蔬菜還迅巖是水畝族御果呢
17樓:匿名使用者
西紅柿到底運巨集搭是蔬菜旁拿還是水絕螞果呢 冷知識
18樓:匿名使用者
西紅柿穗鍵是蔬迅巖菜還是畝族御水果呢?
19樓:亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水棗碧螞果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般慧拍屬於蔬凳埋菜。
20樓:罪惡的罪惡
大西紅柿和小西明鬧鋒紅柿一樣都是水果。
西紅柿它既是蔬菜也是水果,生吃或內烹調味道都很不錯,由容於它不僅好吃,而且還具有豐富的營養價值,激晌因此西紅柿又被稱為 「神奇的菜中之果」 。中醫認為西紅柿具有涼血養肝、清熱解毒、降低血壓的功效;而現代研究還表明:西紅柿內含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素、番茄紅素彎譽等,因此它還是一種天然的防癌食品。
另外,西紅柿因為營養高、熱量低,也是渴望身材苗條女性的最愛。每天吃一個西紅柿,不僅可以抗衰老,還會使您的面色紅潤而有光澤。
21樓:小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這亮大孫件事敬鏈竟然鬧仿昌到了法庭!
西紅柿和聖女果有什麼區別?
22樓:了不起的大臉妹
西紅柿和聖女果的區別分析如下:
1、外表
聖女果也叫西紅柿,所以聖女果的外觀比西紅柿小得多。此外,聖女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈橢圓形或圓形。西紅柿,學名叫蕃茄,它既含有豐富多樣的營養,又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。
2、顏色
聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的,而西紅柿通常是紅色的。這是區分番茄和聖女果最直觀的方法之一。
3、營養價值
聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多,維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍,聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外,櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育,尤其是兒童的生長髮育。
常吃西紅柿,對於**壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合,都有重要的作用。西紅柿還具有美容功效。本品含維生素高而熱量相當低,是人們需要節制飲食時的良好解飢食品, 對保持女性身材苗條有一定作用。
4、味道
聖女果在口感上明顯優於番茄,聖女果比西紅柿更甜、更多汁,而西紅柿的味道略酸。
5、食用方法
西紅柿一般用來烹調吃,水果時吃的情況較少,而聖女果多用於水果時吃。此外,聖女果也可以用來做糖果。
擴充套件資料
聖女果:
根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細。
果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。
果實直徑約1~3釐米,鮮紅色。
西紅柿:
西紅柿用來消暑解渴可與西瓜媲美。然而,西紅柿中維生素c的含量卻大約相當於西瓜的10倍。 而且由於有有機酸的保護,在貯存和烹調過程中,它 所含的維生素c又不易遭到破壞,人體利用率很高。
因此,常吃西紅柿,對於**壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合,都有重要的作用。
西紅柿含糖量也很高,約為1.5%-4.5%,而且其中大部分是易於被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。
西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族,其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。
各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有佔其總重量0.6%的各種礦物質,其中以鈣、磷較多,鋅、鐵次之,此外還有錳、銅、碘等要微量元素。這些礦物質,對嬰兒和兒童生長髮育特別有益。
小番茄(也就是聖女果)到底是水果還是蔬菜啊
某 上說的 既是蔬菜也是水果,還可以用來做蜜餞 應該是蔬菜和水果合體了 你要生吃就是水果 你要做菜 就是蔬菜 既是蔬菜也是水果,還可以用來做蜜餞 聖女果是蔬菜還是水果? 亦舒堂 番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。 懂啦 西紅柿是蔬菜還是水果呢...
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