怎樣製作蜂蜜柚子茶的做法

時間 2021-06-13 14:14:08

1樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

2樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

3樓:yolo美食分享

教大家如何做蜂蜜柚子茶

4樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

5樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

6樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

7樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

自制蜂蜜柚子茶

所需材料:蜂蜜200毫升、冰糖20克、柚子一個、鹽適量。

第一步:柚子用清水洗乾淨,抓一把鹽揉搓柚子的表皮,這樣能有效去除柚子皮的蠟質和農藥殘留,畢竟柚子皮是要直接吃下去的,這樣就比外面賣的更乾淨。

第二步:用刮皮刀將柚子皮刮下來,柚子皮越薄越好,柚子白色的部分會發苦,會影響熬好後蜂蜜柚子茶的口感。

第三步:將柚子皮切成細絲,切得越細蜂蜜柚子茶口感就越好。

第四步:鍋中燒水,加入一勺食鹽,大火將柚子皮焯1分鐘,焯水可以更大程度上去除柚子皮的苦味。

第五步:取出三分之一的柚子肉,將白色的皮全部摘乾淨。

第六步:鍋中加入一碗半的清水,將柚子皮和柚子肉倒入鍋中,加入20克冰糖大火熬煮,水快熬幹後轉小火,用鏟子不斷攪拌直到濃稠沒有水份,就可以把熬好的柚子盛到碗中放涼。總耗時大概40分鐘左右。

第七步:柚子放涼後,倒入200毫升的蜂蜜攪拌均勻,蜂蜜柚子茶就做好啦,冰箱冷藏可以存放半年,想喝的時候舀上一勺沖水,方便快捷。

——飯轍敘話——

1、柚子皮削得越薄越好,柚子白色的部分會發苦。

2、柚子皮加鹽後焯水,能有效去除柚子皮的苦澀味。

3、熬柚子的時候要不斷攪拌直到濃稠無水份,可以加長存放時間。

4、熬好的柚子放涼後再加入蜂蜜,可以減少蜂蜜的營養流失。

怎樣做蜂蜜柚子茶,怎樣做正宗蜂蜜柚子茶?

哇怪力女 主料 柚子皮1個 柚子肉半個 輔料 鹽少許 水500克 蜂蜜200克 冰糖190克 1 先把柚子表皮清洗乾淨,擦乾水分,然後取適量的食鹽,用手在柚子表面反覆搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果臘。2 用刨刀將柚子皮刮下來,儘量不要刮到白色的部分,因為白色的部分比較苦,做出來的柚子茶會有苦味。3 用...

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